Thursday, 19 May, 2022

Menu Makan Malam Restoran Duke London, Inggris

Menu Makan Malam Restoran Duke London, Inggris

Menu Makan Malam Restoran Duke London, Inggris – Hampir semua negara memiliki menu makanan khas yang memiliki cita rasa nikmat dan tampilan yang menarik, salah satunya Inggris. Inggris menjadi salah satu negara di dunia yang memiliki menu makanan nikmat dan kerap kali dijadikan incaran oleh para wisatawan yang datang ke negara tersebut. Untuk menikmati menu makanan Inggris, restoran menjadi tempat dimana wisatawan dapat menikmati beragam jenis makanan nikmat yang ada di Inggris. Restoran Duke sendiri menjadi nama restoran yang menawarkan pilihan menu makanan nikmat kepada para pengunjung. Barbeque menjadi menu makanan andalan yang ditawarkan oleh restoran Duke. Tidak hanya dikenal dengan menu barbequenya, restoran Duke dikenal pula dengan minuman bir yang memabukkan. Banyak pengunjung yang datang dan menghabiskan waktunya di restoran hanya demi menikmati minuman bir yang ditawarkan oleh restoran Duke.

Meskipun dikenal dengan barbeque dan birnya, ada menu makanan lain yang mampu memikat perhatian pada pengunjung restoran. Menu makanan tersebut ditampilan dalam menu makan malam restoran. Iga babi merupakan menu makan malam restoran Duke pertama yang dapat meningkatkan selera makan pengunjung. Tidak tanggung-tanggung, iga babi yang digunakan oleh restoran Duke didatangkan langsung dari peternakan kecil yang berada di Coltoshall Norfolk. Menu makanan iga babi semakin mempesona dengan keberadaan selada yang mampu mempercantik tampilan menu makanan.

Untuk mengetahui menu makan malam restoran Duke lainnya, simak penjelasannya di bawah ini:
a. Duke’s greatest hits menjadi nama menu makan malam Duke yang terbuat dari daging babi dan daging sapi. Menu makan malam ini dibuat dengan bumbu barbeque dan disajikan dengan tambahan acar bawang. Saos barbeque yang digunakan oleh restoran Duke dibuat khusus dan memiliki cita rasa yang nikmat.

b. Menu makan malam restoran Duke lainnya yang dapat menarik minat pelanggan restoran adalah oinkle sam. Menu makan malam ini dibuat dari bahan daging sapi pilihan dan disajikan dengan tambahan bacon yang renyah dan lelehan camembert. Rasa segar akan nampak dari menu makanan oinkle sam akibat keberadaan acar bawang merah.

c. Land slider menjadi pilihan menu makan malam restoran Duke yang direkomendasikan. Saos barbeque yang dipadu dengan daging babi panggang yang mampu meningkatkan rasa pada sajian makanan.
Banyak pelanggan dari anggota agen sbobet yang datang jauh-jauh hanya ingin merasakan menu masakan babi panggang ini, yang di campur dengan menggunakan daging babi, saos berbeque, salag kentang dan burger jamur yang paling lezat.

Burger jamur restoran Duke dibuat dari bahan jamur, terong yang dibakar, paprika dan irisan halloumi. Sedangkan salad kentang dibuat dengan menggunakan tomat ceri, tomat, biji jagung, ubi jalar dan kacang hitam. Menu makan malam ini menggunakan saus jeruk nipis sehingga rasa segar dapat dirasakan oleh lidah pengunjung.

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia
Reservasi

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia

dukesbrewandque – Dengan lebih dari 100 restoran barbekyu yang luar biasa.Sejak awal 1900-an, kata “Kota Kansas” dan “barbekyu” telah menjadi sinonim. Hari ini, barbekyu masih berdiri sebagai masakan khas kota. Sedemikian rupa sehingga menarik orang-orang dari seluruh dunia yang hanya perlu melihat dan mencicipinya sendiri.

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia

AKAR DAGING

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia – Kegemaran barbekyu Kansas City telah ditelusuri kembali ke Henry Perry , yang pada awal 20-an mulai memanggang di lubang luar yang berdekatan dengan gudang tremnya; melayani lembaran-lembaran pekerjaannya yang dibungkus koran. Isyarat Perry menjadi sangat populer, dan tidak lama kemudian penggemar mulai meniru teknik dan gayanya untuk membuat resep dan sajian barbekyu unik mereka sendiri.

Gelombang sekunder “pendiri” barbekyu adalah keluarga Bryant, Gates, Boyd, Harris dan Thompson. Mereka kemudian bergabung dengan sejumlah besar pitmaster yang bermigrasi ke sini dari negara bagian Selatan untuk mencari pekerjaan di kota tempat penyimpanan/pengemasan daging utama yang menarik ini. Bersama-sama selera, bakat, dan bakat khas mereka telah menciptakan budaya barbekyu eklektik yang belum pernah terjadi sebelumnya yang diakui dalam skala global.

Ardie Davis, penulis/rekan penulis sembilan buku tentang barbekyu dan pendiri American Royal International Barbecue Sauce, Rub & Baste Contest , mengatakan itu adalah pertandingan yang dibuat di surga.

“Kelimpahan daging dan kayu keras di sini, terutama kayu ek dan hickory, sangat cocok dengan pengetahuan pit yang mereka bawa,” kata Davis. “Pojok jalan kami dipenuhi ratusan, jika bukan ribuan, penjual barbekyu akhir pekan, dan beberapa akhirnya masuk ke dalam ruangan penuh waktu dengan restoran barbekyu.”

Penggemar barbekyu Kansas City dapat memuaskan hasrat mereka di lebih dari 100 restoran barbekyu lezat yang tersebar di sekitar area metro. Dari iga babi pendek dan panjang, hingga iga domba, brisket, iga sapi yang dibakar, bahu babi, ayam, ham, ujung iga, dan bahkan daging kambing, Anda akan menemukan sesuatu untuk menggelitik selera barbekyu Anda.

FAVORIT LOKAL

Orang-orang di sini sangat bersemangat tentang pilihan barbekyu terbaik mereka, dan dengan begitu banyak tempat yang bagus, sulit untuk memilih mana yang harus dinikmati terlebih dahulu. Tapi yakinlah bahwa kebaikan daging secara tradisional diasapi lambat hingga 18 jam disajikan di mana-mana mulai dari kedai kecil ibu ‘n’, hingga permata lingkungan dan rantai lokal besar, akan membuat Anda menjilat bibir lebih lama.

Di antara mereka adalah Gates and Sons , Joe’s Kansas City Bar-B-Que dan Three Little Pigs . Lalu ada Smokehouse , Arthur Bryant’s , BB’s Lawnside , Hayward’s Pit dan Brobeck’s . Dan jangan lupa tentang Fiorella’s Jack Stack , RJ’s , Rosedale , LC’s dan Danny Edwards (tentu saja, hanya untuk beberapa nama!)

Baca Juga : 10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik

Lihat Daftar Lengkap Kami yang Tidak Bisa Lewatkan KC Barbecue Joints Banyak dari fave kota ini adalah anggota dari Kansas City Barbeque Society . Dengan lebih dari 8.000 anggota—pitmaster, pemasok industri, pemilik restoran, pesaing, dan lain-lain dari 50 negara bagian, Kanada, Inggris, dan negara lain, ini adalah organisasi penggemar barbekyu dan pemanggangan terbesar di dunia.

Di luar tarif barbekyu biasa, sudahkah Anda mencoba udang dan bubur jagung dengan daging babi yang ditarik? Bagaimana dengan taco lembut yang dibakar, atau sandwich daging campuran dengan daging sapi barbekyu, ham, kalkun, babi yang ditarik, sosis Italia, dan ujung yang dibakar? Anda juga akan menemukan hash yang dibakar dengan daging babi atau brisket yang dibakar, dan Sloppy Joes yang dibuat dengan daging sapi cincang, ham, dan babi. Dan jangan khawatir Vegan dan Vegetarian, FüD dan Char Bar memiliki sandwich barbekyu lezat tanpa daging dengan nangka di menu mereka.

FESTIVAL DAN KOMPETISI BARBECUE

Memeriksa sambungan barbekyu yang luar biasa bukanlah satu-satunya hal di piring orang-orang di sini, karena Kansas City juga dikenal dengan kompetisi barbekyu tahunannya. Setiap akhir pekan dari awal musim semi hingga musim gugur, kompetisi panas (permainan kata-kata) ini menawarkan para pecinta barbekyu pandangan dari dekat dan pribadi tentang apa yang diperlukan untuk mencapai puncak.

Diantaranya adalah NKC MO State Championship BBQ (Maret), Great Lenexa BBQ Battle (Juni), Kansas City Kosher BBQ Competition and Festival (Agustus) dan Sam’s Club National BBQ Tour (September). Tapi kakek dari mereka semua adalah American Royal World Series of Barbecue . Diakui sebagai kontes dan perayaan barbekyu terbesar di dunia, acara dua minggu (September/Oktober) ini menampilkan lebih dari 500 tim barbekyu dari seluruh dunia dan dihadiri oleh ribuan orang.

Apa yang paling mengesankan Davis tentang budaya barbekyu saat ini, dibandingkan dengan masa lalu, adalah pertumbuhan jumlah dan popularitas yang luar biasa. “Saya ingat ketika kami mengira 300 tim kompetisi adalah masalah besar,” katanya. “Sekarang kami melihat ribuan pesaing dan restoran di seluruh negeri.” Dengan jumlah yang begitu besar, tidak mudah untuk menangkap semangat “reuni keluarga” ketika acara lebih kecil, catat Davis. Tapi itu masih ada.

“Barbekyu membangkitkan sesuatu yang mendasar dalam diri kita,” katanya. “Di Kansas City, kami memiliki makanan enak dan orang-orang yang ramah. Itulah mengapa budaya telah tumbuh dan terus berkembang.” Jadi tidak peduli bagaimana Anda memasak atau mengirisnya, Kansas City berakar kuat dalam kesadaran barbekyu global. Dan tidak ada tempat lain di dunia ini yang menawarkan kegemaran barbekyu yang begitu unik, beragam, dan lezat yang menarik orang-orang dari seluruh dunia.

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik
Restoran

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik

dukesbrewandque – Barbekyu berasap, dekaden, berantakan mungkin menjadi makanan pokok musim panas Amerika hari ini. Tapi masakan populer ini sebenarnya berakar di Karibia, di mana daging dimasak di atas lubang terbuka atau panggangan, dan ditutupi dengan berbagai rempah-rempah dan saus olesi.

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik – Sejak menuju utara, barbekyu sebagian besar telah menemukan rumahnya di Amerika Selatan, dengan tempat-tempat seperti Memphis, Kansas City, Texas, dan St. Louis menempatkan putaran unik mereka sendiri di atasnya. Saat ini, masakannya lebih dari sekadar makan malam yang lezat; itu adalah subyek kompetisi dan perdebatan untuk memutuskan siapa yang terbaik. Berkat munculnya sejumlah restoran berantai, Anda dapat menikmati barbekyu hampir di mana saja di ASvdan bahkan sebagian besar kota besar di seluruh dunia.

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik

Mencari tempat yang enak untuk menikmati sandwich babi yang menarik atau rak iga? Mari kita lihat rantai restoran barbekyu di negara ini, diurutkan dari yang terburuk hingga terbaik.

1. Mastro’s Restaurants: SRF Wagyu Tomahawk Chop

Jika Anda sedang berburu steak yang cocok untuk semua kotak, tidak perlu mencari yang lain selain wagyu tomahawk chop yang menggemaskan dan Instagrammable dari Mastro . Memang, tren tomahawk mulai sedikit melelahkan , tapi percayalah, Anda pasti tidak ingin tidur dengan yang satu ini. SRF mengacu pada Snake River Farms terkenal di Idaho yang berspesialisasi dalam daging wagyu marmer yang luar biasa. Steak setebal dua inci dipotong dengan tangan dan dikeringkan dengan sempurna. Kemudian biarkan para maestro di Mastro’s beristirahat, memastikan pembakaran yang sempurna dan mendapatkan suhu yang tepat pada juru masak.

Itu datang dalam dua ukuran: ekstra besar dan ekstra ekstra besar (32 dan 40 ons tepatnya) jadi bagaimanapun, ini adalah upaya tim. Anda akan menarik banyak perhatian saat raksasa diarak ke meja Anda. Ini benar-benar memanjakan mata, tetapi daging itu jauh lebih enak di perut Anda.

2. Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse: 45 Day dry-aged prime ribeye

Penuaan kering adalah proses yang membantu mengembangkan rasa, sekaligus meningkatkan kelembutan. Inilah primer cepat: Saat steak menunggu waktunya di lemari es yang dikontrol suhu dan bebas bakteri (jangan coba ini di lemari es rumah Anda!), kolagen, pada dasarnya lem yang menyatukan serat-serat daging, mulai memecah menghasilkan hasil yang lebih lembut. Sementara itu, air dikeluarkan dari jaringan, yang membantu memusatkan rasa daging. Setelah sebulan, transformasi itu benar-benar mulai terbentuk dan steak pasti siap untuk prime time. Tapi pertahankan penuaan itu dua minggu lagi dan Anda mendapatkan steak yang benar-benar melambung.

Contoh kasus: Del Frisco’s Double Eagle 45 hari dengan umur kering Prime ribeye , versi steak dari Dorian Grey (tanpa semua bagasi). Penuaan ekstra memang luar biasa untuk daging sapi, menghasilkan funk luar biasa yang akan membuat lidah Anda lepas.

3. CUT: Japanese Wagyu New York

Memesan daging sapi Kobe di restoran steak bisa jadi rumit, tetapi ini adalah kasus di mana Anda pasti ingin melakukannya. Begini kesepakatannya: Lebih sering daripada tidak, restoran yang mengklaim menyajikan Kobe, daging sapi Jepang ultra-eksklusif yang dihargai karena marmernya yang memukau, sebenarnya tidak menyajikan Kobe asli . Anda mungkin ditawari jenis wagyu yang berbeda atau hanya terang-terangan dibohongi dan mendapatkan steak inferior secara acak.

Tetapi di Cut , Anda dapat yakin bahwa Anda akan dilayani dengan benar. Restoran steak megah milik koki selebriti Wolfgang Puck menawarkan “100 persen Tajima Kobe asli” yang, menurut Michelin , “meleleh di mulut Anda seperti karamel halus.” Jangan salah, memanjakan diri dengan daging sapi rarified seperti itu akan membuat Anda kehilangan tangan dan kaki (dan juga kaki lainnya), jadi pesanlah pengalaman tak terlupakan untuk acara istimewa.

4. The Palm: Center-cut filet mignon

Dengar, penggemar filet. Kami tahu Anda lebih suka steak Anda ekstra empuk dan mudah lemaknya. Potongan Prancis yang mewah tidak jauh lebih baik daripada spesimen kelembutan sempurna yang dipajang di rantai restoran steak favorit kami . Semuanya ada di sumbernya, dan bagi The Palm itu berarti dipelihara dengan pola makan jagung yang ketat. Sama seperti semua steak yang disajikan di permata berusia hampir seabad ini, filet yang dipotong tengah berusia setidaknya 35 hari, memungkinkan rasa dan teksturnya dioptimalkan. Perhatikan bagaimana pisau Anda memotong steak dengan sedikit usaha. Kagumi interiornya yang megah. Kemudian nikmati kebaikan juicy itu.

Silakan dan pasangkan steak itu dengan martini merah atau kaku yang berani, starter koktail udang, ditambah kentang tumbuk bawang putih untuk penyebaran steakhouse terbaik. Ini adalah jalan-jalan yang pasti ingin Anda ingat untuk Hari Valentine, ulang tahun, atau kencan malam ketika Anda benar-benar ingin mengesankan.

5. Ruth’s Chris Steak House: Cowboy ribeye

Kencangkan taji Anda dan ledakkan beberapa Waylon Jennings untuk menghormati keajaiban 22 ons ini dari Ruth’s Chris yang diberi tanda kutip aneh . Jaringan restoran steak ternama ini memilih untuk mengawetkan daging sapi Midwestern yang diberi makan jagung , menyegel steak dengan vakum selama 24 hingga 28 hari. Kunjungan ke hasil broiler 1800 derajat Fahrenheit yang mematenkan kulit Chris Ruth. Menambah faktor wow, steak disajikan di piring mendesis dengan tab mentega dan sedikit peterseli hijau, karena ini adalah sambungan yang berkelas. Sejujurnya, kami akan senang dengan steak apa pun di sini, tetapi ribeye koboi berhasil menembak di semua silinder.

Tidak heran orang yang setia terus datang kembali lagi dan lagi. Dan untuk pemula, seperti sedikit tulang ekstra pada ribeye (itulah yang membuatnya menjadi steak koboi tulang berfungsi ganda sebagai pegangan bawaan untuk memudahkan makan di luar), harapan Anda pasti akan melebihi.

Baca Juga : 15 Restoran Barbekyu Korea Terbaik di Los Angeles

6. The Capital Grille: Porcini-rubbed bone-in ribeye with 15-year aged balsamic

Aturan umum untuk steak adalah membuatnya tetap sederhana, tetapi di tangan yang tepat beberapa hiasan diterima. Anda pasti dapat menemukan sentuhan ahli di dapur The Capital Grille di mana para koki tahu jalan mereka. Meskipun Anda tidak bisa salah dengan potongan tulang kering kona berkulit kering di New York (bubuk kopi dan steak, siapa tahu?), ” steak tanda tangan ” beraksen Italia beraksen Italia adalah squisito .

Porcini dan balsamic mungkin bukan bahan pertama, atau bahkan kelima puluh yang terlintas di benak Anda saat memikirkan steak, tetapi mengapa tidak demikian, tidak ada yang menduga. Sifat jamur yang membumi dengan cekatan meningkatkan kerumitan daging sapi sementara cuka super vintage memukau dengan catatan umami yang halus. Menyimpulkan perpaduan rasa yang brilian, Peter dan Kate Michael dari Hinsdale Living menjelaskan, “Ini seperti makan steak yang telah diresapi dengan saus steak.”

7. LongHorn Steakhouse: Delmonico

Jika Anda berbicara tentang bang for the buck, tidak ada yang bisa mengalahkan pilihan steak di  LongHorn . Nilai dan kualitas tinggi adalah kombinasi langka untuk restoran steak, tetapi rantai kasual yang didirikan di Atlanta menyajikan paket lengkap, terutama dengan Delmonico -nya yang menakjubkan . Dan berbicara tentang langka, jangan takut untuk memilih “pusat merah keren” itu. Ya, steaknya enak. Kita berbicara tentang 14 ons ribeye USDA Prime yang dibumbui dan dipanggang dengan ahli.

Ini mungkin pilihan paling mahal di menu, tetapi dengan biaya hampir setengah harga itu akan membuat Anda kembali ke restoran steak kelas atas, itu sangat berharga. Plus itu datang dengan sisi (kami sarankan Anda meng-upgrade ke kubis Brussel renyah) dan salad. Tapi mungkin yang paling penting, Anda tidak perlu berdandan untuk acara itu.  Oh, satu hal lagi sementara kami mendapatkan perhatian Anda. Anda benar-benar harus meninggalkan ruang untuk kue lava cair, disajikan hangat dan lengket di tengah dengan sendok dingin es krim vanila. ngiler!

8. Fogo de Chão: Picanha

Karnaval carne yaitu Fogo de Chão menawarkan cita rasa churrasco tradisional Brasil yang menggugah selera. Bersiaplah untuk whiplash saat server berkeliaran di lantai yang dipersenjatai dengan tusuk sate raksasa dari api yang dipanggang sepuasnya dari daging kawanan dan unggas, jadi pergilah dengan santai di salad bar. Untuk steak, ada banyak sekali pilihan  termasuk filet mignon, beef ancho (ribeye), dan fraldinha, potongan daging sirloin yang beraroma dan bermarmer dengan baik. Untuk pecinta bacon, ada steak yang dibungkus dengan daging babi asap kayu keras, kenikmatan babi yang diawetkan dengan madu yang menjamin banyak real estat di piring Anda yang pasti akan ramai.

Tapi sorotan bersinar paling terang di picanha, potongan paling terkenal di Brasil, yang entah bagaimana tetap relatif langka di Amerika Serikat. Dipotong dari sirloin atas, daging sapi mendapat manfaat dari tutup lemak ekstra tebal yang meleleh seperti mentega ke dalam daging. Untuk menikmati yang terbaik dari kedua dunia, mintalah irisan daging bagian dalam yang juicy, tetapi juga cicipi sebagian dari tepian yang renyah dan dibumbui dengan agung.

9. Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar: Petite filet mignon

Dengan beberapa peretasan menu, Anda akan makan seperti bangsawan di restoran steak kelas atas namun benar-benar santai ini yang entah bagaimana berada di bawah payung perusahaan yang sama dengan Outback. Yakinlah, steak di Fleming tidak mengecewakan (tidak seperti rantai saudara mereka), dan itu termasuk filet mignon bintang.

Sekarang jika Anda bertanya-tanya mengapa mungil adalah ukuran pilihan kami, kami punya alasan. Arahkan perhatian Anda pada pemilihan pengaya “di atas” dan tarik pelatuk pada daging kepiting benjolan jumbo, yang dicampur dengan saus béarnaise telur yang kaya. Puncak steak dekaden akan lebih dari sekadar menebus penurunan ukuran itu. Tambahkan satu sisi asparagus panggang, dan selamat, Anda mendapatkan penghenti pertunjukan retro – steak Oscar. Dalam hierarki pasangan selancar dan rumput, hidangan lezat ini mungkin akan mengambil mahkota.

10. Smith & Wollensky: Cajun marinated USDA Prime dry-aged bone-in rib eye

Smith & Wollensky menyebut dirinya sebagai “restoran steak Amerika” sehingga fakta bahwa salah satu penawaran tingkat atas menampilkan Louisiana yang berkembang seharusnya tidak mengejutkan. Semuanya dimulai dengan ribeye 28 ons tulang raksasa, yang kebetulan menjadi potongan favorit kami . Steak kering USDA Prime dengan rasa marmer yang luar biasa lezat adalah KO alami, tetapi bumbu Cajun pedas seperti pukulan Mike-Tyson-di-puncaknya ke wajah Anda. Panasnya (dari cabai rawit, lada putih, dan bubuk cabai) terasa, meskipun Anda dapat yakin bahwa itu tidak membuat dagingnya kewalahan.

Orang-orang baik di Smith & Wollensky cukup baik untuk mengungkapkan rahasia di balik bumbu ajaib mereka untuk juru masak rumahan, tetapi kami sangat merekomendasikan makan di batas klub rantai. Berendam di faade hijau dan putih yang khas di kapal utama New York City benar-benar pemandangan yang harus dilihat.

15 Restoran Barbekyu Korea Terbaik di Los Angeles
Restoran

15 Restoran Barbekyu Korea Terbaik di Los Angeles

dukesbrewandque – Barbekyu Korea telah menjadi bagian integral dari kuliner dan budaya California Selatan. Ada sesuatu yang sangat menarik tentang pengalaman ini memanggang potongan daging sapi dengan marmer merah kemerahan di atas arang yang mendesis. Ditambah dengan keramahan berbahan bakar bir dan soju yang menjadi ciri khas masakannya, dan mudah untuk melihat mengapa barbekyu Korea telah menjadi bagian abadi dari santapan di LA. Inilah 15 tempat KBBQ terbaik di sekitar kota, dari restoran premium kelas atas hingga ekstravaganza makan sepuasnya setiap hari.

15 Restoran Barbekyu Korea Terbaik di Los Angeles

15 Restoran Barbekyu Korea Terbaik di Los Angeles

1. ABSteak by Chef Akira Back

15 Restoran Barbekyu Korea Terbaik di Los Angeles – Ketika Akira Back, yang memiliki banyak restoran di Asia dan Las Vegas, membuka restoran steak di LA, ide awalnya adalah melakukan semacam perpaduan Korea dengan fokus pada daging sapi panggang. Sekarang ini adalah barbekyu Korea kelas atas tanpa malu-malu, dengan banchan dan lauk pauk yang diperlukan yang memberikan pengalaman gaya Koreatown yang lengkap, hanya lebih ke barat. Saat ini, mungkin tidak ada tempat yang lebih mengesankan untuk barbekyu Korea, dari suasana yang indah hingga layanan yang membantu.

2. Sun Ha Jang Restaurant

Sebagai pencetus barbekyu bebek panggang di Los Angeles, restoran klasik di tepi barat Koreatown ini masih memiliki beberapa barbekyu Korea paling lezat dan luar biasa yang tidak menyajikan daging sapi, babi, atau ayam. Segala sesuatu tentang makanan, dari banchan hingga nasi goreng akhir di atas panggangan meja, direkayasa untuk rasa maksimal.

3. Daedo Sikdang

Tempat barbekyu Korea yang sangat disengaja dari Seoul ini hanya menyajikan daging sapi utama Angus bersertifikat Amerika, dan hanya steak ribeye pada saat itu. Dibakar di wajan besi cor khusus, pengunjung akan mencoba ribeye yang diiris menjadi tiga potongan berbeda dan disajikan dengan kkakgudi dan banchan lainnya yang difermentasi di Korea dan dikirim ke AS. Cobalah yeolmu guksu dingin untuk mencuci semuanya.

