8 Restoran Barbekyu Terbaik di Paris – Jika Anda pernah mendambakan barbekyu dan semua jenis daging panggang untuk dinikmati bahkan di bawah langit Paris yang kelabu, lihatlah di bawah ini.
8 Restoran Barbekyu Terbaik di Paris
dukesbrewandque – Apakah terinspirasi dari Amerika atau Asia, berikut adalah daftar barbekyu terbaik kami di kota.
1. BBQ Freddy
Melansir france-hotel-guide, Restoran bergaya Texas ini terletak di jantung kota Paris dan menawarkan daging lezat yang dimasak di tempat di rumah asapnya. Sandung lamur daging sapi angus hitam, babi yang ditarik, iga, paha ayam, sosis asap dengan sisinya: kentang goreng renyah, kacang-kacangan, dan mac & keju yang tak terhindarkan hanyalah beberapa hal yang dapat Anda temukan di menu.
Daging panggang disajikan di piring besar dan di lembaran koran seperti yang terlihat di serial Amerika. Untuk minuman, Anda dapat menikmati koktail Amerika, ember bir (tepatnya 8 agar sesuai dengan kemewahan Amerika) dan tentu saja soda klasik.
Tambahan kecil : Dengan pilihan pemesanan rombongan (minimal 6 orang), Anda berhak atas pilihan termasuk semua daging asap dan makanan pendamping yang disajikan dengan saus barbekyu buatan sendiri, bawang merah, acar, dan roti jagung tradisional. Untuk vegetarian dan vegan, sosis sayuran tersedia berdasarkan permintaan.
Harga : €5/100 g untuk stik drum ayam; €7/100 g untuk brisket daging sapi, €7/100g untuk sosis; €6/100 g untuk iga; €5,5 /100 g untuk daging babi yang ditarik € 24,90 untuk menu satu orang
2. Floyd’s Bar & Grill
Tema ganda Floyds akan membawa Anda secara bergantian dari Texas ke gurun California sesuai keinginan. Namun tema rumah tetap berpusat di sekitar pengalaman barbekyu Amerika.
Oleh karena itu Anda dapat menikmati “prime rib” di kursi tinggi dengan kursi empuk di ruang pertama restoran. Anda juga dapat menikmati Ribs BBQ Kansas City otentik, iga babi asap di ruang restoran yang paling terpencil.
Tambahan kecil : Duduk di sekitar bar kayu yang nyaman untuk menikmati koktail mereka, minuman kuno dan kuat mereka. Harga : Antara €23 dan €24 untuk potongan daging sapi
3. Splash Port Van Gogh
Restoran bergaya bistro ini terletak di tepi sungai Seine. Dalam suasana French Riviera yang trendi, Anda akan menikmati barbekyu yang enak. Terletak di tepi kolam renang, di atas panggangan anglo, Anda akan menemukan potongan-potongan indah seperti beef tenderloin, lamb chops, prime rib … untuk barbekyu yang beraroma!
Tambahan kecil : Ketika Anda sampai ke ruang terbuka, Anda menjadi benar-benar terputus dari kenyataan. Bar kayu luar ruangan dan perabotan rotan menonjolkan vegetasi mewah di tempat yang langsung membawa Anda keluar dari Paris, jauh dari hiruk pikuk kota, dan membuat Anda menyelam langsung ke pantai Pampelonne yang indah. Harga : € 37,90
4. Flesh Restaurant
Memasak di atas api kayu adalah ciri khas rumah ini. Pada menu, Anda akan menemukan potongan seperti black angus chuck flap, paha ayam kampung yang direndam dalam lemon oregano, dan iga babi asap.
Sebagai pelengkap, Anda dapat memilih antara jagung rebus, daun bawang, kembang kol, zucchini, tomat … atau bahkan kentang goreng (buatan sendiri) untuk dinikmati dengan berbagai saus seperti barbekyu, lemon, atau keju biru. Untuk non-pemakan daging, Anda dapat menikmati banka atau udang versi trout.
