Friday, 09 December, 2022

Restoran BBQ Amerika Terbaik di London : Daging yang ditarik


Restoran BBQ Amerika Terbaik di London : Daging yang ditarik – Bagi orang Inggris, kata “barbekyu” tidak berarti banyak. Alpha Papa yang memegang penjepit berebut sosis hitam yang dibakar dan burger supermarket yang menyusut. Tetapi bagi orang Amerika, terutama mereka yang berada di Deep South, itu adalah seni mendongeng yang mulia yang harus dihormati. Saat memanggang daging di atas panggangan, ahli panggangan A.S.

Restoran BBQ Amerika Terbaik di London : Daging yang ditarik

 

dukesbrewandque.com – memasak potongannya secara perlahan dan di area dengan asap rendah, membiarkan daging yang beraroma hancur berantakan pada gigitan pertama. Setiap negara bagian memiliki resep dan metodenya sendiri, tetapi satu kebajikan tetap ada: Kesabaran. Dan kata-kata baik telah sampai ke pantai kita. Untuk membuktikannya, berikut adalah rumah asap London terbaik untuk mencicipi tradisi paling lezat di Amerika.

Baca Juga : Restoran Terapung Di London: Tempat Makan Di Atas Kapal Musim Panas Ini

Kami adalah bisnis restoran kecil. Restoran lokal di distrik Edgware di barat laut London. Layanan makanan dan pesan antar untuk pelanggan yang ingin menikmati masakan lokal Turki. Termasuk hidangan daging yang berair yang dimasak di atas panggangan bergaya BBQ.

Red’s True BBQ

Baik Untuk: Keaslian Setiap tahun tim di Red’s melakukan ziarah ke Amerika Selatan untuk mencari inspirasi barbekyu. Bagaimanapun, mereka masih mencoba menjejalkan semuanya ke dalam menu raksasa (dijuluki The Good Book), jadi saya sarankan mencarinya secara online sebelum Anda duduk di meja. The Pitmaster’s Tray — menampilkan iga St. Louis yang beraroma, brisket rendah yang dimasak dengan lambat, dan banyak daging babi dan keju yang ditarik & sosis jalapeno – adalah tempat yang baik untuk memulai, tetapi bukan tanpa potongan yang dibakar dan sosis jalapeno. ‘t lupa kacang pit. Juga. Kebetulan: Suka atau tidak suka, cobalah burger donat yang terkenal. 54-56 Great Eastern Street, London, EC2A 3QR, truebarbecue.com

Duke’s Brew and Que

Baik Untuk: Ramuan Pembakar Perut Siapa pun yang telah menyeka keringat daging USDA yang mengancam jiwa tahu bahwa dalam hal memanggang, kuantitas sama pentingnya dengan kualitas. Duke’s Brew and Que memahami aturan dasar ini. Jadi mereka telah menambahkan Colossus ke menu mereka, piring mengerikan dengan 16 ons iga sapi, dua iga babi, dua porsi daging babi yang ditarik, sayap panas, coleslaw, dan roti panggang Texas. Kami merekomendasikan 6 ons sumsum tulang dan burger daging sapi yang lezat. Cuci dengan salah satu dari banyak pilihan bir kerajinan. Mereka berada di pub abad ke-18 dan rumah bagi Beavertown Brewery, jadi mereka tahu apa yang mereka lakukan. 33 Downham Road, Haggerston, London, N1 5AA, dukesbrewandque.com

HotBox

Baik Untuk: Pesta Romantis Resep dari seluruh dunia dapat ditarik, tetapi jantung HotBox tetaplah Amerika Selatan. Iga pendek berair dari daging sapi USDA yang dimasak lambat lambat dalam oven hickory kering dan perokok rotisserie ek dengan bangga ditampilkan di menu bersama iga babi St. Louis, ayam asap, dan potongan daging babi Tomahawk yang ditakuti. Restoran yang remang-remang itu sendiri di Jalan Komersial di Spitalfields memiliki deretan meja yang saling terhubung yang mendorong berbagi, tetapi sepertinya tidak akan berhasil. Sesehat apapun porsinya, Anda pasti akan membuatnya sendiri. 46-48 Commercial St London, E16LT, hotboxlondon.co.uk