4. Chosun Galbee

Restoran barbekyu Korea kelas atas yang andal ketika begitu banyak tempat tampaknya berpindah tangan atau bervariasi dalam kualitas, Chosun Galbee adalah favorit keluarga bagi komunitas Korea ketika mereka menginginkan layanan yang solid, suasana yang lebih baik, dan daging sapi yang luar biasa. Naengmyeon yang dingin harus dipesan.

5. Jeong Yuk Jeom Korean BBQ

Mengambil alih ruang yang luas di jantung Koreatown, Jeong Yuk Jeom menawarkan pengalaman modern yang ramping yang akan menarik bagi pengunjung bisnis dan mereka yang menginginkan sedikit lebih banyak kreativitas. Akhirnya Jeong Yuk Jeom menggantungkan topinya pada daging sapi yang sudah tua, sesuatu yang belum cukup populer di seluruh LA. Secara keseluruhan, dari banchan hingga daging, harapkan makanan yang sangat padat di sini.

Baca Juga : Ulasan Texas Joe’s Smoked Meats – barbekyu superlatif tersembunyi di balik Guy’s Hospital

6. Ssam Korean BBQ

Dengan banyak tempat duduk di beberapa ruang makan, Ssam tidak akan mengalahkan yang lain dalam permainan daging premium. Tapi, tempat ini memang menawarkan banyak ruang, layanan cepat, dan keseluruhan daging babi dan sapi yang sangat enak yang akan datang dalam porsi yang cukup melalui menu kombinasinya. Entri yang andal di mana harga akan memenuhi tingkat kualitas.

7. Magal BBQ

Sebuah rantai besar di Asia, Magal BBQ terus menyiapkan beberapa barbekyu Korea kelas menengah terbaik di kota, menampilkan potongan beraroma dan pilihan non-primal yang masih menawarkan banyak rasa. Pelat kombinasi paling cocok untuk kelompok yang terdiri dari empat orang atau lebih. Gunung berapi telur dan nasi goreng adalah cara yang menyenangkan untuk mengakhiri makan di sini juga.

8. Ten-Raku

Salah satu tempat barbekyu Korea premium yang lebih tua dan lebih mapan, restoran terfokus ini memiliki makan siang spesial yang fantastis dan kombinasi makan malam serbaguna yang tidak akan menguras kantong. Sebagian besar orang Korea menganggap ini salah satu restoran paling andal di kota.

9. Yerim Korean BBQ

Barbekyu Korea all-you-can-eat adalah makanan pokok dari genre ini, tetapi hanya sedikit yang menjalankan konsepnya seperti halnya Yerim, yang menawarkan menu sub-$40 yang sangat baik dengan beragam daging berkualitas tinggi seperti iga pendek yang diasinkan, lidah sapi , dan usus. Setelah beberapa minuman, pajak, dan tip, berharap untuk membayar $60 per orang, yang merupakan kesepakatan yang solid hari ini.

10. Mun Korean Steakhouse

Jika tempat-tempat seperti Cote di New York City menyediakan format tentang cara melakukan KBBQ kota besar, maka Mun pasti akan mengambil bolanya dan membawanya ke Los Angeles. Dengan set starter yang sangat baik dari daging premium yang diiris menjadi kubus dan disajikan di atas panggangan meja berventilasi, Mun adalah KBBQ kelas menengah ke atas dengan ruang makan yang gelap dan layak untuk kencan. Pasti lebih untuk orang dewasa dan pasangan daripada untuk keluarga.

11. Kang Ho-Dong Baekjeong

Kang Ho Dong Baekjeong telah berkembang biak di sekitar Los Angeles, dan masih tetap menjadi tempat yang menyenangkan untuk berkumpul dengan teman-teman, menyesap soju, dan menikmati sebagian besar daging yang sangat enak di atas panggangan meja. Beberapa orang lebih suka Quarters tetangganya, yang dioperasikan oleh grup restoran yang sama, tetapi Kang Ho-Dong adalah OG

12. Park’s BBQ

Ketika orang bertanya apa barbekyu Korea terbaik di Los Angeles, kebanyakan orang akan menyebut BBQ Park terlebih dahulu. Sulit untuk membantah keunggulan lebih dari 20 tahun, dengan getaran energik di dalam dan kualitas daging yang fantastis dari awal hingga akhir. Koki dan pemilik Jenee Kim melakukan pekerjaan yang luar biasa dengan hidangan non-daging juga, seperti cod hitam rebus pedas yang lezat atau gochujang jjigae. Park’s benar-benar salah satu makanan barbekyu Korea paling konsisten di LA.

13. Soowon Galbi

Barbekyu Korea klasik Soowon mungkin sedikit dibayangi oleh BBQ tetangganya Park di ujung jalan, tetapi restoran lama masih unggul dengan daging sapi berkualitas tinggi dan layanan penuh perhatian.

14. Yangmani

Salah satu tempat barbekyu paling andal di Koreatown, Yangmani memiliki area tenda luar ruangan yang luas untuk daging sapi, babi, dan potongan jeroan berkualitas yang cenderung disukai pengunjung muda di lingkungan ini. Yangmani mungkin merupakan tempat terbaik jika Anda ingin mengambil botol bir dan soju, dan hanya bersenang-senang dengan teman atau rekan kerja.

15. TK92 Korean BBQ

Salah satu restoran barbekyu Korea terbesar di Los Angeles, TK92 memelopori ide all-you-can-eat kelas atas sebelum beralih ke ruang makan teras luar ruangan yang lengkap dan set piring kombinasi. TK92 juga menyajikan daging sapi kering, yang merupakan keuntungan bagi pecinta daging.

Ulasan Texas Joe’s Smoked Meats – barbekyu superlatif tersembunyi di balik Guy’s Hospital
Menu

Ulasan Texas Joe’s Smoked Meats – barbekyu superlatif tersembunyi di balik Guy’s Hospital

dukesbrewandque – Ada banyak ketidakadilan dalam adegan restoran London (saya masih terluka setelah penutupan Rex dan Mariano ), tetapi beberapa hal yang mengganggu saya lebih dari restoran barbekyu yang tidak layak. Orang-orang seperti Porky’s , Bodean’s dan Red Dog Saloon telah membuka cabang baru di seluruh kota, meskipun menyajikan makanan yang berkisar dari suram hingga biasa-biasa saja (walaupun bisa lebih buruk jauh lebih buruk ). Ada beberapa keadilan di dunia ini Texas Joe’s, veteran Dragon’s Den dan pemasok dendeng, akhirnya menetap di sebuah restoran yang berjarak berjalan kaki singkat dari stasiun London Bridge di belakang kompleks Rumah Sakit Guy.

Ulasan Texas Joe’s Smoked Meats – barbekyu superlatif tersembunyi di balik Guy’s Hospital  – Saya telah meliput Texas Joe’s sebelumnya, dalam inkarnasi makanan jalanannya yang berumur pendek sebelum pindah ke dalam ruangan di berbagai residensi . Meskipun beberapa pembaca menulis untuk mengeluh tentang kualitas barbekyu yang tidak merata di residensi Texas Joe, makanan saya selalu tepat. Saya senang melaporkan bahwa Texas Joe yang baru bahkan lebih baik dari sebelumnya.

Ulasan Texas Joe’s Smoked Meats – barbekyu superlatif tersembunyi di balik Guy’s Hospital

Ulasan Texas Joe's Smoked Meats - barbekyu superlatif tersembunyi di balik Guy's Hospital

Daging sapi di Texas Joe’s yang baru

Sandung lamur selalu menjadi hidangan khas di Texas Joe’s dan untuk alasan yang bagus. Bahkan dengan booming baru-baru ini di restoran barbekyu London, Sandung lamur asap berkualitas tinggi tetap kekurangan pasokan di ibu kota. Seperti restoran barbekyu superlatif lainnya di London , Texas Joe’s belum puas Sandung lamurnya bahkan lebih baik dari sebelumnya. Lembab dan lembut, itu hampir berantakan saat bertumpu pada garpu saya karena otot dan lemak yang dibuat dengan ahli. Itu tidak bergantung pada mouthfeel saja untuk memenangkan saya kulit kayu dan sepotong kecil lemak lezat diwarnai dengan asap menambahkan kedalaman ekstra. Penyajian kedua seminggu kemudian sama baiknya. Ini. Ini saja menetapkan standar untuk Sandung lamur asap di London.

Sandung lamur berkualitas tinggi yang sama muncul di taco Sandung lamur, tetapi sulit untuk menghargai daging sapi di sini di antara coleslaw, acar, dan keju krim. Taco Texas Joe lainnya, sebagian besar, sangat enak. Selain yang satu ini. Jika ada satu hal yang lebih luar biasa daripada sifat agar-agar, bergetar lembut dan benar-benar dapat dihirup dari sumsum tulang Texas Joe, itu adalah kuantitas yang Anda dapatkan. Dibandingkan dengan hidangan yang setara di, katakanlah, St John, ini adalah bantuan yang terasa lebih murah hati.

Iga pendek daging sapi nyaris menggulingkan Sandung lamur dari atas kasih sayang saya. Potongan daging empuk yang sangat empuk di tulang sedikit lengket berkat lemak dan jaringan ikat yang dibuat dengan ahli. Itu atasnya dengan kayu, kulit lembut kenyal. Secara teknis sempurna dan sangat sensual, ini adalah salah satu versi terbaik dari iga sapi asap yang pernah saya lihat di sisi Atlantik ini.

Babi di Texas Joe’s, London Bridge

Daging sapi mendapatkan semua kemuliaan dan perhatian dalam barbekyu gaya Texas, tetapi hidangan daging babi Texas Joe tidak boleh diabaikan. Daging di iganya empuk dan cukup longgar sehingga tidak perlu pisau. Itu meluncur dari tulang dengan begitu mudah menggoda, yang seharusnya dikutip untuk ketidaksenonohan publik. Kulit kayu yang kenyal dan lebih lembut, sementara daging iga yang sangat lembut licin dengan lemak yang dihasilkan jahitan sesekali dan potongan lemak yang masih ada menambahkan lebih banyak kegembiraan. Itu adalah pertunjukan seni berasap yang benar-benar spektakuler.

Taco babi diisi dengan potongan daging bahu yang keras dan sedikit dibumbui. Meskipun hanya sedikit berisi daging babi dan sedikit kering, selada kol dan acar menggantikan kelembapan yang relatif rendah sementara potongan keju krim secara mengejutkan melengkapi daging babi. Tortilla terbuat dari tepung terigu daripada jagung, tetapi ukurannya yang lebih besar diperlukan untuk volume isi dan saya tidak percaya saya menulis ini rasa pedas dari tepung jagung tidak terlalu terlewatkan di sini.

Perut babi jarang terlihat pada menu restoran barbekyu Amerika di London. Ketika itu muncul, itu sering menjadi kekacauan yang memalukan. Perut babi Texas Joe adalah teguran pedas untuk ketidakmampuan seperti itu. Jumlah lemak yang mewah terasa sangat asin dan kaya akan kandungan lemaknya, tetapi ada juga bantuan daging dari daging putih yang lembut dan berumur panjang serta kulit yang kencang, kenyal, dan berkilau seperti retakan. Aku menyukainya. Tidak, itu tidak benar. Aku nafsu setelah itu.

Baca Juga : Rekomendasi Restoran BBQ All You Can Eat Di Sydney

Daging kambing di Texas Joe’s, Guy’s Hospital

Saya belum pernah melihat daging kambing di menu barbekyu di London sebelumnya. Saat disajikan di beberapa tempat barbekyu di Kentucky dan diduga merupakan bagian dari isyarat Texas yang sedikit diketahui, kehadirannya di sini dalam bentuk taco terasa lebih seperti tip stetson bagi Ye Olde England. Potongan daging kambing yang padat dan berdaging tidak begitu funky seperti yang saya harapkan, sehingga meningkatkan kemiripannya dengan domba. Meski begitu, rasanya enak dengan caranya sendiri dan sangat cocok dengan coleslaw, acar, dan keju yang melengkapi isian taco ini.

Jika Anda cukup hampa untuk mudah terkesan dengan ukuran iga, terlepas dari kualitas sebenarnya, maka Anda akan cukup redup untuk mengabaikan atau kecewa dengan iga kambing. Meskipun lapisan daging dan lemak pada tulangnya tipis, dagingnya tampak bersahaja, bergaris-garis dengan agar-agar, lemak yang tidak kasar dan kulit kayu yang lembut dan manis. tepat.

Beberapa teman makan saya berpegang teguh pada kesukaan yang salah informasi untuk Bodean’s. Untungnya, Jolly Giant tidak lagi menjadi salah satu dari mereka setelah kunjungan 2018 kami ke Texas Joe’s. Iga babi, dipangkas rapi dalam potongan gaya St Louis, memiliki kulit lada yang padat berlapis di atas daging yang lembut dan lembab. Meskipun tidak diragukan lagi menyenangkan, itu tidak berlapis-lapis yang mewah seperti potongan iga babi sebelumnya di Texas Joe’s. Saus manis, tajam, dan cuka di sampingnya ternyata lebih merupakan kebutuhan daripada yang seharusnya.

Iga pendek daging sapi adalah hidangan iga yang jauh lebih baik dan yang berhasil membuat Raksasa Jolly menggeliat tak terkendali dalam kenikmatan. Kulit lada yang padat mirip dengan yang ada di atas iga babi. Di situlah kesamaan berakhir. Lapisan daging sapi yang lembut dan berkilau sesekali diselingi dengan lapisan lemak dan jaringan ikat yang rapi. Sementara saus pedas dan manis disediakan di sampingnya, itu hampir tidak diperlukan. Iga pendek daging sapi tidak sebaik sebelumnya bahkan lebih baik.

Daging favorit kami dari makanan ini pastilah daging sandung lamur. Pisau hampir tidak diperlukan untuk mengiris selembut itu. Meskipun teksturnya sangat lembut, setiap urat dan pita otot dapat dibuat tepat sebelum larut di dalam mulut. Hampir setiap suapan adalah bagian yang sama unctuousness, pepperiness dan tang gemuk. Tidak ada Sandung lamur daging sapi panggang yang lebih halus di London. Hidangan ini, bersama dengan iga sapi pendek, dengan mudah memungkinkan Texas Joe’s mempertahankan gelarnya sebagai barbekyu gaya Amerika terbaik di ibu kota.

Semua daging datang dengan acar yang tajam dan asam dan selada kol yang untungnya berhasil menghindari berat dan memualkan. Irisan roti panggang Texas (atau roti putih tebal untuk Anda dan saya) sebaiknya dihindari untuk menghemat ruang untuk roti jagung. Meskipun agak terlalu kering, rasanya tetap enak berkat remahnya yang padat dan rasa pedas yang masuk akal. Bantuan mentega gurih yang sedikit lebih besar akan sangat membantu.

Texas Joe’s Smoked Meat adalah restoran dengan lokasi yang aneh, terletak di jalan perumahan yang rindang, tujuh menit dan satu juta mil jauhnya dari kaca mengkilap Shard dan keriuhan London Bridge dan Bermondsey. Untuk alasan ini saja, mungkin tidak akan pernah mencapai popularitas dan sinonim Bodean di mana-mana . Tapi seharusnya. Itu duduk di papan atas restoran barbekyu London di samping Pitt Cue , Shotgun dan Hot Box baru, namun, pada saat yang sama, fokus dan keterampilan Texas-nya berarti juga ada di kelasnya sendiri. Aku menyukainya. Jika tidak, maka kita benar-benar tidak bisa berteman lagi.

Rekomendasi Restoran BBQ All You Can Eat Di Sydney
Restoran

Rekomendasi Restoran BBQ All You Can Eat Di Sydney

dukesbrewandque – Ingin menikmati makanan sepuasnya di restoran terbaik yang ditawarkan Sydney? Tentu saja. Mari kita nyatakan, “semua yang bisa Anda makan” adalah ungkapan yang hanya ingin didengar saat berada di restoran.

Rekomendasi Restoran BBQ All You Can Eat Di Sydney – Ini adalah tiket sekali jalan untuk memakan makanan yang hanya diimpikan oleh usus Anda. Untungnya, Sydney adalah rumah bagi banyak prasmanan, tetapi memilih salah satu yang sesuai dengan selera Anda bukanlah hal yang mudah.

Rekomendasi Restoran BBQ All You Can Eat Di Sydney

Rekomendasi Restoran BBQ All You Can Eat Di Sydney

Kabar baiknya adalah tidak peduli seberapa cekung kaki Anda atau masakan apa yang Anda inginkan, restoran-restoran ini telah Anda liput. Dan kabar buruknya adalah, tidak ada kabar buruk! Karena restoran-restoran ini pasti akan membuat Anda koma makanan. Itulah mengapa kami mengumpulkan daftar restoran sepuasnya yang terbaik di Sydney ini.

Churrasco

Churrasco adalah prasmanan terbaik di Sydney karena alasan sederhana: semangat daging dari masakan Brasil dalam suasana samba. Restoran dengan jarak yang sempit merangkum pemandangan makanan flamboyan di Rio de Janeiro. Dengan $ 50 per kepala, seseorang dapat menikmati daging menggoda mereka yang dipanggang perlahan dan dilapisi dengan sayuran, salad, dan hidangan antipasto. Dan seharga $35 per orang, tersedia menu vegetarian sepuasnya. Petunjuk: cobalah Picanha (daging sapi) dan Churros yang ikonik dengan saus manis spesial.

Kansai Japanese Restaurant

Restoran Jepang Kansai adalah pendukungnya. Makanan pokok surga makanan bawah tanah termasuk udon, tempura, dan gyoza. Restoran ini juga menyajikan makanan ayam, babi, dan vegetarian dengan harga terjangkau dan disajikan dengan layanan yang ramah di tempat yang santai dan sederhana. Dengan $35 per orang, Anda dapat bersantap di tempat apa saja dan hidangan penutup gelato. Atau pilih menu prasmanan seharga $45 yang mencakup item menu apa pun dan tukar makanan penutup gelato dengan spesialisasi sashimi. Pastinya restoran Jepang sepuasnya di Sydney.

Sydney Tower Buffet

Jika Anda mencari pemandangan CBD seperti penthouse dan prasmanan dengan lebih dari 40 hidangan mulai dari Timur hingga Barat, Sydney Tower Buffet adalah prasmanan terbaik di Sydney untuk Anda. Di lantai 82 di atas kota, nikmati hidangan lezat yang dibuat oleh koki avant-garde. Untuk makan siang santai selama hari kerja, $90 per kepala untuk makan malam hari kerja. Pesan barramundi panggang, adas, selada dr kubis merah muda, dan Panna cotta dengan melon terkompresi dan lada Tasmania yang mereka sukai.

Pizza Autentico

Pizza Autentico telah menghidupkan kembali prasmanan sepuasnya untuk pizza di Sydney. Terletak di jalan sepi di Surry Hills, restoran ini membanggakan produk Italia terbaik. Menu ini memiliki 30 pizza yang menakjubkan dan 10 jenis pasta. Bayangkan makan pizza kulit keemasan yang renyah dengan topping seperti sosis babi pedas, prosciutto atau buffalo mozzarella, dan pasta dengan ricotta krim atau pesto basil tradisional. Menu makanan pembuka dan salad Italia yang tak berdasar, minuman, dan pilihan pizza dan pasta semuanya hanya seharga $79 per kepala.

Spring Street Social

Spring Street Social memiliki semuanya: Musik live dan makanan larut malam yang populer, semuanya ada di Bondi Junction kita tercinta. Tempat ini menghadirkan suasana tahun 1920-an; hub bernuansa jazz yang remang-remang bagi mereka yang ingin menghilangkan stres. Untuk $49 per individu, cobalah pangsit sepuasnya dengan segelas anggur untuk dua orang (nilai total hingga $88). Atau coba Permen Salmon atau makaroni lobster dengan chorizo ​​dan tomat sundried dengan sisi pepita dan wortel harissa feta-drizzled. Biarkan tempat ini membawa Anda kembali ke era pelayanan yang baik yang terlupakan.

Govindas Cinema and Restaurant

Pertama, Anda harus tahu bahwa tidak ada dua malam yang sama di Govindas. Prasmanan sepuasnya ini adalah makanan pokok vegetarian yang mengoperasikan bioskop seperti ruang tamu di lantai atas. Makan sampai Anda puas seharga $25 per orang. Makanan pokok di sini termasuk sup dahl India, kari sayuran, penne panggang, bola kofta yang lezat dalam saus tomat krim, dan samosa sayuran besar. Setelah selesai bersantap, Anda akan diundang untuk melepas sepatu dan berbaring di sofa atau kursi bak yang nyaman dan menonton film.

The Colonial India Buffet

Sederhananya, The Colonial India Buffet memberi Anda tidak kurang dari masakan lezat yang menyehatkan perut dan jiwa. Restoran yang masih asli ini menggunakan makanan dari zaman kolonial dan menyajikannya dengan garing kontemporer. Masakannya terdiri dari sayuran dan daging yang dimasak dengan lambat, berbagai tapas, hidangan utama kari, baik daging maupun vegetarian yang diinduksi oleh rasa di seluruh India. Restoran saat ini sedang mengadakan pesta untuk dua orang (senilai $85) seharga $38 jadi cepatlah untuk mendapatkan uang Anda!

Baca Juga : BBQ terbaik di Beaumont

Star Buffet

Sejak ’04, Star Buffet telah menghadirkan hidangan internasional yang sensasional ke acara prasmanan sepuasnya. Rentang menu mereka adalah dari Timur ke Barat: Salmon asap, kaki kepiting, kerang, kerang, gurita, dan cumi-cumi, pilihan pilihan sup, daging sapi Mongolia, bebek panggang, babi barbeque, ayam kedelai madu, gulungan nori, gulungan tangan, dan sushi. Dan daftarnya terus berlanjut. Pilihan makanan penutup tidak terhitung banyaknya. Pastikan untuk mendapatkan makan siang sepuasnya hanya dengan $25 per orang, dan makan malam $29 per orang di restoran yang terkenal ini.

Goobne

Goobne adalah rute yang lebih sehat menuju makanan di kancah prasmanan Sydney. Pemiliknya dengan senang hati menghadirkan restoran pertama ke Australia pada 2019 dari sederet restoran asal Korea. Tambahan baru untuk prasmanan sepuasnya di Sydney ini menawarkan ayam panggang oven terbaik. Untuk menu makan sepuasnya seharga $75 untuk dua orang, Anda bisa mulai dengan Goodne Original, UFO Fondue Chicken, atau mencoba Volcano, hidangan klasik Korea yang berapi-api.

Daniel San

Rock ‘n’ roll bar Jepang yang diresapi neon adalah pilihan yang semarak dan tidak biasa dalam daftar ini. Terletak di bawah Novotel Manly Pacific Hotel, Daniel San adalah restoran sepuasnya pertama dan bar rock ‘n’ roll yang mendarat di tepi pantai ikonik Manly. Tempat ini sangat cocok untuk kaum milenial. Belum lagi menu luar biasa mereka yang berkisar dari makanan laut segar hingga pub klasik favorit Anda. Manjakan diri dengan Signature Banquet mereka seharga $55 pp atau $65 Omkase Banquet atau High Roller $90 pp.

BBQ terbaik di Beaumont
Restoran

BBQ terbaik di Beaumont

dukesbrewandque – Di Lone Star State, kita tahu bahwa lebih besar lebih baik dan rasa berani berkuasa sepanjang tahun.

BBQ terbaik di Beaumont – Namun, ketika musim panas tiba, kita semua bersukacita karena matahari Texas identik dengan masakan luar ruangan dan daging asap yang gurih. Pada hari libur seperti 4 Juli, kami menyerahkannya kepada Pitmaster lokal kami yang berbakat untuk menyajikan beberapa kebahagiaan barbekyu.

BBQ terbaik di Beaumont

BBQ terbaik di Beaumont

Jadi, apa saja rahasia menarik di dalam beberapa barbekyu terbaik di Texas Tenggara? Metode memasak. Kayu yang digunakan. Potongan daging yang disajikan. Semua faktor ini menjadi apa yang menempatkan barbekyu Texas di peta.

1. Patillo’s Bar-B-Q

Di Texas Tenggara, tidak ada daftar barbekyu yang dapat dimulai dengan benar tanpa menyebutkan Patillo’s.

Tanpa embel-embel, semua rasa. Dikenal oleh Texas Monthly sebagai “barbekyu milik keluarga tertua di Texas,” Patillo’s Bar-BQ di Washington adalah pilihan bagi sebagian besar penduduk Beaumont yang mendambakan barbekyu bergaya Texas tradisional.

Resep generasi dari keluarga Patillo telah menghipnotis orang yang lewat sejak 1912. Percayakah Anda ada penduduk yang telah berpesta di Bar-BQ Patillo sejak mereka masih balita? Kita dapat!