Tambahan kecil : Minuman mereka benar-benar luar biasa. Rekomendasi kami adalah “Boulevardier” koktail yang dibuat dengan bourbon buffalo trace, campari dan martini merah atau “Bahan Bakar Meksiko” yang dibuat dengan tequila, chartreuse, jus lemon, sirup agave, mentimun, dan ketumbar. Harga : Menu makan siang €14,50 (1 pilihan daging + 1 sisi + 1 minuman)
5. Korean Barbecue
Restoran yang terletak di arondisemen ke-14 ini menawarkan Anda pengalaman barbekyu Korea yang unik. Duduk di sekitar panggangan di tengah meja, Anda akan menikmati daging berbumbu yang dimasak sesuai keinginan Anda. Irisan tipis iga sapi, entrecotes atau perut babi, hanyalah beberapa hal yang akan Anda nikmati.
Sedikit tambahan : Suasana yang ramah dan hangat di mana Anda dapat menemani daging panggang Anda dengan masakan khas Korea seperti bibimbap dan masakan khas Asia lainnya, terutama Jepang dan Cina. Harga : €25
6. Hôtel Le Grand Quartier
Barbekyu diatur di teras atap hotel Le Grand Quartier yang indah, hanya sepelemparan batu dari kanal Saint-Martin. Di menu, sate sapi panggang, paha ayam dengan kentang dan sukrin akan menunggu Anda.
Anda juga dapat memanjakan diri Anda dengan hidangan la carte restoran lainnya seperti ayam tertinggi, potongan daging yang terdiri dari saus Poblano mol, adas tamal, kentang baru dengan lemon, semuanya dalam jus dari masakan daging sapi yang dikurangi.
Tambahan kecil : Setiap Sabtu dan Minggu: brunch BBQ ditawarkan dengan minuman panas, jus jeruk organik, keranjang kue kering, yogurt dan granola alami, dan tentu saja daging panggang. Harga : € 22 hidangan la carte dan € 28 untuk makan siang BBQ
7. Le Rhino Rouge
Texas menjadi sorotan di sini: Dengan dinding bata merahnya, meja kayu dan bintang tempat ini rumah asap merah besar 12m2, berbahan bakar kayu, memasak daging asap yang lembut.
Di antara pilihan daging (semuanya dari tukang daging Metzger, rumah unggulan tentang daging sapi) temukan potongan khas seperti beef brisket, beef ribs dan Black Angus baroness Tri-Tip.
Anda juga akan menemukan potongan khas Texas BBQ lainnya seperti daging babi yang ditarik, iga babi atau iga babi yang dipernis. Sisi untuk dinikmati bersama dengan daging Anda termasuk “kentang pemberontak”, ini adalah kentang yang lembut dan renyah, singkatnya, mereka tak tertahankan …
Tambahan kecil : Selain suguhan kuliner Texas yang ditawarkan oleh Le Rhino ini, Anda juga akan menemukan makanan khas Prancis dan tempat lain seperti dada bebek, salad Thailand, ubi jalar, mousseline jeruk dan hazelnut, dan bahkan sayuran goreng panggang. Dimungkinkan juga untuk memilih formula untuk dibawa pulang untuk makan siang, yang terdiri dari sandwich babi + kentang + minuman seharga €11
8. La Brigade
Di atas truk makanannya yang luar biasa, La Brigade menyajikan salah satu makanan jalanan berdaging terbaik di kota. Anda akan menikmati masakan a la plancha dari potongan-potongan seperti tab daging sapi, dada bebek, fillet ayam dilapisi tepung roti, steak iga angus Argentina dan sosis Montbéliard yang disajikan dalam kotak yang bisa dibawa pulang dengan selada, kentang goreng, dan saus asli buatan sendiri dengan lada, madu, kari hijau dan kacang.
Baca juga : 7 Restoran BBQ Terbaik Di Missouri
Tambahan kecil : Formula makan siang berlaku sampai jam 3 sore yang sudah termasuk minuman, makanan penutup pilihan Anda dan kotak take-away pilihan Anda. Untuk pecinta daging terbesar, pilih antara formula gourmet (dua daging) dan formula Gargantua (tiga daging).
Si kecil juga bisa jajan disana, dengan formula brigadir cilik, terdiri dari nugget, kentang goreng dan minuman. Harga : €12 untuk kotak take-away/ €17 untuk formula gourmet / €23 untuk formula gargantua dan €8,9 untuk formula brigadir cilik.