Smokey Tails

Terbaik Untuk: Beats and eats Terinspirasi oleh masakan rumah masa kecilnya, DJ Amerika Seth Troxler memutuskan untuk menjadikan Smokey Tails sebagai residensi di London Timur setelah serangkaian hit kultus di Melbourne, Miami, dan Amsterdam. Restoran BBQ/bar larut malam di Hoxton Square ini adalah tentang kualitas (kependekan dari BBQ, FYI). Stan pendek, lampu neon, dan staf trendi membuat semuanya sempurna tanpa berusaha terlalu keras. Dengan menu yang meliputi short ribs, pull pork, brisket, dan fries, ini adalah tempat yang praktis. ayam, dan beberapa makaroni dan keju yang sangat spesial (Anda bisa memakannya dengan garpu jika Anda seorang bangsawan atau semacamnya). Seperti yang saya katakan: setiap pangkalan. 2-4 Hoxton Square, London N1 6NU, smokeytails.co.uk

Cue Point

Pakar panggangan Inggris dan Afghanistan Cue Point dengan cepat membuat nama mereka sendiri sebagai salah satu pilihan BBQ Halal terbaik di London. Bahkan, saya pikir ini adalah tempat terbaik untuk BBQ Halal di London. Ini bukan tugas yang mudah mengingat banyaknya restoran halal dan hidangan panggang yang beroperasi di kota ini. Warisan Afganistan sutradara Cue Points Mursal Saiq dioleskan ke mana-mana seperti chutney hijau CP yang semarak dan Borani Kadoo yang menunjukkan apa yang bisa dilakukan oleh isyarat yang berpusat pada sayuran. Kombinasikan ini dengan pengalaman luas Chef Eksekutif Joshua Moroney di dunia daging asap dan Anda memiliki resep untuk sukses. Kew Point adalah salah satu tempat BBQ terbaik di London. fakta. Paviliun Chiswick, Lapangan Kriket, Dr Riverside, W4 2SP

Charred

Domba musim semi Inggris musim baru yang diasap di hickory selama 10 jam? Ayam kering yang diawetkan dengan bumbu, diasap hingga sempurna dan ditaburi dengan glasir madu jeruk nipis manis dan asam – diberi makan biji-bijian dan diasap perlahan selama 14 jam untuk membentuk kerak yang indah dengan rasa daging yang dalam. Sandung lamur utama USDA? dapat menangani semuanya (dan banyak lagi). Daging jelas merupakan bintang pertunjukan, tetapi aspek dari pakaian barbekyu Spitalfields ini juga patut diperhatikan. Acar, saus, dan chutney buatan rumah Charred sangat meningkatkan tingkat asap daging. Dibuat dengan campuran scotch bonnet yang difermentasi, jalapeos, paprika merah Thailand, dan bawang putih, saus cabai bawang putih yang difermentasi adalah MOB mutlak. Lapisi Sandung lamur dengan saus ini dan tempatkan ke dalam roti pipih yang empuk untuk kenikmatan yang luar biasa. Lamb Street, Spitalfields, E1 6EA

Texas Joe’s

Texas Joe’s adalah tentang daging yang dimasak dengan lambat dan sikap honky-tonk. Pergilah ke tempat BBQ SE1 untuk mengisi brisket, iga, dan berbagai potongan daging lainnya yang lembut dan remuk. Harus dikunjungi untuk beberapa BBQ Texas yang enak. Texas Joe’s Adobe, sementara itu, adalah restoran saudara TJ, yang berspesialisasi dalam masakan Tex-Mex. Dan anak laki-laki melakukannya dengan benar. Biskuit buttermilk Jalapeno dan taco berukuran Texas adalah spesialisasi Adobe. Taco berukuran Texas saat mereka duduk di atas tortilla 6 inci dan sebagai seseorang yang belum pernah ke Texas, saya dapat membuktikan bahwa ini adalah Texas. Biskuit buttermilk, biasanya disajikan sebagai lauk yang dicelupkan ke dalam saus hangat oleh Pitmaster, dibelah dua dan disajikan sebagai roti burger paling kaya dan mentega yang pernah Anda makan. Bahu babi asap mesquite, acar buatan rumah, aioli, dan salsa verde tajam diapit di antara kue jalapeo yang baru dipanggang? Ya. suami. 8-9 Snowsfields, Bermondsey, SE1 3SU.