Satu-satunya Sandung lamur yang akan Anda temukan di tempat ini adalah di jaringan daging sapi. Sejauh ini item yang paling populer, setiap tautan dibuat dengan menggunakan Sandung lamur berkualitas tinggi, bawang putih, bubuk cabai, TexJoy, dan campuran bumbu khusus, kemudian diasapi di atas api terbuka. Dengan semua pemikiran dan pertimbangan yang dimasukkan ke dalam menu selama beberapa dekade, tidak diragukan lagi mengapa Patillo’s Bar-BQ masih dalam bisnis.

2. Broussard’s BBQ

Terletak di sudut 11th Street dan Washington, Broussard’s BBQ telah berhasil membuat nama untuk dirinya sendiri tidak jauh dari Patillo’s yang legendaris.

Pilihan makan siang yang terjangkau meliputi: irisan daging sapi, boudin, atau sandwich ayam, iga dan tulang babi pesanan lengkap. Jangan lewatkan irisan pai buatan sendiri, rasa termasuk lemon dan kelapa, atau permen praline kemiri.

BBQ Broussard tidak hanya di Beaumont. Mereka baru-baru ini berkembang ke pasar Houston.

3. Charlie’s Bar-B-Que and Catering

Dari truk makanan hingga restoran cepat saji, Charlie’s Bar-B-Que and Catering melakukan barbekyu dengan benar!

Terletak di seberang Rumah Sakit Baptis di College Street, Charlie’s Bar-B-Que menerima pesanan panggilan masuk dan drive-thru. Jika Anda memilih untuk makan di dalam, Anda akan diperlakukan seperti keluarga.

Dimiliki dan dioperasikan oleh penduduk Beaumont, Charles Brewer, restoran ini terkenal dengan brisket yang dimasak dengan lambat, iga yang empuk, tautan buatan sendiri yang berair, dan kaki kalkun

4. Boomtown BBQ

Boomtown BBQ adalah makanan pokok Beaumont yang membuat komunitas kembali lagi. Piring klasik seperti kalkun, brisket, dan iga tersedia untuk dipesan, tetapi Boomtown memberikan sedikit sentuhan pada apa yang mereka tawarkan. Cobalah G-7, sandwich babi yang ditarik dengan queso blanco, irisan Sandung lamur, dan saus BBQ. Nachos BBQ adalah favorit dengan gundukan daging babi yang menarik, queso blanco, jalapenos, bawang dan saus BBQ. The Boomer membawa kentang panggang ke tingkat yang sama sekali baru dengan daging babi yang ditarik, saus BBQ, dan keju parut.

Jadi, jika Anda tertarik dengan rasa barbekyu klasik atau mencoba sesuatu yang baru, Boomtown BBQ adalah tempat yang tepat untuk mengisi perut Anda dengan barbekyu yang lezat.

5. The Hut

Drive-thru memiliki arti yang sama sekali baru di The Hut di Orange, Texas.

Dimiliki secara lokal oleh Logan Poluk, The Hut berspesialisasi dalam layanan cepat dan daging yang dimasak lambat.

Item menu termasuk iga babi yang empuk dan favorit kami, sandwich brisket cincang dengan saus khusus, yang dikenal sebagai “The Pitmaster.” Percayalah, ada baiknya berkendara 30 menit di luar Beaumont.

Baca Juga : Tips BBQ Terbaik Sepanjang Masa

The Hut juga menjual lobster air tawar dan udang rebus saat sedang musim.

6. Roger’s BBQ Barn

Di pinggiran Beaumont terdapat tempat barbekyu yang unik tidak seperti yang lain. Bahkan, jika Anda mengemudi terlalu cepat di Old Sour Lake Road, Anda mungkin melewatkannya.

Roger’s BBQ Barn adalah permata pedesaan yang tersembunyi yang kami harap dapat menjelaskannya.

Dimiliki dan dioperasikan secara lokal oleh Roger Schade, gudang merah ini memungkinkan pelanggan untuk membeli barbekyu mereka dengan cepat dengan drive-thru atau dengan berpesta di luar di bawah pohon Texas raksasa yang rindang.

Item menu yang terkenal termasuk seluruh atau setengah rak iga yang sensasional, mentega raksasa, kentang keju dengan topping brisket dan sosis asap, dan juga pai buatan sendiri yang tidak dapat dipercaya yang memerlukan pra-pesanan.

Tips BBQ Terbaik Sepanjang Masa
Restoran

Tips BBQ Terbaik Sepanjang Masa

dukesbrewandque – Ini adalah bulan makan di luar ruangan di Jamieoliver.com. Matahari terbit, seperti juga pakaian berjemur T-shirt yang mengerikan, dan itu berarti satu hal: musim barbekyu.

Tips BBQ Terbaik Sepanjang Masa – Mari kita hadapi itu kebanyakan dari kita adalah pemanggang yang buruk. Jika kita tidak mengkremasi sosis, kita mungkin meracuni teman-teman kita. Sungguh aneh bahwa kami memilih metode memasak yang mungkin paling membutuhkan konsentrasi pada hari-hari ketika semua yang ingin kami lakukan hanyalah bersantai dan minum bir.

Tips BBQ Terbaik Sepanjang Masa

Tips BBQ Terbaik Sepanjang Masa

Memasak dengan baik di atas api membutuhkan beberapa keterampilan, tetapi menguasai teknik-teknik itu akan memberi Anda kursi kehormatan khusus di antara teman-teman Anda. Berikut adalah sepuluh tip, peralatan, dan teknik teratas kami. Berbekal ini, Anda akan menjadi Lord of the Tong, Master of the Flame, pria itu berdiri di samping sumber panas yang menjerit di hari yang sudah panas. Bersemangatlah, saatnya memanggang.

Dapatkan barbekyu yang tepat

Ini mungkin terdengar dasar tetapi ada dua hal penting yang dibutuhkan kompor Anda jika Anda ingin membuat makanan barbekyu yang enak. Hal pertama adalah, itu harus arang. Tidak ada yang salah dengan barbekyu gas, tetapi Anda tidak akan mendapatkan rasa berasap ekstra. Anda mungkin juga memasak di oven, dari segi rasa! Hal kedua yang Anda butuhkan adalah penutup. Ini mengunci rasa, menjaga suhu konstan dan dapat digunakan sebagai teknik tambahan. Tanpanya, Anda tidak bisa membuat bir kaleng ayam , atau melelehkan keju di burger, atau iga asap…

Gunakan bahan bakar yang tepat

Di Inggris, arang biasanya dibeli dengan terburu-buru dari tempat parkir pompa bensin segera setelah matahari mengintip dari balik awan. Tetapi persiapan dapat membuat perbedaan besar, karena arang yang Anda gunakan mengubah selera makanan Anda. Pria utama kami DJ BBQ, penulis Food Tube’s BBQ Book , merekomendasikan arang lumpwood bahan yang terlihat seperti pohon terbakar – karena akan memberikan rasa terbaik. Itu murni dan alami.

Jika Anda sedikit pro, coba tambahkan serpihan kayu ke arang Anda. Hickory dan oak sangat cocok dengan ikan dan babi, sementara ceri dan kayu apel menambah rasa manis pada sebagian besar daging. Cukup rendam setengah dari apa yang akan Anda gunakan dalam air untuk membuatnya tahan lama, lalu tambahkan semuanya setelah dinyalakan.

Tunggu saat yang tepat untuk memasak

Memanggang membutuhkan kesabaran dan konsentrasi, dalam urutan itu. Anda harus menunggu apinya padam – memanggang dengan api adalah istilah yang sangat menyesatkan! Anda ingin baranya putih panas yang saya maksud adalah abu-abu dan bercahaya. Itulah panas terpanas dan paling merata.

Dapatkan suhunya bang

Selanjutnya jangan lupa bahwa yang Anda buat adalah oven manusia gua, jadi Anda perlu mengontrol panasnya seperti oven. DJ BBQ mengatakan cara terbaik untuk menguji panasnya adalah dengan tangan Anda. Pegang tangan Anda sekitar 12cm/5inci di atas panggangan dan lihat berapa lama Anda bisa memegangnya dengan nyaman (yaitu tanpa berteriak).

6 detik = panas rendah
4 detik = api sedang
2 detik = dalam kata-kata DJ “lebih panas dari pantat kambing di sepetak cabai”
0 detik = Rumah Sakit. Sekarang.

Anda juga perlu mengontrol suhu di seluruh panggangan. Teknik termudah adalah setengah dan setengah – letakkan semua arang di satu sisi, sehingga Anda memiliki sisi yang sangat panas dan sisi yang tidak memiliki panas langsung.

Dapatkan alat terbaik

Kita semua secara tidak sengaja kehilangan sosis di panggangan atau membalik burger di tepinya. Nah, dapatkan sendiri potongan ikan yang layak, sarung tangan oven tugas berat dan bahkan mungkin panggangan ikan (penjepit/klip/keranjang – kami tidak tahu apa namanya). Satu-satunya kit yang harus Anda miliki adalah sepasang penjepit yang layak mereka memberi Anda kontrol paling besar, dan mengurangi kemungkinan menjatuhkan apa pun di antara panggangan.

Bikin burger sendiri

Burger buatan sendiri lebih baik. Bahkan jika Anda membuatnya hanya dari garam dan merica dan daging berkualitas baik, mereka akan mengalahkan apa pun di toko. Beli daging cincang dengan banyak lemak, atau minta tukang daging untuk memberi Anda daging cincang atau chuck– Anda akan mendapatkan burger yang berair dan beraroma baik Anda suka yang berwarna merah muda di bagian tengahnya atau yang dimasak langsung. Resep dari Gennaro ini adalah kerupuk.

Ikan sangat enak di barbekyu

Mengapa orang melupakan ikan? Ikan dan asap adalah teman yang sangat baik (pikirkan salmon asap!). Jadi, dapatkan ikan trout utuh atau salmon, masukkan beberapa keripik ek dan masak seperti manusia gua yang selalu Anda kenal. Jika Anda suka, iris ikan utuh dan isi dengan lemon, dill, dan merica. Atau coba ikan trout panggang ini di koran .

Baca Juga : Sambungan BBQ terbaik di Amerika Serikat

Bumbunya, bumbunya, bumbunya!

Kita semua tahu ungkapan “berangkat selama beberapa jam, idealnya semalaman”. Itu berlaku ganda untuk barbekyu, untuk memastikan rasa tidak tergantikan dengan penambahan asap. Sebenarnya, yang terbaik adalah menyimpan sedikit rendaman saat Anda membuatnya, dan olesi daging atau ikan Anda dengan rendaman setiap 10 menit saat dimasak. Dengan cara itu akan menambah kelembapan, menjebak rasa asap dan karamel dengan lembut saat berjalan.

Jangan merusak sayuran

Saya tahu barbekyu adalah alasan bagi kita semua untuk berubah menjadi karnivora, tetapi api juga melakukan hal yang menakjubkan pada sayuran, jika Anda menguasai tekniknya dengan benar. Apa yang Anda inginkan adalah arang yang indah di sepanjang jeruji – terlihat luar biasa, dan rasanya lebih enak. Jadi iris tipis, lalu panggang langsung tanpa minyak, tanpa bumbu. Setelah matang, Anda dapat menambahkan rasa dalam minyak zaitun berkualitas dan sedikit cuka, seperti pada sayuran panggang ini .

Dapatkan sisi kanan

Sisi seharusnya tidak pernah menjadi renungan! Mereka akan membuat dua pertiga dari apa yang Anda makan jika Anda mencoba untuk memiliki sesuatu yang menyerupai makanan seimbang. Anda bisa memilih salad kentang klasik , mendapatkan beberapa jagung nakal di atas panggangan, beberapa couscous sederhana dan lezat atau, favorit saya, beberapa roti pipih Navajo – luar biasa dibuat di atas barbekyu dan bagus untuk mengepel bumbu-bumbu.

Sambungan BBQ terbaik di Amerika Serikat
Menu Restoran

Sambungan BBQ terbaik di Amerika Serikat

dukesbrewandque – Barbekyu mungkin adalah makanan Amerika terbaik , dengan gaya regional yang beragam seperti negara itu sendiri, dari Sandung lamur asap di Central Texas dan iga lengket Memphis hingga ujung bakaran Kansas City dan daging babi Carolina yang dibumbui cuka dan mustard. Tapi ada lebih banyak masakan ikonik daripada yang terlihat.

Sambungan BBQ terbaik di Amerika Serikat – “Barbekyu adalah bentuk kekuatan budaya dan sangat politis, dengan budaya aturan tidak seperti tradisi kuliner Amerika lainnya: saus atau tanpa saus; jenis saus apa; cincang atau tidak cincang; seluruh hewan atau hanya tulang rusuk atau bahu,” tulis sejarawan makanan Michael W. Twitty untuk Guardian. “Dan, jika Amerika adalah tentang orang-orang yang menciptakan dunia baru berdasarkan pemberontakan melawan penindasan dan perbudakan, maka barbekyu adalah hidangan yang ideal: itu dibuat oleh orang Afrika yang diperbudak dengan inspirasi dan kontribusi dari penduduk asli Amerika yang berjuang untuk mempertahankan kemerdekaan mereka.”

Sambungan BBQ terbaik di Amerika Serikat

Sambungan BBQ terbaik di Amerika Serikat

Apakah Anda sedang jalan-jalan musim panas ini atau memesan makanan untuk liburan virtual , ini adalah tempat barbekyu dari toko-toko kecil ibu dan pop, tempat-tempat apik yang menyajikan hidangan fusion, dan segala sesuatu di antaranya membuat tanda mereka di adegan hari ini.

1. B’s Cracklin’ Barbeque – Savannah, Georgia

Kebakaran mematikan tempat barbekyu yang banyak dipuji pitmaster Bryan Furman di Atlanta, tetapi segalanya masih berlangsung kuat di B’s Cracklin’ Barbeque di Savannah, kota tempat nomine James Beard Award pertama kali mendirikan toko pada tahun 2014. untuk akar Carolina Selatan dan operasinya yang berbasis di Georgia, saus berbahan dasar mustard yang melengkapi iga babi warisannya adalah persik sentuhan bijaksana yang membawa ‘isyaratnya ke tingkat berikutnya.

2. Big Bob Gibson Bar-B-Q – Decatur, Alabama

Di Alabama Utara, dan di Big Bob Gibson ‘s khususnya, bahu babi barbekyu cenderung dimasak rendah dan lambat, di atas hickory, sampai babi malang itu melepaskan hantunya. Tapi itu adalah ayam dikocok, dipanggang, dan “dibaptis”, seperti yang dikatakan cucu dari restoran yang sama, dengan saus barbekyu putih yang diciptakan Gibson sendiri pada tahun 1920-an yang mencuri perhatian di sini. Pada tahun-tahun berikutnya, saus putih itu telah menjadi standar di seluruh wilayah, tetapi tidak ada yang seperti aslinya.

3. Cozy Corner BBQ – Memphis, Tennessee

Iga adalah nama permainan di Memphis , dan Cozy Corner BBQ ‘s digosok kering dan diasap perlahan di atas arang adalah beberapa yang terbaik di kota. Rumah makan generasi ketiga yang dikelola keluarga ini juga mendapatkan sambutan hangat untuk sandwich bologna dan ayam Cornish yang sangat populer, sebuah bukti kualitas menyeluruh yang ditanamkan oleh salah satu pendiri dan pitmaster Desiree Robinson wanita Afrika-Amerika pertama yang dilantik ke Barbekyu Ketenaran.

4. Franklin Barbecue – Austin, Texas

Diluncurkan oleh pemilik bersama Aaron dan Stacy Franklin sebagai trailer pinggir jalan pada tahun 2009, tempat barbekyu paling ramai di Austin memiliki awal yang sederhana, tetapi ketika mantan presiden Barack Obama mampir untuk makan $300, hal itu membawa semuanya ke tingkat yang lebih tinggi. Antrean di sini terbentuk lebih awal, dan Sandung lamur terbaik secara teratur terjual habis pada sore hari.

Baca Juga : Restoran BBQ Korean Terbaik di London

5. Gatlin’s BBQ – Houston, Texas

Pitmaster dan mantan pemain sepak bola Greg Gatlin memimpin Gatlin’s yang dimiliki dan dikelola keluarga , yang muncul di tempat barbekyu kerajinan Houston 10 tahun yang lalu. Mengingat bahwa itu Texas, Sandung lamur dapat diandalkan sangat baik, meskipun iga kering digosok lembut dan sayap asap juga sorot, seperti nasi kotor gaya Cajun dan sandwich bologna, gussied-up dengan telur goreng dan roti panggang Texas.

6. Grady’s Bar-B-Q – Dudley, North Carolina

Steve dan Gerri Grady telah perlahan-lahan merokok seluruh babi hickory dan oak di Eastern North Carolina sejak 1977, dan Anda bisa mengatakan itu ada dalam darah mereka kakeknya adalah seorang pitmaster, dan resep untuk sisinya berasal dari nenek moyang mereka. Pada tanggal 4 Juli, institusi tercinta merayakan hari jadinya yang ke-34, dan tidak ketinggalan satu langkah pun, dengan sandwich babi yang menarik masih menginspirasi perjalanan darat dari dekat dan jauh.

7. Heirloom Market BBQ – Atlanta, Georgia

Tempat barbekyu Atlanta lainnya mendapatkan lebih banyak sensasi, tetapi tarif yang dipengaruhi Korea di Pasar Heirloom menonjol dari keramaian. Chef Jiyeon Lee adalah sensasi K-pop di kehidupan sebelumnya, dan bintang remaja satu kali dan suaminya, Cody Taylor, mengawinkan cita rasa Koreanya dengan favorit Selatannya, daging babi yang diasinkan dengan gochujang, taco berlapis kimchi, dan miso collard berdosis berbagi menu dengan standby regional tradisional.

8. Homegrown Smoker – Portland, Oregon

Restoran barbekyu cenderung tidak menjadi tempat yang aman bagi non-pemakan daging, tetapi Perokok Homegrown Portland memberi vegan rasa keajaiban. Menu ini menawarkan makanan nabati tradisional, dari “buff thwings” dan ikal kedelai asap hingga iga tempe dan “macnocheese.”

9. Hometown Bar-B-Que – Brooklyn, New York

Kota New York telah menjadi kota booming barbekyu selama sekitar satu dekade terakhir, dan tanaman baru terbaik terletak di Red Hook, Brooklyn. Ini bukan lokasi yang paling nyaman, tetapi sejak Hometown dibuka pada tahun 2013, orang banyak telah berkerumun untuk fusion-heavy cue pitmaster Billy Durney pikirkan iga brengsek Karibia, banh mi perut domba, dan sandwich pastrami yang benar, belum lagi yang paling Sandung lamur yang lezat di sisi Texas ini.

10. Joe’s Kansas City Bar-B-Que – Kansas City, Kansas

Dari kompetisi awal 90-an hingga trio restoran di Kansas City , Jeff dan Joy Stehney mengalami perjalanan yang nyata. Pertama kali dibuka di pompa bensin yang berfungsi pada tahun 1996, Joe’s Kansas City Bar-B-Que mereka menyajikan Sandung lamur, ujung yang dibakar, dan sandwich seperti Z-Man, ditumpuk dengan daging dan keju dan di atasnya dengan cincin bawang yang telah dikembangkan pengikut yang setia.

11. Jones Bar-B-Q Diner – Marianna, Arkansas

Berasal dari awal 1910-an, Jones Bar-BQ Diner pemenang Beard dianggap sebagai salah satu restoran barbekyu tertua di negara ini dan titik bisnis milik orang kulit hitam yang paling lama berjalan di negara ini. Keputusannya mudah di sini: Tidak ada menu, hanya daging babi cincang yang dihisap oleh pitmaster James Jones di atas pohon ek dan hickory dan disajikan, dengan pound atau di Wonder Bread, dari jam 7 pagi sampai habis.

12. LC’s Bar-B-Q – Kansas City, Missouri

Sebuah hole-in-the-wall, didirikan pada tahun 1986, yang menyajikan daging sapi dan babi yang dibakar, LC’s Bar-BQ juga dikenal dengan sayap asapnya, kentang goreng yang dipotong tebal, dan sandwich isi, yang disajikan dengan saus kecuali Anda meminta mereka kering. Daging di sini memiliki kerak yang khas menurut Feast Magazine , hasil dari praktik pemilik LC Richardson untuk membuat saus daging terlebih dahulu dan mengolesnya saat dimasak.

13. Mike’s Huli Chicken – Kahuku, Hawaii

Orang sombong barbekyu sering kali tidak menyukai ayam, dan memang, lebih banyak orang mungkin berpikir tentang babi Kalua, dibungkus dengan daun ti atau pisang dan dimasak di bawah tanah, ketika barbekyu Hawaii muncul di benak. Tapi kemungkinan besar karena mereka belum familiar dengan ayam huli huli. Gaya rotisserie panggang di atas kayu kiawe dan dibumbui dengan garam laut, penampilan di Mike’s Huli Kitchen di O’ahu memberi unggas yang sering difitnah perubahan yang memang layak.

14. Moonlite Bar-B-Q Inn: Owensboro, Kentucky

Kentucky terkenal dengan daging kambingnya, dan Moonlite Bar-BQ Inn di Owensboro menghabiskan lebih dari 10.000 pon daging buruan, berlemak, per minggu, menyiramnya dengan saus berbasis cuka dan merokok hickory selama berjam-jam. Didirikan pada tahun 1949 dan di bawah manajemen keluarga saat ini sejak 1963, restoran ini telah melambai kepada semua orang mulai dari Al Gore hingga Emmylou Harris melalui pintu-pintu bertingkatnya.

15. Rodney Scott’s Whole Hog BBQ – Charleston, South Carolina

Keistimewaan AS bagian tenggara, barbekyu babi utuh dimasak perlahan di atas arang kayu dan disiram dengan saus berbasis cuka membutuhkan ketelitian yang lahir dari pengalaman, dan beruntung bagi pengunjung Charleston, pitmaster Rodney Scott telah mengasah keahliannya sejak ia masih muda. seorang anak. Dia membuka tempatnya sendiri pada tahun 2017 dan yang kedua pada tahun 2019, mengubah daging babi yang ditarik menjadi klasik instan.

16. Snow’s BBQ – Lexington, Texas

Ini mungkin tidak memiliki pengakuan nama nasional dari sendi Texas yang lebih terkenal, tetapi bagi mereka yang tahu, Snow’s BBQ tidak dapat dikalahkan. Legenda Octogenarian Tootsie Tomanetz telah memimpin api sejak tahun 2003, mengaduk-aduk steak ayam, brisket, dan babi yang mendapatkan penghargaan tertinggi restoran dari pembaca dan editor Texas Monthly .

17. ZZQ Texas Craft Barbeque – Richmond, Virginia

ZZQ Texas Craft Barbeque hadir berkat gabungan pitmaster Chris Fultz dan Alex Graf, arsitek berdasarkan perdagangan yang tersandung ke adegan Richmond ketika mantan seorang ekspatriat Texas berangkat untuk memproduksi brisket untuk memenuhi standar Lone Star State-nya. Tujuh tahun kemudian, orang-orang Virginia berbondong-bondong untuk steak koboi, taco sarapan perut babi, sandwich seitan asap, dan ya, Sandung lamur yang memulai semuanya.

Restoran BBQ Korean Terbaik di London
Restoran

Restoran BBQ Korean Terbaik di London

Restoran BBQ Korean Terbaik di LondonKarena permintaan akan makanan Korea di London telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir, dengan bibimbap dan ayam goreng Korea mendatangkan pengunjung, begitu pula dengan barbeque Korea di London. Korean BBQ memiliki banyak penggemar di seluruh negeri, dan kota ini beruntung memiliki begitu banyak restoran Korea fantastis yang menawarkannya.

Restoran BBQ Korean Terbaik di London

Baca Juga : Mengulas Restoran Barbeque Smoking Goat Di London

dukesbrewandque – Untuk yang belum tahu, barbekyu Korea atau ‘gogi-gui’ adalah tentang memasak daging yang diasinkan di meja di atas panggangan arang atau gas. Sementara musim panas cenderung menjadi musim barbekyu puncak, Anda bisa mendapatkan daging berasap Anda kapan saja sepanjang tahun di restoran-restoran otentik ini. Tidak perlu khawatir tentang cuaca bermain bola juga, karena semua memasak dilakukan di dalam.

Daging datang dalam berbagai potongan, seperti bulgogi, irisan tipis sirloin atau tenderloin, yang sangat populer dan dapat dibumbui dengan berbagai bumbu seperti kedelai, bawang putih, dan cabai. Peminat keramaian lainnya, yang mungkin sering Anda lihat di menu Korea, adalah galbi, yang merupakan iga pendek, plus, beberapa restoran juga menyajikan makanan laut panggang.

BBQ Korea adalah pengalaman yang harus dilakukan; bayangkan meja yang penuh dengan daging sapi, ayam, dan babi dan piring panas raksasa untuk daging yang diasinkan untuk dimasak. Ini adalah pengalaman bersantap yang menyenangkan dan unik, terutama jika Anda mendambakan daging panggang.

Kami telah melakukan bagian yang sulit dan mendapatkan BBQ Korea terbaik yang ditawarkan London, jadi yang harus Anda lakukan adalah pergi ke salah satu restoran Korea yang luar biasa ini dan nikmati pesta daging. Kami telah bekerja lebih keras dan bahkan meliput restoran terbaik di ‘Little Korea’, atau dikenal sebagai New Malden, jadi apakah Anda hanya mencari beberapa restoran London atau ingin melakukan perjalanan sedikit lebih jauh untuk perbaikan Anda, kami’ punya sesuatu untuk semua orang.

Restoran BBQ Korea di Central London

Dari pengalaman BBQ Korea otentik hingga restoran yang menyajikan sentuhan kontemporer pada pesta daging, London adalah rumah bagi banyak menu BBQ Korea dengan berbagai ukuran dan gaya.

Gogi Korean Bar & Grill, Marble Arch

Mengapa: Gogi berarti daging dalam bahasa Korea, dan tempat BBQ ini pasti memenuhi janji itu, dengan berbagai daging fantastis yang ditawarkan. Harapkan semuanya mulai dari bulgogi klasik (daging sapi yang diasinkan diiris tipis) hingga ayam kedelai pedas. Anda mungkin ingin mendapatkan salah satu piring untuk dibagikan, ditambah itu juga makanan laut panggang. Seperti biasa, daging disiapkan di meja, lalu dibungkus dengan selada.

SuperStar BBQ, Covent Garden

Mengapa: Dapatkan kenikmatan barbekyu Anda di surga makanan Korea di pusat kota ini, di mana Anda dapat memesan daging panggang untuk makan siang dan makan malam dengan menu set SuperStar, atau memesan hidangan satu per satu. Penawarannya memanjakan dengan daging sapi, ayam, babi, domba, makanan laut, dan sayuran untuk Anda panggang di atas meja. Plus, SuperStar punya beberapa sisi hebat seperti jap chae, kue beras pedas, dan panekuk kimchi.

Yori

Mengapa: Ada sejumlah Yori’s yang tersebar di London (Fulham, Wimbledon, Piccailly Circus, Covent Garden, Ealing, dan Clapham Junction) jadi kemungkinan besar Anda memiliki satu di dekatnya. Pilih senjata pilihan Anda, baik babi atau sapi, atau Anda dapat memilih salah satu set menu untuk berbagai potongan yang berbeda pada satu ‘piring’.

Yanji

Mengapa: Tempat di London Timur Yanji benar-benar cocok untuk pecinta BBQ Korea. Untuk yang tidak terlalu mual, pengunjung dapat menikmati tembolok ayam, hati ayam, atau sate usus babi, yang semuanya dimasak di atas meja di depan Anda. Pilihan lain yang tidak biasa termasuk tahu ikan, telur puyuh, dan kaki cumi-cumi. Seberapa berani perasaan Anda?

Jumak39

Mengapa: Jumak39 di dekat Piccadilly Circus menempati dua lantai, lantai dasar menampung restoran kasual di mana pengunjung dapat menikmati hidangan Jepang dan Korea, sementara di lantai bawah terdapat pub bergaya Korea yang nyaman untuk memulai (atau mengakhiri) malam. Dari BBQ Korea hingga sushi dan nampan sashimi, kotak bento, mie udon, dan hot pot, pilihannya (hampir) tidak ada habisnya di Jumak39.

Asadal, Holborn

Mengapa: Tersembunyi di dekat stasiun Holborn, restoran Korea ini memenuhi semua standar keasliannya, dengan menu barbekyu klasik yang luas dengan semua pilihan bulgogi, iga, lidah sapi, dan pilihan steak sirloin. Penumpang memuji Asadal karena kotak makan siang dan menu setnya yang bernilai baik juga. Cobalah Sujeonggwa, sajian spesial dari kayu manis, sedangkan es krim kacang merah akan membantu Anda melengkapi pesta Anda.

Daebak, Vauxhall

Mengapa: Daebak memiliki menu masakan Korea yang lezat mulai dari ayam goreng hingga jjigae, penuh dengan bumbu yang menghangatkan, protein yang diasinkan, dan kaldu yang diisi dengan pangsit. Restoran ini juga menyajikan bulgogi daging sapi yang lezat dengan campuran sayuran menjadikannya hidangan serba bisa, jadi Anda bisa menikmati BBQ dan juga bibimbap.

Dotori, Finsbury Park

Mengapa: Restoran Jepang-Korea ini adalah permata yang menyenangkan di London Utara. Menu dibagi menjadi masakan Korea dan Jepang, bukan perpaduan keduanya. Dotori sangat bagus untuk penumpang yang menyukai bibimbap dan BBQ Korea dalam ukuran yang sama, karena Anda dapat memiliki keduanya dalam satu. Bulgogi bibimbap menyajikan irisan tipis daging sapi yang direndam dalam pir dan kedelai di atas semangkuk hangat sayuran berbumbu, cabai gochujang, dan nasi.

Jihwaja, Vauxhall

Mengapa: Jihwaja menawarkan modernitas dan nilai uang dengan menu ringkas hidangan BBQ Korea. Manjakan mata Anda dengan sajian restoran bulgogi daging sapi, perut babi pedas, ayam pedas buldak, dan daging sapi galbi (iga sapi pendek). Dagingnya direndam dalam cabai, madu, bawang putih, dan minyak wijen untuk menciptakan perjalanan rasa yang menyeluruh dengan tendangan pedas, dan disajikan dengan bola nasi rumput laut.

Kimchee, Holborn and Camden

Mengapa: Kimchee (terletak di Holborn dan Camden ) adalah restoran Korea yang apik yang menawarkan semua hidangan klasik, ditambah beberapa spesialisasi khusus. Bagian panggangan arang restoran menyajikan potongan bulgogi, galbi yang direndam dalam campuran jahe, kedelai hitam, dan bawang putih yang kaya, sedangkan lidah sapi mendapat manfaat dari rasa jinten, minyak wijen, dan bubuk cabai merah yang lezat. Kimchee memukul semua nada yang tepat, dan kemudian beberapa.

Koba, Fitzrovia

Mengapa: Koba dengan elegan memadukan hidangan BBQ kasual dengan restoran yang didekorasi dengan memukau, untuk menciptakan sajian barbekyu Korea yang kontemporer. Koba adalah semua tentang daging panggang berkualitas tinggi dan mempromosikan budaya makan Korea dengan menu spesialisasi yang menarik. BBQ spesial adalah pilihan yang bagus untuk penumpang, dengan bulgogi daging sapi kedelai dan ayam pedas yang disajikan dengan pangsit dan nasi. Semua hidangan lainnya juga memiliki elemen BBQ, dari dubbab hingga dosirak. Makarel panggang juga patut dicoba.

Olle, Chinatown

Mengapa: Koba adalah restoran BBQ Korea yang menawan di Chinatown dengan bahan dan dekorasi yang lebih canggih. Restorannya ramping dan mengundang, dan makanannya menawarkan pendekatan baru untuk BBQ Korea sambil tetap otentik. Pikirkan potongan daging sapi wagyu premium dan babi Iberico yang mendesis di atas piring panas di atas meja di dalam restoran dua lantai yang bergaya.

Jinjuu, Soho

Mengapa: Jinjuu mengambil unsur makanan Korea dan dengan cita rasa yang terinspirasi secara global untuk menciptakan menu eklektik dengan keunggulan kontemporer. Daging sapi bulgogi fillet datang dengan chimichurri, truffle-rumput laut, dan glasir kedelai trio saus yang Anda tidak tahu Anda butuhkan. Iga pendek daging sapi yang direbus, irisan daging domba panggang, dan perut babi semuanya adalah sajian hidangan tradisional yang luar biasa, dengan bahan-bahan berkualitas tinggi yang berkembang dan bersumber dengan sangat baik.

Restoran BBQ Korea di New Malden

Untuk pecinta BBQ Korea sejati, bekerja lebih keras dan pergilah ke New Malden untuk melihat hotspot K-Town ini. Daerah ini adalah rumah bagi populasi terbesar orang Korea di Inggris; sering disebut ‘Little Korea’, jadi Anda dapat mengharapkan beberapa tarif Korea yang layak.

Jin Go Gae

Alasannya: Jin Go Gae menawarkan menu beragam hidangan BBQ, mulai dari iga babi yang lezat hingga potongan daging sapi, bulgogi bebek, dan cumi segar yang direndam dalam kedelai manis. Anda pasti perlu berbagi di sini, karena ada juga sepiring makanan laut dan beberapa pilihan sayuran juga. Jin Go Gae juga membuat panggangan dengan arang dan kompor, untuk penumpang yang menginginkan lebih banyak pilihan cara memasak daging.

Han Bar & Restaurant

Mengapa: Restoran ini didekorasi dengan paviliun tradisional Korea; interior pedesaan-chic adalah menyenangkan untuk mata seperti halnya makanan otentik. Anda akan melihat meja-meja bertatahkan panggangan untuk memasak daging dan begitu Anda melihat menunya, Anda pasti ingin mendesis. Daging adalah persembahan khas: iga sapi, ribeyes, bulgogi, dan banyak lagi. Untuk afters, Anda bisa melakukan karaoke .

K-Town

Mengapa: K-Town telah ada selama beberapa dekade dan merupakan pilihan untuk barbekyu Korea all-you-can-eat bergaya prasmanan. Bersenang-senanglah memasak daging di meja, dan jika Anda punya ruang lebih, restoran ini menyajikan bibimbap yang enak. K-Town berusaha untuk menjadi otentik, dan cukup populer untuk menjadi nilai uang yang besar.

Mengulas Restoran Barbeque Smoking Goat Di London
Restoran

Mengulas Restoran Barbeque Smoking Goat Di London

Mengulas Restoran Barbeque Smoking Goat Di London – Smoking Goat membuka pintunya pada tahun 2014 dengan keriuhan mendesis, meludah dan asap. Restoran Thailand ini adalah tempat untuk menyingsingkan lengan baju Anda, ambil setidaknya 20 serbet dan bersiaplah untuk benar-benar terlibat. Ini berisik, kecil, cukup gelap dan Anda mungkin harus mengantri untuk masuk, tetapi astaga, makanannya sepadan. Kepiting Cornish utuh dilumuri saus cokelat pedas, yang manis, panas, dan sangat kental. Anda akan mengisap setiap bagian terakhir dari cangkangnya saat Anda mengambil daging dari rambut tetangga Anda sebelum bergegas ke kamar mandi untuk mencuci tetesan dari atas Anda.

Mengulas Restoran Barbeque Smoking Goat Di London

 Baca Juga : 10 Tempat Terbaik Untuk K-BBQ di KL dan Selangor

dukesbrewandque – Ini adalah pesta slurp untuk memecahkan, menggali, menambang, dan mengepel. Ini adalah hidangan yang harus dikerjakan, dinikmati, dan dirayakan. Jangan lewatkan juga sayap ayam, yang dipernis dengan rasa yang penuh dengan kelezatan liar. Smoking Goat bukanlah tempat makan dengan pisau dan garpu; itu adalah tempat untuk turun dan kotor dengan makanan. Oh dan pastikan untuk menjaga hubungan baik dengan pembersih kering Anda, karena Anda akan membutuhkan layanan mereka untuk menghilangkan bau asap dari pakaian Anda.

Penutupan Smoking Goat Ben Chapman yang sangat dicintai di Denmark Street membuat banyak penggemar makanan Thailand siap, tetapi pembukaan situs yang lebih besar di Shoreditch musim dingin lalu telah melunakkan pukulan tersebut. Filosofi hidung-ke-ekor Chapman muncul dengan sendirinya dalam serangkaian hidangan panas yang menyala-nyala (bahkan salad) yang terinspirasi oleh Thailand dan dibuat dengan bahan-bahan musiman Inggris, disajikan di ruang makan yang gelap dan ramai.

Cabai, serai, jeruk nipis, mandarin, dan lainnya masuk ke daftar koktail, dipasangkan dengan minuman beralkohol dalam minuman sederhana yang diaduk dan panjang. Setelah itu, ada banyak bir kerajinan London dan daftar anggur yang ringkas dan baru yang disusun oleh blogger dan pria makanan serba bisa Zeren Wilson yang membelok, seperti yang Anda bayangkan dari rasa makanan yang ditawarkan, antara yang menyegarkan. , anggur putih zesty dan sisi yang lebih aromatik dari skala. Gewürztraminer spätlese (gewürztraminer klasik dengan sentuhan manis dan banyak bunga) dari Jerman Weingut Weigand harus bertahan bahkan dalam menghadapi beberapa panas yang serius.

“Nu-Thai” adalah sebutan anak-anak keren, kami diberitahu, makanan dari anak laki-laki kulit putih yang telah bepergian secara luas di Asia Tenggara, membaca dengan teliti salinan Pok Pok karya Andy Ricker: Makanan Minum Thailand dan menyentuh ujungnya. dari David Thompson yang bisa dikatakan telah memulai semuanya di Darley Street Thai di Sydney.Gerai ini ditandai sebagai terinspirasi oleh “kantin larut malam di Bangkok”. Tidak memahami tempat-tempat ini, kami berasumsi bahwa piring plastik berwarna pastel dan mangkuk dangkal yang dibagikan sebelum makanan tiba adalah penanda, semacam stand-in untuk meja reyot yang murah, panas yang menyengat, dan lampu gas butana. Atau mereka bisa jadi akibat dari pembibitan Sure Start yang ditutup di dekat sini. Anehnya mereka kontras dengan perlengkapan kayu kokoh yang tampan dan perlengkapan dari bar panjang dan tempat duduk di sekitarnya.

Saat tiba untuk makan malam, saya menginjakkan kaki saya satu milimeter melalui pintu yang tinggi dan terlarang ketika sebuah wajah di depan saya bertanya: “Apakah Anda sudah memesan?” Ini berfungsi untuk menggarisbawahi ribuan mil yang memisahkan Bangkok dari London. “Mereka konon memiliki kebijakan pro-walk-in,” komentar John dengan lembut. “Itu membuat saya bertanya-tanya seperti apa sambutannya jika mereka memiliki kebijakan anti walk-in.” Tetap saja, tempat baru, makanan asyik, hantu penari telanjang, Shoreditch, buzz, buzz, buzz.

Bagian menu yang berjudul Makanan Minum setara dengan makanan pembuka dimulai dengan tusuk sate jantung ayam berbumbu larb seharga £ 1,40 masing-masing. Menyenangkan, mengalir, tidak seperti vampir seperti yang digambarkan oleh deskripsi, bersama dengan kubus kecil daging babi Tamworth diselingi dengan kubus lemak babi yang serasi (£ 1,60) dan tiram Menai dengan cabai panggang, kacang-kacangan, dan daun (£ 3,50) bisa dibilang lebih hal-hal di atas daripada yang dapat ditanggung mereka adalah minuman pendamping, alasan untuk memesan koktail seperti gandum hitam dan cabai hijau.

Sosis daging sapi ala Thailand Utara dinilai lebih basah dan kurang cerah dibandingkan sosis asap dengan kunyit di Kiln, tempat yang dipanggil dan dipuji lebih dari satu kali untuk ketepatan persiapan yang komparatif. Larb bebek gaya Thailand Utara adalah rakitan yang kenyal, berkilau, cukup labirin, mengejutkan ketika cabai kotoran tikus, alias prik kee noo suan, mengintai dalam seteguk. Massaman kambing barbekyu membutuhkan waktu memasak yang lebih lama dan lebih lambat agar daging terlepas dari tulangnya daripada harus dibuang. Bumbu soukhy membuatnya menonjol dari hidangan tradisional Thailand lainnya.

Saat makan malam, yang terbaik dari apa yang kami coba adalah mie mabuk brisket asap, di mana rasa dalam massa yang licin dan mengkilap terdengar dengan jelas dan meminta sebotol anggur lain dari daftar menipu yang disusun oleh Zeren Wilson, dalam hal ini Petit Verdot 2015 dirilis dengan enggan ini adalah panen kecil dalam botol tanpa filter dari Mornington Peninsula, Australia, oleh Bill Downie. Dari Sisi, nasi goreng lardo sangat penting untuk menggairahkan, nasi melati untuk kemampuannya yang menenangkan.

Waktu makan siang lebih tenang, hampir tidak mengejutkan. Banyak meja tersedia tetapi kami diarahkan ke salah satu tepat di samping pintu, yang secara teratur menerima hembusan udara dingin. Tirai akan membantu. Sembilan hidangan yang kami pesan tiba dalam waktu 10 menit, jadi sebagian besar sudah dingin saat kami memakannya, yang tidak memenuhi janji menu akan makanan yang menenangkan. Telur goreng beku adalah tamparan khusus di wajah. Salah satu solusinya adalah memesan sesuai dan mulai. Lain adalah untuk seseorang di dalam atau di luar dapur untuk mengontrol aliran tetapi ini mungkin bertentangan dengan semangat kantin Bangkok…

Kepiting beludru kerang liar D’tom yam memiliki stok yang menghantui tetapi mangkuk logam penuh dengan barang-barang yang pada dasarnya tidak dapat didekati potongan jahe yang besar dan keras, kepiting renang yang dicincang (dulu dianggap sebagai hama) tanpa alat penggalian, cabai utuh , irisan besar jeruk nipis Bangladesh. “Ini memberikan seseorang wajah seperti bulldog mengunyah tawon,” kata Max. Kami dengan cermat berbagi empat kerang, yang lezat.

10 Tempat Terbaik Untuk K-BBQ di KL dan Selangor
Makanan & Minuman Restoran

10 Tempat Terbaik Untuk K-BBQ di KL dan Selangor

10 Tempat Terbaik Untuk K-BBQ di KL dan Selangor – Ketika datang ke Korean BBQ alias K-BBQ, ada banyak hal yang disukai, apakah itu daging panggang yang lezat atau lauk pauk yang tidak bisa Anda puaskan!

10 Tempat Terbaik Untuk K-BBQ di KL dan Selangor

 Baca Juga : 12 Restoran BBQ Terbaik Di Las Vegas 2022

dukesbrewandque – Belum lagi memanggang daging sendiri dan menikmatinya bersama keluarga atau teman tentunya merupakan pengalaman yang luar biasa! Tergantung pada menunya, Anda dapat mencicipi berbagai jenis daging seperti daging sapi, babi, dan domba yang cocok dengan berbagai macam lauk pauk. Konon, inilah 10 Tempat Terbaik Untuk K-BBQ di KL & Selangor!

1) Shinmapo

Dengan lebih dari 500 gerai di Korea dan di seluruh dunia, Shinmapo terkenal dengan potongan khas Galmaegi alias Daging Rok Babi. Rupanya, potongan daging babi jenis ini sangat premium sehingga Anda hanya bisa mendapatkan 200 gram dari seekor babi utuh . Selain potongan daging babi yang disebutkan di atas, mereka juga menyajikan berbagai daging berkualitas seperti iga sapi, perut babi, dan kerah babi. Shinmapo melayani kerumunan kecil dan besar, dengan menu mereka terdiri dari set BBQ yang berbeda (misalnya Pork Lover Set dan The Best Beef Set). Anda dapat menemukan gerai Klang Valley mereka di The Gardens Mall dan SS15 Courtyard.

2) Apple Samgyupsal Restaurant

Pernah mencicipi daging BBQ Korea yang dipadukan dengan… sepotong apel ? Meski terdengar tidak biasa, itulah keunikan di balik Apple Samgyupsal Restaurant. Cobalah Apple Platter mereka yang sangat direkomendasikan, yang terdiri dari samgyupsal apel khas – perut babi asap kayu apel yang telah direndam dalam saus apel selama 24 jam, paling baik dipasangkan dengan porsi apel yang diiris tipis. Apple Samgyupsal Restaurant memiliki dua gerai di Taman Desa dan Jaya One, tetapi jika Anda lebih suka menikmatinya di rumah Anda, kunjungi situs web mereka di bawah ini untuk berbagai makanan a la carte atau kombo.

3) SeoulNami Korean BBQ

Menemukan tempat BBQ Korea di mana Anda dapat membawa teman-teman Muslim Anda bisa menjadi pengalaman yang menakutkan. Untungnya, inilah tempat yang bisa kamu pertimbangkan: SeoulNami Korean BBQ, yang terletak di The Gardens Mall. Mereka tidak menyajikan daging babi, lemak babi, atau alkohol di restoran ini. Hidangan khas mereka tidak lain adalah Ayam Chuncheon yang terkenal, yang hadir dalam bumbu berbeda pilihan Anda, yaitu Ayam Lada Pedas dan Ayam Mentega Madu Manis. Untuk pengalaman ayam BBQ terbaik, ingatlah untuk mengisinya dengan lava keju lengket yang melilit daging unggas yang diasinkan. Selain ayam, mereka juga menyajikan daging sapi dan domba serta pilihan lain seperti gurita pedas, berbagai macam sayuran segar, dan hidangan hotpot.

4) Korean BBQ House Malaysia

Nama tempat mengatakan itu semua, di mana Anda dapat menikmati beragam BBQ Korea mulai dari perut babi panggang dan iga babi hingga panekuk kimchi dan mie ramen. Mereka saat ini menawarkan promosi bernilai baik termasuk Paket Normal, Paket Lengkap, dan Paket Galbi dengan harga mulai dari RM 25+ ke atas. Disajikan dalam gaya prasmanan makan sepuasnya, setiap paket dilengkapi dengan es krim gratis. Perlu diingat bahwa ada batas waktu maksimum 1 jam 30 menit untuk setiap sesi. Korean BBQ House bisa kamu temukan di The Strand, PV128 Setapak, BMC Mall, Viva Mall, dan Atria Shopping Gallery.

5) Palsaik Korean BBQ

Jika ada satu hal yang unik tentang BBQ Korea Palsaik, itu pasti set Perut Babi Delapan Warna mereka. Set yang dimaksud menawarkan pelanggan kesempatan untuk mencicipi tidak hanya satu tapi delapan jenis bumbu yang berbeda di perut babi panggang mereka. Ini termasuk ginseng, anggur, pinus, bawang putih, ramuan, kari, pasta kedelai dan saus cabai. Cocok untuk 2-4 orang, signature set dilengkapi dengan pilihan Clear Clam Soup, Seafood Soy Bean Paste Soup atau Kimchi Soup.

6) Daorae Korean BBQ Restaurant

Pengenalan lokal restoran BBQ Korea tidak akan lengkap tanpa menyebut Daorae, yang memulai debutnya di Desa Sri Hartamas pada pertengahan 2000-an. Hidangan daging segar dan berkualitas adalah spesialisasi utama mereka di sini, di mana Anda memiliki pilihan untuk memanggangnya sendiri atau meminta bantuan salah satu staf yang ramah. Mereka juga menawarkan item menu yang berbeda seperti panekuk kimchi, bibimbap, dan hidangan nasi Korea. Tidak ketinggalan layanan terbaik dari Daorae menjadi salah satu alasan umur panjang mereka hingga saat ini. Selain di gerai Desa Sri Hartamas, Anda juga bisa menemukannya di berbagai lokasi Lembah Klang seperti Sri Petaling, Bandar Puteri Puchong dan Solaris Mont Kiara.

7) Hanwoori

Hanwoori tidak perlu diperkenalkan lagi, mengingat berdirinya mereka sejak awal 2000-an di Ampang. Terkenal dengan masakan Korea otentik mereka, mereka menawarkan pilihan daging panggang yang lezat (babi, sapi, dan ayam) dan lainnya seperti panekuk Korea, hidangan mie & nasi. Harapkan porsi yang murah hati serta layanan yang ramah dan penuh perhatian.

8) Sae Ma Eul Korean BBQ

Sae Ma Eul Korean BBQ, yang memiliki beberapa cabang di Klang Valley saja, menawarkan pengalaman bersantap santai dan tanpa embel-embel dalam gaya konsep terbuka. Dengan kipas knalpot yang ditempatkan secara strategis di atas langit-langit dan panggangan di setiap meja, pelanggan dapat menikmati daging BBQ panggang arang yang gurih seperti perut babi dan bahu babi. Mereka memiliki dua set untuk dipilih tetapi Anda juga dapat menambahkan lebih banyak item a la carte, yaitu udang panggang, daging rok babi, dan iga sapi yang diasinkan dengan kecap spesial.

9) Bamboo House Korean BBQ

Rumah Bambu yang berbasis di Sunway Mentari ini menawarkan prasmanan makan sepuasnya, dengan menu andalannya adalah perut babi BBQ tanpa batas. Tersedia untuk makan siang dan makan malam dalam batas waktu tertentu per sesi, promosi ini berlaku untuk minimal 2 orang ke atas. Selain daging berlimpah, mereka juga termasuk banchan (lauk pauk) sepuasnya serta yang lainnya seperti panekuk kimchi dan es krim.

10) Haechi BBQ Restaurant

Berbasis di Setia Alam, Haechi BBQ Restaurant menawarkan beberapa set untuk dipilih, yaitu Pork Set (perut babi pedas, bahu leher yang dibumbui, bahu leher & lauk pauk) dan Haechi Set (ayam, perut babi, bahu leher yang diasinkan & lauk pauk). Jika itu tidak cukup, mereka juga memiliki banyak hidangan a la carte di menu mereka mulai dari hidangan hotpot hingga semur, bulgogi, dan berbagai macam panekuk Korea.

12 Restoran BBQ Terbaik Di Las Vegas 2022
Restoran

12 Restoran BBQ Terbaik Di Las Vegas 2022

12 Restoran BBQ Terbaik Di Las Vegas 2022 – Aroma ayam masak dan iga yang bertengger adalah favorit di antara banyak orang. Tentu saja, Anda ngiler membayangkan betapa lezatnya beberapa iga saat ini. Barbekyu adalah favorit di sebagian besar negara bagian-menempatkannya sebanyak itu.

12 Restoran BBQ Terbaik Di Las Vegas 2022

 Baca Juga : Restoran Barbekyu Terbaik di Area DC

dukesbrewandque – Tapi terkadang melakukannya dengan benar sepertinya menjadi masalah. Anda bisa menjadi pecinta daging, tetapi juru masak daging membutuhkan lebih dari sekadar api dan steak. Anda membutuhkan keterampilan nyata, keterampilan yang dimiliki banyak restoran steak di Vegas.

Artikel ini akan mengeksplorasi di mana di Las Vegas Anda bisa mendapatkan penawaran daging panggang yang luar biasa, di mana asapnya saja yang menyerang perut Anda saat hidung Anda menghirup udara gemuk yang akan ditusuk oleh taring Anda. Bersiaplah, karena di sini daging adalah lingua franca-apa pun artinya.

Restoran Barbekyu Terbaik Di Vegas

Baik di strip, atau di pusat kota atau di tanah hijau yang mewah di pinggiran Vegas, daging berlimpah. Anda akan menemukan pengalaman barbekyu di dekat Anda yang akan menggelitik Anda yang karnivora, tidak diragukan lagi. Berikut adalah daftar restoran dengan resep barbekyu yang cocok dengan aroma yang dibuat oleh pensiunan ayah Anda untuk ucapan syukur.

1. Rick’s Rollin Smoke Barbeque & Tavern

bbq joint adalah kemitraan antara bintang gadai terkenal Rick Harrison dan Rollin Smoke bbq untuk membawa kegembiraan daging selatan ke Vegas. Bersiaplah untuk mencicipi daging Southside dalam persiapan epik dari iga, brisket, dan smoked meatloaf yang disajikan dengan kentang tumbuk dan saus manis.

Tim ayah dan anak (koki barbekyu) menyatukan pengalaman selama dua dekade untuk menyiapkan iga yang menggugah selera dan daging bertulang yang pernah Anda cicipi. Rick’s Rollin Smoke Barbecue mengantongi penghargaan untuk barbekyu terbaik di Las Vegas, memahkotai nama yang sudah mapan di dunia daging.

Apakah Anda mengadakan pesta, acara, atau ingin hang out dengan beberapa teman dan menikmati iga dan bir? Restoran dapat menampung 10 hingga 10.000 tamu, jadi ya, itu besar. Diner’s Delight : Setengah rak St. Louis Ribs seharga $19, atau pilih 3 iga sebagai permulaan seharga $10.

2. Ellis Island BBQ

Pulau Ellis terkenal dengan iga yang luar biasa dan ayam yang lezat dengan resep keluarga. Dapatkan pengalaman luar biasa ini dengan harga murah selama happy hour, dan pada saat yang sama, nikmati minuman dari bar terbuka yang penuh dengan bir dan minuman beralkohol buatan.

Daging yang dimasak lambat dengan api kecil berarti daging Anda mudah lepas dari tulang saat Anda mengunyah daging lembut yang dimasak dengan sempurna. Tidak ada reservasi yang diperlukan untuk makan di tempat yang bagus ini, tetapi Anda harus berusia 21+ tahun untuk menikmati seleranya.

Dapatkan bir berakar Ellis Island favorit, kacang panggang barbekyu, jagung rebus, coleslaw, dan roti bawang putih dengan setiap hidangan yang Anda pesan. Pendirian mengerutkan kening saat membagi cek, dan biaya $5 sudah habis jika Anda melakukannya.

Diner’s Delight : Setengah rak dan setengah ayam barbekyu seharga $16,99. Dapatkan kupon $2 saat Anda bermain dengan $5 di kasino. Para tamu juga dapat memperoleh diskon dengan kartu pemain hingga $4 untuk iga dan potongan ayam bbq mereka. Saat ini, ada tawaran untuk 10 oz. steak sirloin atas khusus untuk $7,99 disajikan dengan kentang/nasi, kacang hijau bawang putih, dan salad/sup buatan sendiri.

3. Famous Dave’s BBQ

Dave Anderson yang terkenal, pendiri rantai restoran BBQ Dave Terkenal , menghabiskan 25 tahun menyempurnakan seni daging panggang. Dia melakukan perjalanan jauh dan luas ke daerah kaya bbq negara dan akhirnya memecahkan rahasia di balik membuat daging bertengger yang sempurna. Resep-resepnya sering ditampilkan di media karena kesuksesannya orang-orang menyukainya.

Ambil salah satu dari banyak iga atau potongan ayam dan nikmati apa yang seharusnya dicicipi oleh daging panggang Amerika. Anda akan bersenang-senang karena ada bir untuk menyantap makanan dan saus segar serta salad untuk melengkapi daging Anda. Diner’s Delight : Semua pesta bbq Amerika seharga $77 untuk 4-6 orang. Makanannya termasuk iga St. Louis, ayam panggang pedesaan, Sandung lamur/babi, coleslaw krim, kentang goreng Dave yang Terkenal, kacang Wilbur, jagung manis, dan muffin roti jagung.

4. Lucille’s Smokehouse BBQ

Lokasi Smokehouse Lucille di Henderson Green Valley sangat cocok jika Anda sedang mencari pengalaman menarik. Mereka juga memiliki restoran di 11011 W Charleston Blvd, Las Vegas, NV 89135: Lucille’s di Red Rock Casino and Spa . Bbq yang dibuat secara profesional lezat, dan saus pemenang penghargaannya tidak ada bandingannya. Hanya dengan $2,99, Anda mendapatkan saus celup dan saus bbq untuk dibawa pulang!

Rumah asap akan menawarkan makanan untuk makan di tempat, bawa pulang, dan pilihan makan di teras untuk semua pelanggan. Anda siap untuk makan daging secara berkala begitu Anda memasuki ruangan, karena aromanya akan membuat Anda lapar lebih banyak ruang untuk iga! Berbelanja online di situs web mereka atau di aplikasi makanan populer saat Uber makan.

Mereka dapat mengakomodasi pesta besar berdasarkan permintaan (dari 30 orang). Pesta atau acara Anda dimeriahkan dengan keramahan selatan yang tak tertandingi, bbq pemenang penghargaan, bir, dan koktail & anggur yang dibuat. Diner’s Delight : Sandung lamur daging sapi ala Texas favorit Texas dari daging sapi Angus yang diasap lambat dan diukir dengan tangan sesuai pesanan, disajikan dengan saus pel basah Lucille.

5. Rollin Smoke Barbeque

Dengan lokasi asli di Highland Drive, yang kedua dibuka di 4115 S. Grand Canyon Drive, Summerlin. Ini adalah ibu dari Vegas’ Rick’s Rollin Smoke, tempat yang terkenal dengan iga luar biasa yang jatuh dari tulang. Manjakan diri Anda dengan menu yang tidak biasa ini di Rollin Smoke Barbecue dengan brisket, iga, dan ayam yang penuh dengan cita rasa selatan. Selamat datang di selatan! Diner’s Delight : Daging babi yang ditarik disajikan dengan okra goreng dan kacang hijau panggang.

6. John Mull’s Meats & Road Kill Grill

Pasar BBQ dan daging yang terkenal, seperti yang ditampilkan dalam Diners, Drive-in, Food Network, dan Dives with Guy Fieri, menyajikan daging panas dan beruap di John Mull’s Road Kill Grill . Dapatkan kombinasi daging yang luar biasa antara babi, ayam, dan sapi. Apakah Anda siap untuk menikmati barbeque termurah yang pernah ada?

Makanan di sini berpotensi lebih murah daripada di sebagian besar restoran, terutama karena memiliki bagian makanan untuk daging mentah, sehingga lebih murah. Duduklah di tempat teduh dan nikmati makanan Anda dengan tenang dan suasana teras luar ruangan. Diner’s Delight : Daging babi yang ditarik seharga $12,65 atau 2/3 daging kombo (babi, ayam, dan sapi) seharga $19,65.

7. Virgil’s Real BBQ – Las Vegas

Las Vegas menarik napas dari selatan dengan resep-resep istimewa dari para ahli rumah asap di Virgil’s Real BBQ di Vegas. Daging dimasak perlahan di rumah dengan api tidak langsung untuk menghemat rasa daging. Anda dapat melihat daging jatuh saat Anda mengambil tulang rusuk Anda. Padukan kebaikan ini dengan bir kerajinan dan musik live; tidak ada yang dekat dengannya di Strip.

Restoran mendorong para tamu untuk memesan secara online dan menghindari kehilangan meja saat mereka datang untuk makan. Ini memberi lebih banyak waktu untuk membunuh protein selain mendinginkan di ruang tunggu untuk membersihkan meja. Kenakan pakaian kasual, dan Anda siap untuk bersantap di sumber barbekyu Vegas. Parkir tersedia di Flamingo atau hotel Ling, yang berada di dekatnya. Anda dapat memilih valet dan parkir mandiri-Anda mungkin diminta untuk membayar biaya parkir. Diner’s Delight : Iga babi ala Memphis (kering digosok dan hickory diasap seharga $ 29,95 dengan dua sisi buatan sendiri dan roti jagung.)

8. Fox Smokehouse BBQ

Rumah daging telah berkompetisi di berbagai kompetisi barbekyu nasional, banyak di antaranya Fox Smokehouse BBQ muncul sebagai pemenang. Kebaikan yang ditingkatkan restoran ini sekarang di Vegas dengan resep internasional untuk mengguncang selera Anda. Berkomitmen untuk datang ke barbekyu bersama ini. Rasakan bagaimana rasanya berada dekat dengan ahli api dan daging. Bar buka larut malam pada hari Jumat hingga pukul 22.00. Diner’s Delight : St Louis Ribs seharga $3 per tulang.

9. Biwon Korean BBQ And Sushi-All You Can Eat

Biwon Korean BBQ and Sushi memiliki sajian all-you-can-eat mulai pukul 22.00, atau 02.00 sushi ($27.95), Korean bbq ($26.95), dan Sushi plus Korean combo ($33.95). Cadangan makanan yang akan membuat Anda memiliki lebih banyak makanan di sisi Anda. Sendi Korea ini akan membuat bbq tepat untuk Anda. Eksotis adalah sajian budaya baru di restoran ini.

Aturan menu “all you can eat” :

Semua orang di meja Anda harus memesan makanan yang sama
Biaya La Cart dikenakan untuk sisa makanan
Waktu pemesanan dibatasi hingga 60 menit untuk makan siang dan 90 menit untuk makan malam
Meja dengan 6+ orang akan membayar biaya layanan 18%
Anak-anak di bawah 4-7 tahun membayar $12,95

Diner’s Delight : perut babi iris tipis barbeque Korea, cumi mentega bawang putih, atau perut teko hijau.

10. Big B’s Texas BBQ

Fitur ikonik dari restoran BBQ Texas Big B adalah perokok besar yang duduk di tengah dapur. Ini akan memiliki Sandung lamur yang diasapi semalaman selama 12 jam dan beberapa iga dan ayam untuk makan siang. Semua ini adalah perpaduan rasa dan barbekyu pedesaan, yang telah dimasak dengan sempurna. Panggangan kayu menggunakan kayu Oak dan Mesquite dari tanah pertanian keluarga di Texas Selatan. Anda sudah bisa membayangkan aroma lezat di udara. Lokasi sekunder di Vegas: 6115 S. Fort Apache Rd., #110, Las Vegas, NV 89148.Diner’s Delight : Dapatkan empat burger brisket dengan dua sisi pilihan seharga $13,49.

11. Gilley’s BBQ

Gilley’s Saloon memiliki beberapa daging kelas dunia dengan harga bersaing. Dagingnya diasapi dan dipanggang dalam suhu sedang untuk mendapatkan rasa lembut dan empuk itu. Daging yang dimasak dengan sentuhan selatan adalah apa yang digambarkan oleh banyak pengunjung sebagai pengalaman barbekyu di Gilley’s. Diner’s Delight : Brisket Fillet: direbus perlahan dalam jus apel dan diakhiri dengan perokok Mesquite. Disajikan dengan sedotan bawang renyah dan dua sisi pilihan Anda. Ini akan membuat Anda kembali $24,95.

12. Jesse Rae’s BBQ

Iga asap lambat BBQ Jesse Rae , ayam, dan babi serta brisket yang ditarik akan membuat Anda memesan lebih banyak karena manis dan teksturnya yang halus. Restoran ini adalah pemegang emas untuk Best of Las Vegas 2017/2018 dan 2019. Saus barbekyu mereka terpilih pada tahun 2016 sebagai saus bbq terbaik Vegas. Pesan online dan dapatkan penawaran yang cocok dengan saus kelas dunia. Diner’s Delight : Rak mahkota iga yang diisi dengan kentang goreng Pilihan daging Mac dan Keju dengan hotlink dan saus di atasnya seharga $45,99. Langit-langit ini bisa memberi makan dua orang.

Kesimpulan

Barbekyu di Las Vegas sangat menggiurkan dan berbeda seperti yang bisa Anda temukan. Apa pun selera Anda, mulai dari bbq Hawaii hingga bbq Brasil dan Korea, Anda akan mendapatkan semuanya di restoran yang menyajikan spesialisasi bbq di Vegas. Resep selatan menemukan rasa lapar kota akan steak dan iga, semuanya dipanggang dengan cara yang membuat daging tidak hanya matang secara merata tetapi juga terlihat lezat.

Dapatkan tawaran di tempat barbeque Vegas dan ingatkan diri Anda seperti apa rasanya daging di atas api. Anda akan mempelajari trik baru untuk menangani daging di buku masak yang dijual di toko bbq di restoran terkenal. Biarkan permainan otot dimulai!

Restoran Barbekyu Terbaik di Area DC
Restoran

Restoran Barbekyu Terbaik di Area DC

Restoran Barbekyu Terbaik di Area DC – Tahun ini telah menjadi katalog kehancuran, satu demi satu hilangnya nyawa, pendapatan, bisnis, restoran, komunitas, kesehatan mental. Daftar itu bertambah panjang dari hari ke hari, memberikan bayangan yang akan melayang di atas kita lama setelah pandemi berhenti mengendalikan aktivitas kita sehari-hari. Keinginan untuk menemukan sesuatu yang baik di tengah kegilaan ini hanyalah manusiawi. Kesengsaraan mungkin suka ditemani, tetapi ketika semua orang sedikit banyak menderita, kita membutuhkan semacam katup pelepas.

Restoran Barbekyu Terbaik di Area DC

 Baca Juga : BBQ Terbaik di San Antonio

dukesbrewandque – Saya telah menemukan satu: barbekyu. Keadaan daging asap di daerah DC tidak pernah lebih baik, bahkan ketika pandemi telah berdampak pada rumah jagal dan pengolah, menyebabkan harga daging melonjak, yang pada gilirannya mendorong harga restoran lebih tinggi untuk anjing barbekyu seperti Anda dan saya. Fakta dasar yang satu ini tidak dapat diabaikan: Barbekyu berkualitas tinggi tidak murah, yang berarti mungkin tidak lagi terjangkau bagi mereka yang telah melihat anggaran rumah tangga mereka dipangkas sampai ke tulang.

Tetapi bagi mereka yang mampu, itu semakin berlimpah, seperti yang saya jelaskan. Bonanza barbekyu yang baik ini telah terjadi meskipun penjualan menurun, pengurangan tenaga kerja, kadang-kadang kekurangan daging sapi, masalah kesehatan dan bahkan, dalam satu kasus, kekhawatiran tentang perpanjangan visa. Ledakan telah terjadi karena para pitmaster yang berdedikasi dan karena pendatang baru di tempat kejadian, tiga di antaranya membuat daftar ini pada upaya pertama mereka, termasuk tim suami-istri dewasa sebelum waktunya yang memulai debutnya di No. 1, Taylor Swift barbekyu .

Masuknya bakat telah datang dengan biaya. Itu telah menyingkirkan beberapa pesaing dari daftar ini, tempat barbekyu yang enak, tempat-tempat yang tidak akan ragu untuk saya rekomendasikan.

Mereka termasuk Rolling Rib Part II (tempat takeout musiman di Upper Marlboro, yang memiliki daging babi yang menarik), Smoking Kow BBQ (dengan dua lokasi di Virginia Utara , keduanya menjual punggung bayi yang dipernis ini, sekaligus manis dan berasap), Uang Muscle BBQ (operasi baru di Silver Spring yang mungkin mendapat tempat jika profil asapnya lebih menonjol), Garden District (di 14th Street NW, yang memiliki beberapa sayap pit favorit saya) dan Fat Pete’s (veteran Cleveland Park yang telah mendapatkan kembali pijakannya setelah tergelincir pada 2019). Lalu ada operasi, seperti Bark Barbecue dan Mountain Song Barbecue, yang menghasilkan daging cukup baik untuk mendapatkan tempat di daftar ini, tetapi mereka tetap dalam mode pop-up, tanpa rumah permanen.

Catatan singkat tentang metode saya tahun ini: Semua yang saya makan dibawa pulang. Saya melakukan ini karena beberapa alasan, termasuk yang jelas: Saya tidak terlalu peduli untuk makan di dalam ruangan sesering itu. Tapi saya juga ingin menempatkan semua orang pada pijakan yang sama. Beberapa tempat tidak menawarkan makan sambil duduk, tetapi semuanya mengemas daging untuk dibawa pulang. Saya tidak melakukan perjalanan jauh ketika berpesta atas pesanan saya. Saya akan mengambil tas dan menemukan tempat parkir terdekat untuk digali. Barbekyu, seperti yang Anda tahu, menuruni bukit dengan cepat begitu ditarik dari unit penyimpanan dan diiris untuk konsumsi publik.

Saya tidak pernah berpikir saya mengatakan sesuatu yang positif tentang tahun 2020, tetapi saya akan menyatakan ini dengan bangga: Ini adalah tahun yang sangat baik untuk barbekyu.

HammerDown Barbeque

Pandemi telah mempengaruhi restoran dalam banyak cara. Staf telah menjadi perjuangan khusus untuk HammerDown, rumah asap tujuan di bentangan jalan raya pedesaan Virginia yang tampaknya akan kalah dalam pertempuran dengan gepeng pinggiran kota. Krisis pekerja telah mendorong pendiri HammerDown Ken Soohoo dan adiknya, Bing, kembali ke lubang untuk merokok daging. Ini adalah keuntungan bagi pecinta barbekyu. Sandung lamur Soohoo tidak pernah lebih baik: Irisan lembabnya diwarnai merah dengan asap kayu ek putih dan digariskan dalam warna hitam, kerak yang membumbui setiap gigitan dengan garam dan lada hitam pecah-pecah. Iganya juga pas, gosok rumah menyeimbangkan gula yang cukup dengan paprika dan cabai rawit. Daging babi yang ditarik adalah untaian tali, dipisahkan dengan tangan dan sangat lezat, jika ringan di atas asap. Sisi bisa terkena atau meleset, tapi aku bersumpah dengan kacang panggang,

Sloppy Mama’s

Joe dan Mandy Neuman, pendiri Sloppy Mama’s, mengontrak operasi mereka tahun ini, menutup konter populer mereka di Union Market selama pandemi. Kontraksi telah melukai garis bawah Neumans, tetapi juga memberi pasangan itu kesempatan untuk melatih kembali tim mereka, prosedur pengetatan yang secara alami dapat mengendur seiring waktu. Joe Neuman, seperti Ken Soohoo di HammerDown, juga lebih suka barbekyu. Penurunan peringkat Sloppy Mama tidak terlalu terkait dengan produknya dan lebih terkait dengan pesaingnya. Daging babi cincang toko, kaya dan berasap, tetap menjadi standar emas. Sosis buatan rumah, daging babi yang dibumbui dengan lemak brisket, pas pada gigitan pertama, kekayaannya dipotong dengan sangat lembut dengan acar air garam. Dan berbicara tentang acar, Anda akan menemukan potongan acar terendam di salah satu selada dr kubis cole terbaik di sekitar.

Ruthie’s All-Day

Pendatang baru Arlington ini bukan rumah asap tradisional. Bahkan, Anda akan kesulitan menemukan kata “barbekyu” di mana saja di menunya. Pemilik dan koki Matt Hill malah menciptakan restoran Selatan yang ramah keluarga yang menyajikan sarapan, makan siang, dan makan malam di ruang pedesaan dan halus yang terlihat seperti Cracker Barrel mendapat perubahan ekstrem dan pembersihan yang serius. Hill mungkin lebih suka menyebut makanan pembukanya “daging dan tiga”, sesuai dengan tema Selatan, tetapi beberapa hidangan utamanya adalah barbekyu dalam segala hal kecuali nama. Sebelumnya direktur kuliner untuk Liberty Tavern Restaurant Group, termasuk rumah asapnya di Falls Church, Hill diberkati dengan perokok kayu di Ruthie’s (dinamai setelah mendiang neneknya, cahaya penuntun dalam hidupnya), di mana ia menghasilkan spesimen brisket, babi yang ditarik, dan iga yang luar biasa. Tulang-tulangnya sangat penting: Mereka diasapi dengan gosok yang mengandung bubuk lima rempah, kemudian dilapisi dengan ramuan yang mengaduk kecap, cuka anggur beras, jahe, serpihan cabai Korea, dan banyak lagi. Mereka tak terlupakan.

Federalist Pig

Pitmaster dan rekannya Rob Soderman telah (agak) sabar menunggu untuk membuka lokasi baru di Hyattsville, di mana dia akan kembali bekerja dengan seorang perokok yang sesuai dengan bakatnya. Soderman dan salah satu pemilik Steve Salis berharap untuk memulai debut rumah asap di pinggiran kota akhir tahun lalu atau awal tahun ini, tetapi mereka terhalang oleh hal yang biasa (birokrasi birokrasi) dan yang tidak biasa (pandemi). Sementara itu, pasangan tersebut telah memesan dapur keliling setinggi 25 kaki yang berkilau, lengkap dengan pengasap J&R yang membakar kayu, untuk mendirikan toko di tempat parkir Hyattsville (5504 Baltimore Ave.) untuk memulai operasi. Harapkan trailer untuk debut beberapa saat setelah Thanksgiving, kata Soderman. Sementara itu, pitmaster terus mendorong perokok bantuan gasnya di Adams Morgan hingga batasnya, ternyata sering mengambil barbekyu meskipun ada kendala. sayap Sonderman, iga sapi dan bahu babi tetap menjadi menu andalan, khas dan konsisten. Dan jika Anda belum mencoba mac dan kejunya, cangkang lengket ini disiram cheddar asap, Anda perlu membantu diri Anda sendiri.

Hill Country Barbecue Market

Siapa pun yang menginjakkan kaki di Hill Country, pra-pandemi, tahu betapa ramainya tempat itu di akhir pekan, karena ekspatriat Texas, calon orang Texas, dan turis mengubah ruang dua tingkat menjadi apa yang sekarang kita sebut acara superspreader. Tentu saja, masalah dalam menangani volume tinggi seperti itu selain dari ketidakkonsistenan yang mengganggu di Hill Country dengan daging adalah bahwa jumlah Anda tidak bisa kemana-mana selain turun ketika virus mematikan menyebar tanpa henti di seluruh negeri. Pendapatan turun jauh di Hill Country, yang tidak membawa kegembiraan bagi siapa pun, terutama pendiri Marc Glosserman. Tapi kru pit di sini, dipimpin oleh Dan Farber, masih memenuhi janji rumah asap bergaya Texas Tengah: Sandung lamur yang lembab tetap menjadi daging tenda, tetapi babi yang ditarik, potongan kaya yang sedikit disentuh dengan asap pasca-ek, adalah penyusup yang hampir mencuri perhatian.

Monk’s BBQ

Brian Monk Jenkins tidak main-main. Itu bukan gayanya. Dia mengatakan salah satu tujuan bisnisnya adalah untuk terus naik dalam peringkat barbekyu tahunan The Post. Dia memenuhi komitmen itu: Monk naik dua peringkat tahun ini meskipun ada persaingan yang mendorong rumah asap lainnya lebih jauh ke bawah daftar. Jenkins berada dalam posisi yang beruntung: Pada saat banyak operasi kehilangan uang, sebanyak 50 persen dibandingkan dengan pendapatan tahun lalu, Monk’s telah membuat rekor penjualan, kata pemiliknya kepada saya. Dia menginvestasikan sebagian besar pendapatan itu kembali ke bisnis. Dia membeli dua perokok barel raksasa pada bulan Mei, dan sama pentingnya, dia dan tim pitnya telah menyempurnakan teknik mereka. Itu terlihat dalam semua yang mereka hasilkan, dimulai dengan irisan daging empuk yang lembap dan menarik akordeon yang mengenai semua tanda. Tautan panas Texas, iga, kalkun, babi yang menarik, tidak ada yang ketinggalan di sini. Kartu liar adalah pastrami beraroma asap, tambahan yang tidak lazim untuk menu, tetapi yang tidak boleh diabaikan.

BBQ Terbaik di San Antonio
Restoran

BBQ Terbaik di San Antonio

BBQ Terbaik di San Antonio – San Antonio BBQ terus menjadi lebih baik dan lebih baik! Ada beberapa anak baru di kota ini sejak terakhir kali kami memberi tahu Anda tentang barbekyu terbaik dan di mana menemukannya, dan mereka pasti telah mengalahkan diri mereka sendiri.

BBQ Terbaik di San Antonio

 Baca Juga : Ulasan Tentang Restoran Duke’s Brew and Que London

dukesbrewandque – Salah satu favorit terbaru kami adalah Bandit BBQ . Kami tidak bisa berhenti memikirkan sandwich kalkun asap mereka yang lezat. Sangat enak, Anda mungkin bisa memakannya setiap hari dan dua kali pada hari Minggu. Mereka juga kebetulan membuat burger keju pembunuh, beberapa sosis kerajinan yang tak terlupakan, dan Sandung lamur yang sah. Ini adalah perhentian yang bagus untuk makan siang sebentar selama seminggu!

Tentu saja, ketika di Texas, Anda harus memiliki beberapa isyarat Texas tradisional dan hanya sedikit yang melakukannya lebih baik daripada Steakhouse BBQ Alamo City di Augie ! Meskipun restoran itu sendiri cukup baru, Augie telah lama mengasapi daging dan menjadikannya sebagai ilmu pengetahuan. Restoran yang cocok untuk keluarga ini memiliki sesuatu yang lezat yang akan disukai semua orang, termasuk beberapa iga sapi dan daging cincang yang paling enak dan lezat, yang pernah Anda cicipi! Sisi tidak diabaikan di sini. Dibuat awal, mereka sama baiknya, jika tidak lebih baik, daripada milik Nenek.

Akhirnya, untuk sesuatu yang benar-benar tidak biasa, Curry Boys BBQ menunjukkan kepada Anda apa yang dapat dilakukan ketika Anda menempatkan pikiran kreatif Anda untuk bekerja. Saat Anda menginginkan kari dan barbekyu di hari yang sama, jangan putus asa, Curry Boys membuat beberapa perpaduan terbaik dari Asia Barat Daya dengan pertemuan asap Texas yang pernah Anda impikan!

Smoke Shack

Bersiaplah untuk menikmati barbekyu Texas yang luar biasa, tepat di tengah San Antonio – lebih khusus lagi di Alamo Heights, tepat di seberang Witte Museum dan Brackenridge Park. Jika cuacanya bagus, tidak ada yang lebih baik daripada mengambil daging Anda untuk pergi dan membawanya ke taman untuk piknik. Lokasi ini baru, tetapi Smoke Shack telah ada dan memiliki truk makanan di 410 & Nacodoches cukup lama. Truk makanan mereka masih beroperasi selama seminggu. Disarankan agar Anda memilih kombo 3 daging. Barbekyu diasap dengan sempurna dan benar-benar empuk. Ada banyak pilihan, mulai dari brisket dan sosis hingga kalkun asap, ayam, dan iga babi karamel yang lezat.

Sisi-sisinya sama baiknya dan termasuk salad kentang, mac & keju, okra goreng, dan banyak lagi. Porsinya murah hati dan makanan yang berpotensi cukup untuk dibagikan dua orang, meskipun Anda mungkin tidak mau. Jika Anda merasa lincah, beri kesempatan pada pai frito. Ini adalah salah satu yang terbaik di kota. Direkomendasikan untuk Barbekyu karena : Smoke Shack adalah salah satu barbekyu terbaru dan memang terbaik di kota. Pastikan untuk mencoba salad kentang, lengkap dengan bacon!

2M Smokehouse

Anda tidak perlu melakukan perjalanan jauh di San Antonio untuk menemukan barbekyu yang fantastis, dan hanya sedikit yang menggambarkan ini lebih baik daripada 2M Smokehouse. Terletak sekitar 15 menit dari pusat kota di sisi timur adalah di mana Anda akan menemukan gairah untuk barbekyu Texas yang hampir tak tertandingi. Dua teman SMA yang berbagi satu semangat, satu mimpi, bersatu untuk menghidupkan 2M, dan hanya dalam beberapa tahun telah menjadi favorit lokal. Ini dimulai dengan Sandung lamur bergaya Texas kering yang diasap hingga 18 jam. Duo ini telah memadukan barbekyu bergaya Central Texas dengan rasa dan bahan-bahan lokal yang mereka makan sendiri. Hasilnya adalah menu barbekyu yang benar-benar orisinal yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.

Dari bumbu pada daging hingga sosis babi (buatan sendiri) dengan keju Oaxaca dan paprika serrano, bersiaplah untuk suguhan lezat yang tidak akan segera Anda lupakan. Nikmati daging Anda dengan gaya San Antonio, sebagai taco, atau sebagai sandwich. Makanan pendamping, seperti Chicharoni Macaroni (di atasnya dengan kulit babi yang renyah), Borracho Beans, dan Mexican Street Corn memperkuat posisi 2M sebagai hidangan “puro San Anto”!. Direkomendasikan untuk Barbekyu karena : 2M Smokehouse adalah salah satu restoran barbekyu baru di kota, memukau orang-orang dengan barbekyu yang terinspirasi Meksiko dan favorit klasik San Antonio. Pastikan untuk bertanya tentang puding pisang buatan mereka. Ini adalah suguhan istimewa yang pasti ingin Anda hemat!

Smoke BBQ + Skybar

Asap baru-baru ini pindah ke pusat kota, tepat di Eastside, membuat penduduk dan pengunjung pusat kota sangat senang. Barbekyu gaya Texas Smoke tidak hanya lezat, tetapi juga beragam. Menunya luas, menawarkan daging yang menggugah selera, termasuk brisket tradisional, babi yang ditarik, iga babi Dr. Pepper, ayam kaleng bir, kalkun asin Shiner Bock Beer, udang dengan saus chimichurri, bacon, dan bratwurst. Jika Anda lapar, jangan malu-malu untuk mencoba Cowboy Chop Ribeye dengan mentega wiski gandum hitam tua. Selain menu barbekyu yang lebih familiar, mereka menawarkan burger, sandwich, makanan pembuka dan daftar panjang sisi, seperti kentang tumbuk buttermilk dan jagung krim. Nyam! Pencinta acar akan menghargai pilihan “acar di atas toples” mereka, seperti wortel manis dan asam, jalapeno, sayuran taman pedas, manisan bit dan buah persik yang dibumbui wiski.

Wajar untuk mengatakan, Smoke berpikir sedikit di luar kebiasaan. Tidak banyak tempat lain di San Antonio (atau di tempat lain, dalam hal ini) di mana Anda dapat menyantap kuping babi yang renyah dan lidah yang direbus!. Direkomendasikan untuk Barbekyu karena : Asap adalah salah satu restoran terbaru di pusat kota, dan hanya sedikit yang menawarkan barbekyu yang lebih baik ketika Anda tidak dapat menghilangkan keinginan itu. Asap memiliki salah satu teras luar ruangan terbesar di pusat kota, termasuk beberapa tempat duduk tertutup yang nyaman.

Two Bros. BBQ Market

Chef Jason Dady dianggap sebagai pelopor inovatif budaya kuliner di San Antonio dan telah berkembang cukup banyak karena dedikasinya terhadap kualitas, keunggulan, dan profesionalisme. Jadi ketika Dady membuka Two Bros. BBQ Market, menyajikan BBQ Texas Pit klasik dalam suasana keluarga, penduduk setempat berbondong-bondong ke sana. Tempat makan kecil ini buka 7 hari seminggu dan Anda dapat makan di tempat atau menyiapkan pesta. Daging lezat mereka termasuk Sandung lamur, pantat babi, daging cincang, iga babi, iga bayi, sosis, dan paha ayam.

Ketika Anthony Bourdain berada di kota, ini adalah restoran barbeque yang dia datangi. Cukup kata. Direkomendasikan untuk Barbekyu karena : Jika Anda mengunjungi San Antonio, barbekyu Chef Jason Dady selalu layak untuk dikunjungi. Ini adalah tempat yang bagus untuk membawa anak-anak, dengan area bermain di lokasi yang menampilkan “tempat bermain pelangi”.

Black Board Bar-B-Q

Anda dapat berkendara ke seluruh Texas dan tidak pernah menemukan restoran lain yang membawa barbekyu ke tingkat kesempurnaan ini, meskipun ketika datang ke barbekyu, itu mungkin kata-kata yang sulit. Namun, Blackboard Bar-BQ, yang dikenal dengan barbekyu kerajinannya yang tinggi, memiliki beberapa hal yang bahkan beberapa restoran berusaha keras untuk mendapatkannya. Untuk mulai dengan, mereka memotong kayu mereka sendiri untuk perokok menggunakan pohon Live Oak di properti. Perokok adalah cerita tersendiri, karena usianya hampir setengah abad. Koki, rekan pemilik, dan ahli pit, Jake Gandolfo, membandingkannya dengan mewarisi wajan besi cor nenek buyut Anda yang sangat berpengalaman. Lalu ada dagingnya. Blackboard membuat Sandung lamur Wagyu kering Texas yang sangat lezat yang benar-benar meleleh di mulut Anda seperti mentega.

Tambahkan ke sosis cheddar babi hutan jalapeno, Boudin buatan rumah, Luckenbach Lolipop dari puyuh yang dibesarkan di Texas yang digoreng dengan mentega dan Anda mendapatkan pesta barbekyu yang epik. Pastikan untuk menghemat ruang untuk salah satu koki dan pemilik bersama, makanan penutup yang baru dibuat oleh Jo Irizarry, termasuk kue keping cokelat raksasa dengan susu dingin, tukang sepatu, atau kue wortel. Direkomendasikan untuk Barbekyu karena : Barbekyu tidak lebih baik dari permata Texas Hill Country ini, yang menciptakan barbekyu unik yang disiapkan oleh koki dan kelezatan yang tak terduga. Kunjungan ke Blackboard Bar-BQ membuat perjalanan sehari yang menyenangkan pada hari Sabtu atau Minggu sore ke Texas Hill Country, tetapi pada Kamis malam, mereka menampilkan musik live dan burger yang menggiurkan!

Rudy’s BBQ

Rudy’s Country Store and BBQ adalah makanan pokok di San Antonio dan di seluruh Texas, sebenarnya. Mereka menawarkan “Real Texas Barbecue” yang disajikan dalam suasana makan ala keluarga. Jika Anda pergi selama waktu makan siang dan makan malam yang populer, Anda dapat berharap untuk melihat garis yang mengelilingi gedung, tetapi mereka bergerak cepat dan menawarkan sampel saat Anda menunggu, jadi jangan khawatir! Menu Rudy menyajikan sosis asap Texas, Sandung lamur, iga St. Louis, kalkun, dan ayam serta beberapa fixin fantastis termasuk jagung krim dekaden, salad kentang, dan kacang-kacangan. Rasanya sama enaknya dengan buatan sendiri! Mereka juga menerima pesanan secara online dan menawarkan katering dan pengiriman. Direkomendasikan untuk Barbekyu karena : Rudy’s telah ada sejak lama dan merupakan makanan pokok BBQ di Texas. Rudy’s membuat beberapa krim jagung terbaik di kota kental, kaya dan lezat.

Alamo BBQ Co.

Jason Dady adalah salah satu koki dan pemilik restoran top San Antonio, dengan daftar penghargaan sepanjang satu mil, termasuk penampilan TV nasional. Chef Dady dikenal karena bakatnya dengan daging, dan itu termasuk barbekyu. Faktanya, Alamo BBQ Co. adalah restoran barbekyu keduanya. Restoran, yang juga memiliki halaman bermain untuk anak-anak, menyajikan barbekyu pit Texas dan sisi tradisional. Susunan daging ala pasar termasuk brisket sapi, iga bayi berlapis peach, babi yang ditarik, kalkun asap, paha ayam, sosis asap, dan daging cincang. Mereka juga menampilkan beberapa sisi luar biasa seperti jalapeno yang dibungkus dengan daging asap, queso daging sapi cincang cabai hijau, dan pai Frito daging cincang. Bersiaplah untuk menikmati makanan koki dengan sentuhan Texas!

Direkomendasikan untuk Barbekyu karena : Alamo BBQ Co. adalah salah satu restoran barbekyu terbaru yang dibuka dan menawarkan barbekyu klasik Texas dari salah satu koki selebriti San Antonio. Perhentian hebat untuk makan siang dengan pilihan sandwich seperti The Big Tex BBQ Sammich yang dilengkapi dengan Sandung lamur, sosis, babi yang ditarik, selada dr kubis, acar, dan saus BBQ manis khas mereka, belum lagi piring makan siang hari kerja selama seminggu dari 11 sampai jam 3 sore.

Curry Boys BBQ

Setiap orang memiliki hari-hari ketika Anda menginginkan lebih dari satu hal. Beberapa hari Anda mendambakan makanan Asia, beberapa hari Anda menginginkan barbekyu, dan beberapa hari Anda mendambakan keduanya. Ini teka-teki, pasti! Untungnya, Curry Boys BBQ datang untuk menyelamatkan dengan perpaduan barbekyu Asia yang dengan senang hati akan memuaskan semua keinginan Anda. Terletak di sebuah bangunan merah muda kecil yang dikelilingi oleh meja piknik, Curry Boys menawarkan pengalaman, lebih dari segalanya. Mereka mengatakan di situlah kari Asia Tenggara bertemu dengan BBQ Texas asap. Seperti yang Anda bayangkan, salah satu mangkuk paling populer mereka adalah Brisket Smoke Show, yang hadir dengan brisket asap klasik klasik yang dipasangkan dengan kari hijau yang lezat di atas nasi putih.

Mangkuk populer lainnya adalah Good Luck Cluck mereka, dibuat dengan paha ayam yang lembut dan pedas dalam kari kuning lembut, juga di atas nasi putih yang lembut. Fusi mana yang akan memuaskan keinginan Anda? Hanya ada satu cara untuk mengetahuinya. Direkomendasikan untuk Barbekyu karena : Curry Boys BBQ menawarkan sesuatu yang sedikit berbeda, tapi sangat lezat, dari barbekyu khas Texas Anda. Kami tidak tahu bagaimana atau mengapa, tetapi Curry Boys kebetulan membuat beberapa flan terbaik yang pernah kami miliki. Itu ditutupi dengan minuman dingin yang manis dan atasnya dengan krim kocok. Nyam!

Ulasan Tentang Restoran Duke’s Brew and Que London
Restoran

Ulasan Tentang Restoran Duke’s Brew and Que London

Ulasan Tentang Restoran Duke’s Brew and Que London – Pitt Cue di Soho mungkin (layak) mendapatkan semua perhatian, tetapi tempat BBQ yang kurang dikenal yang disebut Duke’s juga telah dibuka. Duke’s terletak di Hackney dekat stasiun Haggerston Overground dan berada dalam jarak yang sangat dekat dengan City dan Hoxton. Anehnya terletak di jalan semi-perumahan, Duke terletak di dalam bekas pub tetapi memiliki dekorasi yang agak eklektik dengan ubin dan dinding bata ekspos yang dihiasi dengan tanduk dan kereta bayi.

Ulasan Tentang Restoran Duke’s Brew and Que London

 Baca Juga : Restoran BBQ Daging sapi Kobe Ginza Kokoro

dukesbrewandque – Terlepas dari dekorasi yang aspiratif dan trendi, staf di Duke’s ramah dan cukup efisien (dan cenderung sangat menarik untuk boot). Meskipun disebut sebagai restoran barbekyu, menu hanya ada beberapa daging panggang dan saya mengunjungi Duke’s tiga kali untuk mencicipi semuanya. Semua hidangan utama dilengkapi dengan serutan acar bawang bombay, gherkin, dan selada kol yang lembut tanpa rasa sakit dan terlalu kuat.

Hal pertama yang pertama

Iga sapi di Pitt Cue adalah salah satu hidangan favorit saya di tempat barbekyu itu, jadi saya harus mencicipi versi Duke. Merah tua, permukaan pantul sensual memiliki rasa hangus, sangat manis dan sedikit mabuk, tetapi efeknya hanya pada kulit luarnya saja. Bumbunya menempel di permukaan, sementara daging di bawahnya relatif hambar. Daging iga itu sendiri kadang-kadang empuk dengan aliran lemak dan jaringan ikat, tetapi sebagian besar cukup kenyal dan keras. Tidak buruk, tapi saya lebih suka iga sapi Pitt Cue yang memiliki rasa yang jauh lebih dalam.

Anehnya, daging babi yang ditarik tidak tersedia di piring besar tetapi hanya sebagai burger mini atau penggeser karena orang Amerika bersikeras menyebutnya. Seberkas kecil daging babi cukup lembab dan empuk, tetapi cukup hambar dan tidak memiliki rasa berasap manis yang ditemukan pada daging babi yang ditarik di Spuntino dan Pitt Cue.

Meatliqour mungkin berlebihan , tetapi satu-satunya hidangan yang secara konsisten benar adalah acar goreng. Duke’s memiliki versinya sendiri yang menggabungkan irisan acar goreng dengan potongan okra goreng juga. Sayangnya, lapisan tebal, hambar dan kolot menghalangi okra krim dan acar yang manis dan tajam.

Makanan penutup Duke cukup sering berubah dan satu makanan penutup yang belum muncul lagi di menu meskipun saya berulang kali mengunjunginya adalah kue coklat. Ini tidak mengherankan meskipun mengingat kemiripannya yang luar biasa dengan roti gulung Swiss dengan lapisan krim dan selainya. Ini mungkin sedikit tidak adil karena beberapa bagian kue memang memiliki tekstur yang lembut, hampir seperti ganache tetapi sebagian besar cukup kering dan kusam.

Kembali untuk beberapa detik

Makan malam kedua saya di Duke ternyata sangat mirip dengan yang pertama. Slider babi yang ditarik hampir identik dengan yang terakhir saya miliki, jika sedikit lebih besar ini akan menjadi pertanda baik untuk konsistensi kecuali bahwa itu adalah porsi daging babi yang rata-rata menguap.

Iga babi memiliki bumbu yang hampir identik dengan iga sapi ( anak laki-laki di Burger Anarchy memiliki teori yang terdengar masuk akal tentang bagaimana iga dimasak ). Rasa manis dan gosong menempel di permukaan dan meskipun bumbunya kali ini tidak terlalu mabuk dan lebih berasap, rasanya juga cenderung menempel di jari saya daripada di daging. Sayangnya, daging iganya tidak terlalu empuk dan agak keras.

Saya juga tidak terlalu terkesan dengan kacang asap dengan daging babi. Meskipun kacang memiliki tingkat kekencangan yang tepat, mereka juga tidak memiliki rasa apa pun.

Kekacauan Hackney seharusnya menjadi versi Duke dari makanan penutup klasik itu, kekacauan Eton. Kemiripannya lewat, jika hanya karena tidak ada meringue di kekacauan Hackney. Ini disajikan dengan apik dalam gelas bir berlesung pipit dan merupakan makanan penutup yang cukup padat dengan campuran krim kental, marshmallow, dan biskuit cokelat, tetapi yang terakhir ini cukup anonim dan semuanya akan cukup hambar jika bukan karena raspberry.

Beruntung ketiga kalinya?

Saya tertarik dengan kehadiran burger di menu restoran barbekyu, tetapi sulit untuk mengatakan apakah patty sudah dipanggang atau belum. Tampaknya tidak mungkin karena patty secara mengejutkan rapuh. Daging lembab telah digiling kasar dan mungkin dibumbui dengan bawang cincang. Ada panas herba halus yang mengingatkan pada jahe atau bawang putih yang tidak bisa saya jelaskan. Ini terdengar aneh, tapi sebenarnya cukup menyenangkan dan juga menggoda.

Sayangnya, roti tepung yang lembut berjuang untuk menjaga agar patty yang rapuh tidak tumpah, tugas yang semakin sulit dengan jumlah gherkin tart yang berlebihan dan bawang merah yang sangat tajam yang hampir memenuhi rasa dagingnya, mustard yang cukup panas dan manisnya saus barbekyu yang halus. Ada bakat untuk membuat burger yang enak di sini, tetapi konsistensi roti dan patty perlu dipikirkan kembali. Kentang goreng yang menyertainya hanyalah kentang goreng, tetapi ditaburi dengan paprika (atau yang serupa) untuk memberikan sedikit rasa pedas pada karbohidrat.

Sayangnya, kualitas penggeser babi yang ditarik telah menurun sejak dua kunjungan saya sebelumnya. Tidak hanya gumpalan daging yang lebih kering dari sebelumnya, itu bahkan lebih hambar dan bergantung pada sesendok kecil coleslaw untuk rasa dan kelembapan. Miskin.

Flame Haired Squelchie and Wicket lebih terpikat dengan kue keju daripada saya, tetapi saya tetap memilih kue keju Duke karena itu adalah satu-satunya makanan penutup yang tersedia yang belum saya coba. Isi kejunya padat dan halus dan terletak di atas kerak biskuit yang sangat tipis. Ini tidak buruk, tetapi mengingat keju yang relatif hambar, semuanya bisa dilakukan dengan lebih banyak almond panggang yang diletakkan di samping rasa dan tekstur renyahnya yang berbeda dalam banyak hal lebih menarik daripada kue keju itu sendiri.

Terlepas dari nada ulasan ini yang cukup negatif, saya sebenarnya bersenang-senang di Duke’s. Sebagian besar kekecewaan saya diarahkan pada lauk pauk dan makanan penutup yang loyo. Iga dan burgernya cukup enak hanya saja iganya tidak sebagus rekan-rekan mereka di Pitt Cue dan ada burger yang lebih baik tersedia di tempat lain. Satu-satunya keuntungan yang tak dapat disangkal yang dimiliki Duke atas saingan Soho-nya adalah bahwa dibutuhkan reservasi dan Duke’s tidak mengalami kelebihan permintaan secara besar-besaran, sehingga pemesanan dapat dengan mudah didapat jika Anda merencanakan satu atau dua hari ke depan. Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa jika Anda menginginkan iga barbekyu terbaik di London, dan juga daging lainnya, maka Anda harus pergi ke Pitt Cue di Soho terlebih dahulu. Maaf Duke.

Restoran BBQ Daging Sapi Kobe Ginza Kokoro
Restoran

Restoran BBQ Daging Sapi Kobe Ginza Kokoro

Restoran BBQ Daging sapi Kobe Ginza Kokoro – Di jantung kiblat gourmet Tokyo, dua koki telah bekerja sama untuk menyatukan steak daging sapi Kobe yang dipanggang dalam oven dan cita rasa Prancis yang luar biasa dalam satu pengalaman.

Restoran BBQ Daging sapi Kobe Ginza Kokoro

dukesbrewandque – Menggunakan oven bata khusus berbahan bakar arang, potongan tebal daging sapi Jepang yang terbuat dari marmer dimasak dengan sempurna, dilengkapi dengan menu musiman yang menyajikan hidangan lezat dari seluruh Jepang.

Memberi nama restoran mereka setelah kata Jepang untuk hati, Kokoro menyajikan makanan untuk diingat.

Kokoro dibuka pada Agustus 2018 sebagai restoran steak kelas atas terbaru di blok tersebut. Mengendarai keahlian mereka sendiri, Masato Sugai berfokus pada hidangan daging utama sementara Katsunori Hirata bertanggung jawab atas hidangan Prancis yang lezat, menciptakan kemitraan yang sempurna.

Baca Juga : Barbeque Terbaik yang Berada Di Indonesia Khususnya Di Bali 

Terletak di lantai bawah tanah gedung Ginza, suasana restorannya elegan dan tenang, dengan beberapa musik jazz yang dimainkan dengan lembut di latar belakang. Arsitektur yang canggih dan dekorasi klasik mengatur suasana santapan yang akan datang. Konter dapat menampung 6 orang tamu sedangkan 3 kamar pribadi di bagian belakang muat sebanyak 16 orang.

Pengalaman di Kokoro berpusat di sekitar steak panggang rogama yang mewah. Di sini, Anda siap untuk mencicipi potongan daging sapi Kobe-gyu terbaik, dari sirloin, Chateaubriand, rump, dan steak tulang Aitch. Dimasak seluruhnya dalam jusnya sendiri, steaknya lembab dan berair di dalam sementara renyah di luar.

Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun, Sugai melakukan teknik memanggang rogama di depan oven bata yang dipesan khusus. Setelah beberapa menit dipegang langsung di atas bara, daging sapi kemudian dibiarkan dipanggang dan diistirahatkan di bagian oven yang lebih dingin. Ini murni hiburan untuk mengikuti gerakannya yang terampil.

Demikian pula, makanan pembuka Hirata dan hidangan musiman menunjukkan kualitas sempurna dari dasar Prancis mereka, dan menciptakan puncak kegembiraan yang membangun hidangan utama. Dari lobster Kanada yang segar hingga sup jamur matsutake, setiap hidangan dibuat dari hidangan musiman berkualitas tinggi.

Steak daging sapi Kobe panggang di oven

Sebagai tamu pertama, pikiran Anda mungkin tertuju pada steak Kobe-gyu yang terkenal, tetapi tunggu saja untuk terhanyut oleh kualitas setiap hidangan. Untuk memulai, hidangan pembuka hari itu adalah pesta hidangan laut segar yang luar biasa. Irisan chutoro manis direndam dengan zaitun. Potongan bulu babi Kombumori yang creamy ditaburi dengan kaviar beluga dan disiram dengan saus kentang yang creamy.Di hari lain, Anda mungkin beruntung untuk mencoba lobster Kanada segar, direbus untuk mengeluarkan rasa murninya, dilengkapi dengan irisan telur ikan belanak asin dan satu sendok risotto basil. Spesialisasi lainnya termasuk sashimi sirip hiu, abalon, dan udang Botan.

Supnya merupakan perpaduan yang indah dari teknik Prancis klasik dan rasa musiman Jepang. Favorit musim dingin adalah semangkuk jamur matsutake lokal, yang dibakar terlebih dahulu untuk mengeluarkan rasanya dan dimasukkan ke dalam kaldu consommé aromatik yang dibuat selama dua hari menggunakan potongan daging sapi wagyu. Rasa musiman lainnya termasuk truffle dan suppon turtle.

Sekarang, buat diri Anda nyaman di konter dan biarkan mata Anda mengikuti semua kegembiraan di sekitar oven bata. Potongan besar sirloin dan steak Chateaubriand hanya dibumbui dengan garam dan merica dan diletakkan di tusuk sate logam. Saat mereka mengeluarkan daging dari oven, permukaannya benar-benar renyah dan kecokelatan, memerangkap jus dan umami di dalamnya. Pastikan Anda memberi tahu mereka seberapa tepatnya Anda menyukai steak Anda.

Kobe-gyu hamburg dimasak dengan sempurna sedang langka, ditutupi irisan truffle musim gugur Prancis dan disiram dengan saus kaya yang terbuat dari truffle dan minuman keras Madeira. Lidah bakarnya tersaji cantik di samping ubi yang diresapi consommé dan foie gras yang dilapisi madu.

Menemukan nasi kari sederhana terlalu membosankan, para koki datang dengan resep asli pasta kari, yang langsung menjadi hit dengan para tamu. Saus kari Jepang yang lembut dengan potongan daging sapi Kobe-gyu dituangkan di atas semangkuk pasta fedelini. Untuk hidangan penutup, es krim buatan sendiri yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi dari Hokkaido digabungkan dengan sorbet anggur pione.

Selain itu, restoran ini juga menawarkan menu take out yang lezat. Cobalah Kokoro Special Sandwiches, dibuat dengan steak Kobe-gyu atau hamburg yang sama dengan yang mereka sajikan di restoran.

BAHAN

Terutama berfokus pada daging sapi Kobe-gyu, koki Kokoro tidak berkompromi pada kualitas (silakan lihat bagian terakhir untuk informasi lebih lanjut tentang pilihan daging sapi mereka). Bumbunya dibuat sederhana dan minimal, hanya menggunakan merica dan garam berbutir halus dari Yonaguni di Okinawa.

Tuna lezat, yang sering digunakan sebagai makanan pembuka, diperoleh dari Yamayuki, salah satu vendor top negara di Toyosu. Bulu babi berasal dari Kushiro, wilayah yang terkenal dengan bulu babi kelas atas di Hokkaido. Koki terus mencari bahan-bahan berkualitas tinggi dari seluruh Jepang. Restoran memiliki stok yang luas sekitar dua ratus botol anggur, terutama anggur merah dari Burgundy dan Bordeaux. Mereka juga telah memilih anggur putih di gelas.

KOKI

Katsunori Hirata dan Masato Sugai

Lahir di Tokyo pada tahun 1971, Katsunori Hirata pertama kali tertarik pada makanan ketika orang-orang mengoceh tentang pancake yang dia buat saat dia duduk di kelas lima. Dia kemudian pergi ke kereta api di sekolah kuliner dan setelah lulus, mulai bekerja di berbagai restoran termasuk Hotel Pacific Tokyo.

Pada tahun 2001, ia membuat keputusan besar untuk pindah ke Prancis. Dia menuju ke Provence dan berlatih di restoran berbintang Michelin di sana. Setelah membangun keahliannya dalam masakan lokal, ia kembali ke Jepang untuk bergabung dengan hotel-hotel berperingkat teratas seperti Yokohama Bay Sheraton dan kemudian diangkat sebagai kepala koki di Roppongi Hills Club eksklusif di Tokyo.

Berita tentang masakan Prancisnya yang lezat menyebar di kalangan pecinta kuliner Tokyo selama hari-harinya di IDEA Ginza di mana ia akan membuat resep musiman dan penuh warna menggunakan kuliner dan selera estetikanya yang brilian. Di sinilah dia bertemu calon pasangannya, Masato Sugai.

Sugai lahir di Prefektur Niigata pada tahun 1969. Saat masih kecil, ia selalu menantikan acara memasak mingguan oleh Shizuo Tsuji, mantan kepala Ecole Technique Hotelier Tsuji di Osaka. Sugai terpesona oleh keterampilan Tsuji yang anggun dan pengetahuannya yang luas tentang masakan Prancis. Dia memutuskan untuk mengejar jalur kuliner sendiri dan pindah ke Tokyo untuk menghadiri sekolah memasak.

Dengan keinginan kuat untuk membedakan dirinya, ia mulai mengejar ide untuk mengkhususkan diri dalam steak, sambil secara ketat mengikuti disiplin Prancis. Dia mulai bekerja di Aragawa, sebuah restoran steak Tokyo yang terkenal dan menghabiskan 13 tahun berikutnya menyempurnakan keterampilannya dalam metode panggang arang. Kemudian, ia terlibat dalam pembukaan Dons de La Nature, rumah steak terkenal lainnya di Ginza serta Trois Fleches. Seperti yang ditunjukkan resumenya yang bagus, keterampilan memanggangnya termasuk yang terbaik di Jepang. Saat Anda melihat tatapannya yang intens ke atas api yang berderak, Anda akan memahami bahwa penguasaannya adalah karya seni yang sesungguhnya.

Para koki mengerahkan segenap hati mereka untuk membuat restoran baru mereka sukses. Sama seperti hari-hari mereka di IDEA Ginza, mereka ingin memperlakukan setiap tamu dengan keramahan terbaik dan terus menjangkau pelanggan baru. Dengan meningkatnya hype daging wagyu, mereka berharap dapat menjadi yang terdepan dalam mempromosikan seni teknik oven bata.

Barbeque Terbaik yang Berada Di Indonesia Khususnya Di Bali
Restoran

Barbeque Terbaik yang Berada Di Indonesia Khususnya Di Bali

dukesbrewandque – Mengadakan pesta barbeque dengan layanan barbeque di Bali adalah ide bagus untuk quality time selama liburan. Mengambil daging atau sayuran favorit Anda, meletakkannya di atas panggangan, dan menunggunya matang adalah hal yang unik. Anda akan mendapatkan perasaan yang mirip dengan sesi api unggun di mana Anda bisa berbagi cerita atau mengagumi betapa lembut dan juicy dagingnya.Ada lebih dari beberapa pilihan yang bisa Anda coba untuk layanan BBQ di restoran di Bali untuk Anda dan teman atau keluarga Anda.

Barbeque Terbaik yang Berada Di Indonesia Khususnya Di Bali – Di sini kami mencantumkan tidak hanya layanan BBQ generik, karena kami juga telah memberikan beberapa ide bagi Anda untuk memulai pencarian Anda dengan menempatkan tema tertentu yang disediakan oleh perusahaan/restoran layanan BBQ. Berikut adalah 5 layanan BBQ di Bali untuk kumpulkumpul ideal Anda!

Barbeque Terbaik yang Berada Di Indonesia Khususnya Di Bali

Barbeque Terbaik yang Berada Di Indonesia Khususnya Di Bali

1. Katering dan Layanan Ausindo Bali Villas
Untuk memulai pencarian kami untuk layanan barbeque yang bagus di Bali, mari kita mulai dengan sesuatu yang dapat diandalkan dan tradisional. Indonesian barbeque Grill Buffet adalah salah satu dari Ausindo Bali Villas Catering and Services banyak layanan barbeque yang mereka tawarkan. Mulai dari 400rb per orang dengan minimal 5 orang per event, kamu sudah bisa menikmati berbagai kelezatan khas Indonesia.
Untuk makanan pembuka, mereka menawarkan lumpia goreng dan tempe tahu yang renyah. Mereka juga menyajikan soto ayam yang lezat dengan krupuk sebagai hidangan utama Anda. Untuk hidangan utama, mereka memiliki banyak makanan pokok Indonesia yang disesuaikan dengan selera mereka, termasuk sate ayam dengan saus kacang atau saus manis dan sedikit pedas sesuai selera Anda. Ada juga Ikan Bakar yang digoreng bersama bawang merah, ketumbar, kemiri, asam jawa, lengkuas, dan aneka bumbu dan rempah tradisional.
Last but not least, makanan penutup khusus mereka memberi lapisan gula pada kue. Nikmati hidangan penutup sederhana dan tradisional, dengan hidangan seperti es krim vanilla sederhana dan andal hingga panekuk hijau lezat yang terbuat dari Pandan dengan saus manis atau puding beras hitam Bali.
Ada juga pilihan layanan barbeque lain yang tersedia seperti pecinta makanan laut, pecinta daging, Mediterania, dan prasmanan BBQ surf & turf. Pastikan untuk mengunjungi balichefhire.com atau ausindobalivillas.com untuk berbagai menu, paket, dan layanan mereka!

2. Lopodo
Untuk memulai pengalaman barbeque Anda di surga tropis, mengapa tidak mempercayakan layanan barbeque Anda di Bali kepada Lopodo? Mereka memiliki pilihan nonvegetarian dan vegetarian yang siap untuk acara yang tak terlupakan. Jika Anda menginginkan beberapa sayuran hijau daripada daging, Anda dapat menikmati beberapa sate veggie yang lezat dan beberapa terong asap di antara menu vegetarian lainnya. Jika Anda baikbaik saja dengan salah satu atau, nikmati beberapa kebab daging sapi panggang ditambah tusuk sate jamur, beberapa sate lezat, dan makanan laut panggang!
Masih kurang memuaskan? Yah, mereka juga menawarkan lebih dari beberapa menu berbeda yang dapat Anda nikmati dengan sedikit harga tambahan. Beberapa contoh menu tambahan tersebut antara lain tenderloin steak seharga Rp 65rb per orang atau cheese platter gourmet yang disajikan untuk 46 orang seharga Rp 500rb.
Jadikan acara Anda, baik api unggun bersama teman atau acara formal yang diadakan di beberapa tempat tepi pantai yang indah, lebih nikmat dengan Tropical BBQ by Lopodo. Harga paket khusus ini adalah Rp 385rb per orang (belum termasuk pajak 17%). Jika Anda menginginkan menu katering lainnya, mereka memiliki dua set menu lain yang dapat Anda pilih, seperti set Luxury dan live station buffet.

3. Barbacoa Private Catering
Nikmati layanan barbekyu yang menyenangkan dan otentik dengan Barbacoa Private Catering. Mereka menyajikan masakan Argentina dan Amerika Latin untuk dinikmati di acara Anda dan berbagi dengan teman dan orang. Selain tiga menu unik, ada banyak pilihan menu dari set canapé.
Pertama, cobalah empanada yang menawarkan pilihan vegetarian dan non-vegetarian, bersama dengan camilan Amerika Latin lainnya dan makanan yang menenangkan. Setelah hidangan pembuka, nikmati 8 jam daging babi asado yang dipanggang dengan kayu, sirloin daging sapi Wagyu klasik, dan ayam barbekyu yang lezat. Nikmati hidangan kelas atas dengan lauk pauk lezat seperti kentang ala Spanyol, atau akhiri dengan hidangan penutup lezat seperti brownies cokelat vegan atau Flandresh 3 jam.
Jika ingin tetap mengunyah makanan enak agar tenggorokan tetap kering, pesan juga free flow Rp 600.000 per orang. Sangat cocok untuk acara besar dan kecil serta pernikahan, cocok untuk acara barbekyu yang menyenangkan bersama teman dan keluarga di rumah. Menariknya, kata BBQ sebenarnya berasal dari Taino yang berbahasa Arawak Karibia, yang memiliki nama yang sama dengan layanan katering/restoran ini.

Baca Juga :  Rekomendasikan 15 Restoran BBQ Korea Terbaik di Seoul

4 Hog Wild Catering Bali
Ingin layanan barbeque yang menawarkan pengalaman mewah dan eksotis? Coba Hog Wild Catering oleh Chef Bruno! Nikmati kedai BBQ langsung di mana daging empuk dan berair dimasak dan disajikan langsung! Bicara tentang kecakapan memainkan pertunjukan, bukan? Cara sempurna untuk pamer kepada tebakan Anda siapa yang serius. Berbicara tentang bisnis, mari kita lihat menu mereka.
Sebagai permulaan, Anda pasti harus memesan iga jahat mereka yang terkenal seharga Rp 185 ribu. Ada juga menu khas lokal dan internasional lainnya yang lezat seperti sate babi Bali seharga Rp 85 ribu dan iga angus seharga Rp 275 ribu. Mereka memiliki minimum order 15000k per acara. Untuk acara besar, Anda juga dapat memesan daftar Wild Bar mereka dengan berbagai macam minuman dengan minimum pemesanan Rp 6000k per acara, atau Catering A La Carte mereka dengan pemesanan minimum Rp 18000rb.
Mereka juga memiliki pilihan yang lebih terjangkau, dengan paket katering liar seharga sekitar 450rb IDR per acara untuk 15 item set dan paket wilder catering seharga sekitar 550rb IDR per acara untuk 19 item set. Sempurna untuk acara berukuran kecil. Bagus untuk pesta besar dan kecil untuk menghabiskan alam liar dengan makanan dan minuman!

5. Karnevor
Last but not least, ini adalah hal yang paling dekat dengan layanan barbekyu sederhana dan personal di Bali. Karnevor adalah layanan barbekyu rumahan yang tidak hanya menyediakan bahan-bahan, tetapi juga peralatan yang Anda butuhkan untuk memulai barbekyu bersama teman dan keluarga. Mereka memiliki kantor di banyak tempat di Indonesia, tetapi yang paling dekat dengan Anda adalah Denpasar.

Mereka memiliki berbagai macam BBQ, dengan paket seperti Home Service Yakiniku untuk menghangatkan Anda dan teman Anda. Dalam paket ini, Anda akan mendapatkan short plate AS senilai setengah kilo, ayam tanpa tulang, 2 pcs sosis bratwurst, dengan beberapa sayuran di sampingnya. Anda juga akan mendapatkan panggangan atau kompor portabel Anda sendiri untuk satu hari, jadi Anda bisa melakukannya dengan lambat dan menikmati malam.

Home Yakiniku Service mulai dari 190rb IDR untuk 4 orang. Seperti yang dikatakan Captain America dalam film Civil War, “Kita mungkin tidak sempurna, tetapi tangan yang paling aman adalah milik kita sendiri” dan tangan terbaik yang memasak dan memanggang daging itu adalah milik Anda sendiri. Ikuti Instagram mereka karnevor.id_denpasar untuk tahu lebih banyak!

Rekomendasikan 15 Restoran BBQ Korea Terbaik di Seoul
Makanan & Minuman Restoran

Rekomendasikan 15 Restoran BBQ Korea Terbaik di Seoul

Rekomendasikan 15 Restoran BBQ Korea Terbaik di Seoul – Apakah Anda menganggap diri Anda telah mengunjungi Korea Selatan jika Anda belum memiliki BBQ lokal? Selain hidangan Korea terkenal lainnya seperti kue beras pedas dan bibimbap, Korean BBQ juga dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling disukai penduduk setempat.

Rekomendasikan 15 Restoran BBQ Korea Terbaik di Seoul

dukesbrewandque – Perjalanan ke Seoul tidak lengkap tanpa mengunjungi restoran BBQ – setidaknya sekali! (Meskipun kebanyakan dari kita akan melakukannya lebih sering.) Ada banyak jenis restoran BBQ di Seoul untuk dipilih, menawarkan segalanya mulai dari perut babi dan babi hitam Jeju hingga daging sapi Korea premium.

Kami telah menyusun daftar yang disukai penduduk setempat, dengan opsi yang sesuai dengan setiap anggaran.

1. Saemaeul Sikdang

Bagi mereka yang mengikuti acara memasak Korea, Anda mungkin pernah mendengar tentang koki Korea, Paik JongWon. Dia adalah pemilik di balik kedai kopi ‘Paik’s Coffee’ dan juga restoran BBQ Korea ‘Saemaeul Sikdang’. Keberhasilannya sebagai koki juga membuatnya mendapatkan pengakuan dari publik, yang menjelaskan mengapa selalu ada keramaian di restoran BBQ Korea miliknya.

Salah satu menu andalan di Saemaeul Sikdang yang wajib Anda coba adalah ‘Yeontan bulgogi’ yang bisa diterjemahkan sebagai ‘bola api bulgogi’, yang – seperti yang sudah Anda duga – sedikit pedas. Bagi yang tidak bisa makan pedas, Anda bisa memesan ‘Saemaeul bulgogi’ yang tidak pedas.

Satu porsi ‘Yeontan bulgogi’ berharga KRW9.000, yang setara dengan SGD10.50. Restoran ini dapat ditemukan dengan mudah di banyak lokasi wisata populer seperti Hongdae, Gangnam dan Myeongdong.

2. Ginger Pig

Dibandingkan dengan restoran BBQ yang biasa Anda temui, Ginger Pig yang terletak di Hongdae ini didekorasi dengan interior yang lebih muda dan kasual. Beberapa pelanggan mengatakan bahwa mereka tidak akan mengira Ginger Pig adalah restoran BBQ Korea jika mereka tidak melihat menunya!

Salah satu alasan mengapa restoran ini begitu populer adalah karena perut babinya yang berair dan tebal yang sangat disukai penduduk setempat.

Pelanggan menyukai bagaimana panci panggangan di restoran ini hadir dengan porsi di mana Anda dapat meletakkan daging panggang yang sempurna di atasnya sehingga Anda tidak akan terlalu lama memasaknya – setiap tindakan bijaksana sangat berarti! Harga dasar perut babi di KRW14,000 KRW (~SGD16.30).

3. Gogigoon Kim ChoonBae

Hongdae mungkin adalah salah satu tempat paling populer untuk dikunjungi para turis. Area universitas yang sering dikunjungi oleh mahasiswa memiliki tempat belanja terjangkau dan deretan restoran BBQ Korea. Pengamen jalanan menambah pesona kawasan ini.

Salah satu BBQ Korea yang paling banyak diulas yang terletak di Hongdae tidak lain adalah Gogigoon Kim ChoonBae. Dekorasi mereka sangat disukai oleh banyak pelanggan karena memberikan suasana yang agak pribadi dibandingkan dengan kebanyakan restoran BBQ.

Mereka menawarkan set menu di mana Anda dapat memesan perut babi BBQ yang dipasangkan dengan pilihan minuman beralkohol Korea. Harga dasar perut babi di KRW14,000 KRW (~SGD16.30).

4. Ggot Dwaeji Gallery

Pecinta BBQ Korea, Anda pasti akan menyukai Ggot Dwaji Gallery, konsep buffet BBQ Korea di mana Anda bisa makan sepuasnya. Mereka memiliki tiga cabang di Seoul tetapi outlet yang paling banyak dikunjungi adalah di Hongdae.

Selain free flow daging yang tersedia, mereka juga menyediakan keju jagung, ceker ayam, dan juga ayam asam manis. Mereka menagih untuk satu orang KRW12.900 (~SGD15).

5. Baetjang

Sebagian besar waktu, pelancong solo di Seoul akan kesulitan menemukan restoran BBQ Korea yang hanya menawarkan satu porsi daging – tetapi jangan khawatir karena kami siap membantu Anda!

Baetjang memungkinkan pelanggan yang makan sendirian untuk duduk di dekat bar dan memberi Anda panggangan arang mini Anda sendiri.

Pengaturan ramah-restoran solo bukan satu-satunya alasan mengapa pelanggan suka mengunjungi mereka. Lokasi mereka di Yeonnam-Dong juga membuatnya menarik; saat ini merupakan salah satu lingkungan paling trendi yang dikunjungi oleh orang dewasa muda.

Harga sedikit curam, meskipun. Dengan harga KRW35.000 (~SGD41), Anda mendapatkan satu porsi beef cubes dan satu porsi ribeye, dengan berbagai lauk pauk.

6. Eun JooJeong

Sejak Eun JooJeong muncul di tvN “Wednesday Food Talk”, sebuah program TV yang menampilkan restoran yang menyajikan makanan lezat dan layak untuk dikunjungi, mereka telah menjadi salah satu restoran paling populer yang tidak akan pernah Anda lewatkan ketika berbicara tentang K-BBQ.

Tetapi jika Anda berniat mengunjungi Eun JooJeong, ingatlah untuk merencanakannya dalam makan malam Anda karena mereka hanya menyajikan rebusan kimchi saat makan siang. Daging BBQ hanya disajikan saat makan malam.

Baca Juga : 8 Tempat BBQ Brasil Terbaik di Sydney

Satu hal hebat yang disukai pelanggan adalah bagaimana mereka menyajikan berbagai macam lauk pauk yang mencakup acorn jelly, kimchi daun bawang, dan bahkan kepiting yang diasinkan dengan kecap!

Layanan makan malam dimulai dari pukul 17:00 setiap hari, dan Anda dapat memesan perut babi dalam satu porsi seharga KRW11.000 (SGD13).

7. Yook TongRyeong

Jika Anda menyukai daging BBQ Korea yang kental dan berair, restoran ini mungkin cocok untuk Anda. Restoran ini juga direkomendasikan oleh tvN “Wednesday Food Talk”, dan kami telah mendengar bahwa mereka sangat populer, ada beberapa contoh ketika pelanggan membersihkannya dari semua bahan mereka!

Salah satu sorotan menarik dari restoran ini yang ditunjukkan oleh banyak pelanggan yang puas adalah mereka menyediakan enam saus berbeda untuk Anda celupkan ke dalam daging BBQ. Daging babi hitam khas mereka berharga KRW19.000 yang setara dengan SGD23 untuk satu porsi.

8. Godae Gogi Jib

Korea Selatan memiliki budaya universitas yang dinamis, dan jika Anda berniat untuk mengunjungi kampus universitas selama perjalanan Anda ke Seoul, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengunjungi Universitas Korea.

Selain gedung-gedung yang terinspirasi Eropa dan lapangan luas yang disukai banyak siswa untuk bersantai, mereka juga memiliki restoran BBQ Korea yang terjangkau di dekat mereka yang mereka banggakan.

Godae Gogi Jib adalah salah satu restoran paling populer di kalangan mahasiswa di Universitas Korea. Selain makanannya yang lezat, mereka juga disukai karena harganya yang terjangkau – tiga porsi perut babi hanya seharga KRW14.900 KRW (~SGD18,50)!

Atau, Anda dapat mempertimbangkan menu spesial mereka yang terdiri dari tiga porsi perut babi dan keju jagung seharga KRW16.900 (~SGD21). Menambah faktor wow, mereka juga menyediakan rebusan kedelai dan telur kukus gratis untuk makanan yang lebih mengenyangkan.

9. Bongwoo Hwaro

Selain perut babi yang tebal, banyak orang Korea juga menikmati irisan tipis daging pinggang. Jika Anda kebetulan berada di daerah Gangnam dan menyukai irisan tipis daging pinggang, Anda harus mengunjungi BongEun HwaRo.

Keistimewaan mereka adalah beef loin dan harga masing-masing sajiannya adalah KRW11.000KRW (~SGD13.40). Selain daging sapi pinggang, mereka juga memiliki perut babi dasar, daging sapi wagyu, dan banyak lagi jenis daging yang bisa Anda pilih.

10. Heuk Donga

Pulau Jeju terkenal dengan perut babi hitamnya tetapi jika Anda hanya memiliki rencana untuk menjelajahi Seoul, Anda harus mengunjungi Heuk Donga yang terletak di area Samsung!

Hanya dengan melihat eksteriornya, Anda sudah bisa tahu seberapa populernya mereka; mereka memiliki dua tingkat dan masih melihat antrian panjang selama waktu makan. Banyak penduduk setempat mengatakan bahwa Anda harus mengantri lebih awal atau membuat reservasi untuk memastikan bahwa Anda tidak perlu menunggu terlalu lama untuk mendapatkan meja.

Babi hitam mereka tersedia dengan harga KRW18.000 (~SGD21.60) dan dilengkapi dengan lauk dasar seperti kimchi, bawang putih, selada, dan saus celup khusus.

11. Wado Pig

Sebagian besar dari kita mengasosiasikan restoran di distrik Gangnam sebagai restoran mewah dan mahal, tetapi Wado Pig akan membuat Anda terpesona dengan harganya. Dengan satu porsi daging babi yang dijual seharga KRW6.500 (SGD8.20), Wado Pig jelas merupakan permata tersembunyi di distrik kelas atas.

Selain menyajikan daging babi BBQ, restoran ini juga terkenal dengan nasi goreng berbentuk hati. Pelanggan berkomentar tentang bagaimana staf mereka selalu memasak nasi goreng dengan ‘cinta’ (baik secara harfiah maupun metaforis!) dan betapa ramahnya bos restoran.

12. Maple Tree House

Jika Anda khawatir tentang kendala bahasa saat memesan, maka Maple Tree House adalah tempat yang harus Anda tuju. Terletak di jantung Itaewon, restoran BBQ ini dinilai sebagai salah satu yang paling ramah orang asing di Seoul.

Pastikan untuk mencoba daging sapi premium Korea yang diiris sempurna yang pasti akan meleleh di mulut Anda. Satu porsi dihargai KRW39.900 (SGD48).

13. Chon Nom

Daehak-ro adalah jalan universitas yang disukai banyak anak muda. Anda juga akan sering melihat pengamen memamerkan bakat mereka di area ini. Jika Anda mengunjungi distrik ini untuk menikmati suasana yang semarak, pertimbangkan untuk mengunjungi Chon Nom, restoran BBQ Korea di mana Anda bisa mendapatkan penawaran bagus.

Restoran ini memiliki berbagai penawaran harian seperti bir 1-untuk-1 pada hari Senin, atau sebotol Soju 1-untuk-1 pada hari Selasa, dan seterusnya. Perut babi khas mereka dihargai KRW16.000 (~SGD19.30) untuk satu porsi.

14. Yeontan Jib

Apakah Anda mengunjungi Pasar Perikanan Noryangjin yang terkenal? Jika Anda kebetulan berada di area tersebut, Anda bisa mempertimbangkan untuk pergi ke Yeontan Jib untuk menikmati hidangan BBQ Korea yang lezat.

Bagian luar restoran mungkin terlihat seperti restoran BBQ tradisional lainnya, tetapi makanan yang mereka layani tidak biasa-biasa saja. Satu porsi perut babi mereka dihargai KRW7.000 (~SGD9.30) dan juga dilengkapi dengan semangkuk sup kedelai gratis yang terasa enak di perut setelah semua daging BBQ.

15. Palsaek Samgyupsal

Jika Anda memiliki selera eksperimental dan tertarik untuk mencoba berbagai macam marinasi, maka Palsaek Samgyupsal (yang dapat diterjemahkan menjadi ‘8 warna perut babi’) mungkin adalah tempat yang tepat untuk Anda.

“Delapan rasa” yang mereka maksud, antara lain: wine, kari, bawang putih, pine needle, herba, saus cabai merah, dan pasta kedelai. Nikmati pengalaman ini dengan KRW36.000 (~SGD42.80).

8 Tempat BBQ Brasil Terbaik di Sydney
Makanan & Minuman Restoran

8 Tempat BBQ Brasil Terbaik di Sydney

8 Tempat BBQ Brasil Terbaik di Sydney – Dengan komunitas multikultural yang ramai, tidak heran restoran BBQ Brasil terbaik di Sydney menjadi pusat aktivitas. Pemandangan, suara, dan aroma Amerika Selatan meledak di indra Anda di hotspot ini, tetapi lebih dari sekadar rasa, restoran barbekyu Brasil di Sydney menawarkan pengalaman penuh.

8 Tempat BBQ Brasil Terbaik di Sydney

dukesbrewandque – BBQ Brasil adalah pengalaman makan yang unik. Itu hal favorit Anda yang belum pernah Anda coba. Ciri khas BBQ Brasil pertama-tama adalah ‘rodízio’ (yang berarti ‘semua yang bisa Anda makan’) jadi siapkan mulut babi besar Anda untuk pergi ke kota, dan ‘churasco‘ metode memasak lambat dan cermat dalam menyiapkan daging sate di atas panas bara untuk periode waktu yang menggiurkan. Pikirkan daging yang besar, rasa yang besar, dan lezat di samping.

Restoran BBQ Brasil Terbaik di Sydney

Dengan dasar-dasar yang dibahas, kami telah mengambil sendiri untuk memberikan lowdown di mana Anda akan menemukan restoran BBQ Brasil terbaik di Sydney.

1. Braza Churrascaria

Braza Churrascaria adalah contoh yang solid tentang cara sempurna untuk mencelupkan jari-jari kaki Anda ke dalam BBQ Brasil. Menawarkan 20+ daging dan berbagai sisi yang luar biasa, tidak mudah untuk mendapatkan selera Anda tentang apa yang mereka tunjukkan. BBQ Brasil adalah acara yang benar-benar layak untuk dinikmati, jadi pergilah ke Braza, bayar $62, makan sampai Anda tidak bisa makan lagi. Tidak bisa lebih mudah.

Alamat: Darling Quarter, 1 -25 Harbour St, Sydney
Telepon: (02) 9572 7921
Jam: Minggu – Kamis 12 – 3:300 sore / 5 – 21:45, Jumat – Sabtu 12 – 15:30 / 5 – 10:30

2. Churrasco Coogee

Membawa koki Brasil otentik bersama mereka, Churrasco Coogee berkomitmen untuk memberi Anda BBQ Brasil tradisional terbaik di Coogee. Pada $ 50 pp yang sepenuhnya masuk akal, tidak ada yang salah. Bagaimana Anda bisa menolak 10 jam Smoked Beef Chuck dengan Creamy Mushroom Sauce atau 12 jam Smoked Beef Brisket dengan Churrasco Texas Rub? Memadukan keindahan pantai dengan keindahan daging sapi.

Alamat: 240 Coogee Bay Rd, Coogee
Telepon: (02) 9665 6535
Jam: Sen – Kam 5 – 9pm, Jum 5 – 10pm, Sab 3 – 10:30pm, Min 12 – 9pm

3. Brazilian Flame BBQ

Brazilian Flame hadir untuk menghadirkan cita rasa unik Brasil ke mulut Australia. Membawa hati yang kuat ke proses mereka bertujuan untuk mengingatkan kita bahwa makanan adalah pendamping saat-saat yang baik. Berbagi teman dan keluarga di dalamnya juga merupakan bagian utama dari kesepakatan. Namun jangan biarkan hal itu membuat Anda berpikir mereka berhemat dalam memberikan sensasi rasa yang luar biasa.

Alamat: 27/33 Oaks Ave, Dee Why
Telepon: (02) 8350 3958
Jam: Sen – Sab 11am – 8pm, Sun 11am – 4pm

4. BahBQ Brazilian Grill

Memadukan pengaruh Amerika Selatan dan Australia, BahBQ Brazilian Grill mengiris potongan standar, di samping daftar koktail yang luar biasa. Tempat yang sempurna untuk mencicipi Caipirinha jika ini adalah pertama kalinya Anda, atau penyegaran yang lebih baik jika Anda telah mengasah peluit Anda dengan satu sebelumnya. Minuman yang enak, makanan yang lebih baik.

Alamat: 35 Albany St, Crows Nest
Telepon: (02) 9966 8203
Jam: Sel – Kam 6 – 10pm, Jum – Min 5:30 – 10pm

5. Espetus Churrascaria

Espetus Churrascaria menyoroti pendekatan Brasil Selatan, gaucho (pikirkan koboi Brasil), terhadap pengalaman rodizio. Mereka mengklaim pengabdian fanatik untuk daging berkualitas tinggi dan potongan ‘khusus’. Ingin menawarkan pengalaman lebih dari sekadar umpan, Anda bisa mendapatkan sedikit segalanya di sini.

Baca Juga : South Carolina BBQ Restaurant

Espetus Churrascaria adalah restoran steak Brasil yang menyajikan makanan bergaya Rodizio. Mereka fokus pada daging langsung dari api yang dibawa ke meja Anda, terus menerus melalui makanan! Anda dapat menghentikan parade daging dengan membalik kartu meja menjadi merah.

Mereka memiliki salad dan hot plate bar dengan banyak pilihan berbeda termasuk asparagus, salad kacang, terong, nasi, kacang, cod, dan banyak lagi. Jangan makan terlalu banyak makanan ini jika tidak, Anda bertanya-tanya ada ruang untuk semua daging. Vegetarian harus menjauh.

Espetus Churrascaria memiliki lokasi di San Francisco dan San Mateo. Kami mencoba lokasi San Mateo yang baru untuk makan malam. Ini adalah makanan sepuasnya, dengan makan siang seharga $25,95 dengan 7 pilihan daging, $37,95 pada akhir pekan. Makan malam adalah $54,95 dengan 14 pilihan daging. Anak-anak diskon 50%. Kunjungan terakhir kami adalah di musim panas 2014.

Espetus Decor, Vibe – Interior baru yang canggih dengan langit-langit tinggi, lampu cantik, dan sentuhan modern. Bar bergaya dan area lounge dengan menu terpisah. Keluarga, pasangan, dan banyak orang berusia 30-an dan 40-an sedang makan ketika kami. Itu cukup tenang selama makan siang hari Jumat.

Anda disajikan 12 hingga 14 item berbeda dari tusuk sate saat makan malam; Nanas, Udang, Sirloin, Domba, Filet Mignon dibungkus Bacon, Top Sirloin, Cubed Marinated Sirloin, Filet Mignon, Pork loin, hati ayam, Ayam dibungkus Bacon, kaki ayam, dan Iga Sapi di gerobak (Anda bisa meminta iga ). Banyak yang dimasak dengan medium – medium well. Mintalah potongan yang lebih jarang, jika Anda suka daging Anda berdarah. Sebagian besar daging memiliki rasa smokey yang kuat.

Layanan di atas rata-rata kemudian memudar sedikit karena tempat itu sibuk. Espetus Churrascaria adalah tempat yang menyenangkan untuk bersantap. Ini adalah salah satu tempat yang orang perlu kunjungi setidaknya sekali untuk mencoba pengalaman. Kualitas makanan telah meningkat selama bertahun-tahun.

Anda akan merasa konyol dengan banyak pilihan salad bar yang layak serta aliran daging yang tak ada habisnya. Kualitas beberapa daging tidak tinggi. Sejauh datang kembali, itu adalah cerita yang berbeda karena harga cukup tinggi dan Kami akan mengingat koma daging ini untuk sementara waktu. Vegetarian harus menghindari tempat ini! Hemat uang dengan datang untuk makan siang.

Alamat: 60-70 William St, Woolloomooloo
Telepon: (02) 9360 6070
Jam: Sen – Min 5:30 – 10pm

6. Char & Co

Char & Co mengaitkan sejarah di Porto Alegre dengan kemampuan mereka untuk menciptakan pencelupan otentik ke dalam dunia makanan yang akan membuat Anda terjebak di tempat Double Bay mereka. Menjanjikan perpaduan yang lancar antara tradisi Amerika Selatan dan Eropa, Anda akan menemukan rasa curasco yang indah di samping koktail musiman dan menu minuman khusus.

Alamat: 15 Knox St, Double Bay
Telepon: (02) 9328 5542
Jam: Sel – Minggu 5:30 – 10 malam

7. Chama Brazilian Style BBQ

Chama Brazilian BBQ menawarkan beberapa nilai terbaik untuk uang yang akan Anda dapatkan di daftar kami. Dengan $39 per orang yang menakjubkan, kombinasi makanan sepuasnya dari daging, salad, dan antipasto yang cantik, Anda akan kesulitan menemukan penawaran yang lebih baik selain langsung menuju ke Brasil. Sekilas melihat situs web mereka memungkinkan Anda untuk melihat sekilas daging berkilauan yang menggiurkan yang dapat Anda isi sendiri.

Beberapa bulan yang lalu, penduduk lokal Sutherland Shire, Kathy dan Sam Bakafoukas membeli Caringbah Churrasco dari grup restoran. Meskipun baru mengenal restoran Brasil, pasangan ini adalah pemilik restoran berpengalaman, dengan lebih dari dua puluh tahun di bidang perhotelan.

Seiring dengan waktu yang lama di beberapa tempat di dalam Forum Italia Leichhardt, pasangan ini juga mengatur Southside Makaroni untuk putri mereka Kerrie. Ini adalah bar pasta Italia yang berada di bawah blok apartemen yang sama dengan BBQ Gaya Brasil Chama yang baru berganti nama.

Dengan kunjungan baru-baru ini ke mantan saudara Coogeedi bawah ikat pinggang saya, sulit untuk tidak membandingkan pasangan, terutama dengan dua restoran yang masih terlihat sangat mirip saudara perempuan. Duduk di salah satu meja kayu panjang yang sama, kami segera menyiapkan sisi untuk makanan Sepuasnya ($39/ekor).

Di Chama , ini berarti semangkuk kacang hitam dan nasi putih polos, farofa lembut yang Anda taburkan ke daging Anda untuk menyerap lemak, salsa tomat segar, dan saus cabai merah ringan. Ini sambal ijo yang lebih pedashanya tersedia berdasarkan permintaan – jadi kami segera meminta beberapa. Sangat bagus dalam memotong kelebihan daging yang kaya dan berlemak; tidak seperti hidangan kentang hangat, yang di sini rasanya terlalu mirip kaldu ayam asin untuk memberikan kelegaan.

Kami memilih kendi bersama White Sangria ($35) dan itu terbukti menjadi minuman yang sangat menyenangkan. Sementara teko kaca tidak terasa sangat berharga dalam hal volume, tekonya sangat mengesankan dengan buah-buahan berkualitas tinggi – stroberi harum, apel hijau segar, segmen jeruk, dan buah kiwi.

Staf lantai Amerika Selatan yang ramah, yang telah tinggal di restoran melalui perubahan kepemilikan, tiba di meja kami dengan Parmesan zucchini yang kurang matang , dan coleslaw berpakaian tebal.

Ada juga rentetan ayam – mungkin karena dimasak lebih cepat daripada beberapa daging lainnya, dan kami makan dekat dengan saat restoran dibuka. Meskipun gayanya berbeda – ayam kedelai madu , lalu ayam Brasil – burung-burung itu semuanya agak hambar menurut selera saya.

Tepat ketika saya putus asa bahwa Chama tidak akan hidup sesuai dengan Churrascopatokan, keluarlah dagingnya. Kami beralih dari pantat yang dimasak dengan sangat merata, ke fillet scotch yang rasanya lebih enak.

Memasaknya konsisten di dua putaran fillet scotch yang berbeda, dan sulit untuk mengatakan tidak pada daging yang bermentega, lembut, dan berkualitas tinggi ini.

Chama juga merupakan pemenang – kulitnya renyah dan pecah-pecah, dilumuri garam dengan sedikit lemon atau cuka untuk memotong lemak. Sosis ayam dan chorizos ringan menonjolkan serangan gencar daging sapi dan domba. Sementara saya tidak tertarik pada domba chimmichurri, saya suka domba lemon yang mengikuti – rasanya agak Yunani.

Kami mengerjakan semuanya mulai dari shish kebab yang didominasi bumbu marinade hingga daging sapi lada yang empuk, dengan kerak pedas yang enak. Bahkan potongan sekunder, seperti yang digunakan dalam daging sapi Parmesan Chama , makan lebih baik daripada versi Churrasco. Di sini daging sapi disajikan lebih jarang, dengan saus keju yang menyatu dengan kekayaan ironi.

Sisi dari salad Caesar rata-rata hingga campuran roket yang lebih baik, keju Parmesan, dan cuka karamel terus beredar, seperti halnya semangkuk kentang goreng yang murah hati. Saya hanya punya mata untuk jari-jari emas gemuk dari haloumi , yang juga merupakan kesempurnaan yang halus di sini.

Makanan penutupnya sedikit mengecewakan, pisang gorengnya terlalu keras dan tepung, dan nanasnya sangat asam, mungkin akan lebih baik dengan lebih banyak waktu di panggangan. Namun Anda tidak datang ke sini untuk sisi, Chama memang unggul dalam memasak daging.

Alamat: Toko 2/277-281 Kingsway, Caringbah
Telepon: (02) 9525 7717
Jam Buka: Sel – Kam + Minggu 6 – 9 malam, Jum – Sab 6 – 10 malam

8. Boteco Manly

Boteco Manly adalah toko serba ada untuk bersenang-senang. Happy hour sepanjang hari berarti Anda tidak akan pernah haus, di samping sisi hangus yang akan Anda temukan di semua BBQ Brasil, Anda juga dapat memanjakan diri dengan pastel (lumpia daging Brasil kecil) atau coxinha (kroket daging) untuk sedikit sensasi rasa yang berbeda.

Alamat: 32 Blegrave St, Manly
Telepon: 0450 663 661
Jam Buka: Sel – Kam 5 – 9 malam, Jum – Sab 11:30 – 9 malam, Minggu 11:30 – 8 malam

FAQ Umum

Apa restoran BBQ Brasil terbaik di Sydney?

Ada begitu banyak variasi untuk dipilih! Sydney menawarkan berbagai restoran BBQ Brasil yang cantik dan yang terbaik, adalah yang paling dekat dengan Anda.

Makanan apa yang kamu dapatkan di Brazilian BBQ

BBQ Brasil melibatkan banyak daging panggang yang dimasak dengan lambat. Daging sapi, ayam, domba dan babi sangat menonjol. Kemudian Anda akan menemukan sisi Amerika Selatan – salad, kacang, jagung, dan spesialisasi – Nanas BBQ!

South Carolina BBQ Restaurant
Restoran

South Carolina BBQ Restaurant

dukesbrewandque – Jika Anda sudah cukup banyak bepergian ke South Carolina, Anda tahu bahwa tidak ada kekurangan tempat barbekyu yang bagus untuk menginspirasi keinginan Anda akan daging babi yang ditarik, iga, semur, dan semua daging babi lainnya. Kami telah mengumpulkan penawaran Palmett terbaik dan menambahkannya ke daftar. Lain kali Anda pergi keluar, mampirlah ke salah satu tempat ini untuk memulai makan Anda.

South Carolina BBQ Restaurant

South Carolina BBQ Restaurant

1. Belize Southern Pride 2508 Augusta Highway, Lexington
South Carolina BBQ Restaurant – Belize, di seberang Augusta Highway dari Lexington High School, menawarkan pilihan tempat makan yang terbatas dan bisnis yang berkembang pesat. Ini adalah barbekyu Midland tradisional, sisi yang luar biasa, dan apa yang disebut hakim independen sebagai “iga terbaik di Carolina Selatan.”

2 BBQ Bobby 1301 N. Main St.,
Fountain Inn Tay Nelson pertama kali memformulasi campuran rempah berdasarkan resep ayahnya. Kemudian dia jatuh cinta dengan barbekyu gaya Texas tengah. Di Bobby’s, Nelson menggunakan campuran rempah-rempah untuk membuat brisket, babi, iga, sosis, dan kalkun yang sangat populer, dan menawarkan nangka bakar di tempat populer ini.

3 Henry’s Smokehouse 240 Wade Hampton Boulevard, Greenville (diperkenalkan di beberapa lokasi)
Henry’s telah diperluas untuk mencakup Woodruff Road dan Simpsonville, tetapi lokasi Wade Hampton Boulevard masih menarik banyak orang. Daging babi dan iga pemenang penghargaan adalah yang utama dan sekarang tersedia di truk makanan baru Henry yang disebut Hog Hauler.

4. Hit’s BBQ 240 Dreher Road, West Columbia
Di Midlands, penggemar sepak bola Carolina Selatan, David Hite mengatakan bahwa dia belum pernah melihat pertandingan sepak bola sekolah menengah. Dia terlalu sibuk memasak daging babi utuh dengan cara kuno di pasar daging/panggangan. Anda perlu menelepon dan memesan iga. Kulit dapat dipesan “dari babi” dan buka “sampai terjual habis” mulai Jumat pagi. Akhir pekan hari libur bank datang lebih awal.

5. Midway BBQ 811 Main St., Buffalo
Midway legendaris di Union County dan sekitarnya. Kombinasi antara tukang daging, pasar daging, dan restoran, Midway adalah tempat terkenal di utara untuk sup ayam dan hash daging sapi. Daging babi yang ditarik dari restoran ini disajikan dengan saus favorit Anda.

6th Pig Out 1945 Drayton Road, Spartanburg (salah satu dari dua lokasi) Tersembunyi di sebelah Kantor Pos Drayton
, dua lokasi Pig Out terbaru memiliki menu yang lebih besar dan lokasi yang lebih mudah dibaca. Yang asli di persimpangan pompa bensin lama New Cut dan John Dodd setua barbekyu. Silakan datang untuk makan siang pada hari Jumat. Pekerja yang melanggar dan kapten industri sering berbagi meja (dan meneruskan sumber).

7. Rodney Scott BBQ 1011 King Street, Charleston
Pitmaster yang diakui secara nasional dan pemenang Penghargaan James Beard menarik banyak perhatian ke restoran Scott. Ada alasan bagus untuk ini. Babi panggang ultra-tradisional yang sangat enak, dimasak di atas arang di lubang-lubang balok bara.

8. Smokin’Pig 6630 Clemson Blvd., Pendleton (Multilocation Flagship)
Semua perjalanan ESPN Gameday ke Clemson tampaknya menyertakan Smokin’Pig, dengan brisket komentator, iga, ayam, dan babi. Ada tempat di Easley dan Williamston, tetapi Pendleton adalah awal dari keajaiban. Tip Profesional: Dapatkan puding pisang dan katakan “ya” pada kulit babi sebelum makan.

9 Garis Que Tipis 13241 Asheville Hwy. , Inman
Mantan detektif / pitmaster Kantor Sheriff, ThinQue Line memiliki pendukung yang sangat setia. Ada juga menu non-standar seperti steak asap khusus dan lasagna barbekyu.

Wise BBQ House 25548US76, Newberry, Carolina Selatan
BBQ Buffet benar-benar tanpa hiasan. Masuklah ke dalam bangunan balok beton bertingkat rendah, telusuri antrean dan pilih dari daging babi yang ditarik, hash dan nasi, sparerib, kulit babi, coleslaw, kacang panggang, dan saus mustard hangat. Itu saja, dan hanya itu yang Anda butuhkan.

 Baca Juga : Restoran BBQ ala Korea yang Terkenal pada Indonesia

1. BBQ Gameday, Duncan 165 W. Main St., Duncan, SC
Mantan pelatih sepak bola Boiling Springs Bruce Clark ternyata sangat baik daging babi, tulang rusuk, ayam, dan Sandung lamur. Sisisisinya saja layak untuk dikunjungi, seperti puding pisang buatan sendiri.
2. Southside Smokehouse, Landrum 726 S. Howard Avenue, Landrum, Carolina Selatan
Selain spesialisasi Cajun dan Creole dan favorit lokal, Anda dapat menikmati barbekyu yang lezat di daftar bourbon kami yang luas. Jangan lewatkan, karena dilengkapi dengan saus yang mirip dengan saus ala Lexington.
3 Mike & Jeff’s BBQ 2401 Old Van Combroad, Greenville, Carolina Selatan
Dengan api terbuka dan pendekatan yang rendah dan lambat, tujuan Greenville yang hampir tersembunyi ini layak untuk dijelajahi.
4. Babi Pompous 3320 N Main St., Anderson, SC
Daging cinta kering asap dan menu yang lebih luas daripada tujuan barbekyu tradisional Carolina Selatan.
5. Brown’s BarBQue 809 N., Williamsburg County Hwy. , Kingstree, SC
Restoran lokal yang menyajikan prasmanan populer dengan saus berbahan dasar cuka dan, jika perlu, hidangan tradisional selain daging babi yang ditarik.
6. Dukes BBQ 1178 Hwy Utama. , Bamberg, SC
Sebuah nama yang terkenal saat memanggang di Carolina Selatan, Dukes menciptakan lokasi rendah lainnya yang terkenal dengan saus “Orangeburg Sweet” berbahan dasar mustard.
7. Maurice’s Piggy Park 1141 Lake Marley Boulevard, Carolina Selatan Armo 444 Toko panggangan yang dinamai Maurice Besinger berbahan bakar kayu sejak tahun 1939 adalah tradisi lama saus berbasis daging babi dan saus mustard. , Menghindari perselisihan bahwa aktivitas banyak dikecualikan.
8 BarBQ McCabe 480 N. Brooks St., Manning, SC
Barbekyu kuno dimasak di lubang terbaik.
9. Rogers BarBQue House 2004 2nd Loop Road, Florence, SC
Prasmanan barbekyu tradisional dengan “saus rahasia” dan makanan laut di atasnya.
Baca Juga: Memphis BBQ Restaurant
10 Wajib Kamu Coba. BBQ Sweatman 1427 Eutaw Road, Holly Hill, SC
Perusahaan milik keluarga yang telah menawarkan barbekyu lezat sejak tahun 1970-an, memilih kayu untuk saus berbahan dasar mustard dan asap khas Carolina Selatan.
11. Ward’s BarBQue 1087 Alice Dr, Sumter, SC
Tidak setenar hot spot lainnya, tetapi dapat menahan barbekyu apa pun dan penduduk setempat bersumpah.

1 2 3 4