Sunday, 02 October, 2022

Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris


Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris – Tentu, kami tahu Anda semua pernah mendengar tentang Franklin Barbecue dan antriannya yang layak ditunggu. Tetapi apakah Anda sudah mencoba makanan favorit lokal ini? Ketika datang ke barbekyu Texas, semua orang tampaknya memiliki master pit pilihan mereka dan daging babi yang menarik. Temukan favorit pribadi Anda dengan hot spot yang mendambakan ini. – dukesbrewandque

Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris

BBQ hitam

The Original Lockhart, Texas Black’s BBQ sekarang memiliki pos terdepan Austin, menyajikan barbekyu yang dimasak segar di lubang Lockhart dan dikirim langsung ke Austin setiap hari. Tiga generasi berdiri di belakang resep slow-smoked, sejak tahun 1932. Di antaranya: iga babi, brisket daging cincang, dada kalkun, babi yang ditarik, dan sosis buatan sendiri yang terkenal dari Black, dibuat dari resep berusia 80 tahun. Setiap cincin diisi dengan tangan dan diikat dengan tangan kemudian diasapi dengan sempurna.

.Baca Juga : 10 tempat BBQ terbaik di Inggris

Bar Pit Waktu Lama Cooper-B-Que

Rumah dari “Big Chop” yang terkenal di dunia (daging babi panggang setebal dua inci yang dipanggang dengan mesquite), asli Hill Country ini baru-baru ini membuka pos terdepan di Austin, menyajikan makan siang dan makan malam dengan gaya kafetaria. Nikmati Cooper , ayam, sirloin , cabrito (kambing) atau kalkun. Atau mencoba semua daging babi keluarga Wootan.

BBQ Tex Mex Valentina

Barbekyu untuk sarapan? Anda betcha. Berlayarlah ke Valentina’s Tex Mex BBQ dan mulailah hari Anda dengan The Real Deal Holyfield, sarapan taco yang diisi dengan telur goreng, kentang, kacang refried, bacon, dan pilihan brisket asap mesquite atau babi yang ditarik. Untuk makan siang atau makan malam, pilihlah sandwich “Tex” atau taco “Mex” — atau pesan saja daging yang juicy, mulai dari ayam yang ditarik dan babi yang ditarik hingga iga babi dan iga sapi.

Brown’s Bar-B-Que

Siapa bilang Anda perlu memiliki restoran duduk untuk menyajikan makanan yang layak dinikmati? Berjalanlah ke Brown’s Bar-B-Que di luar Corner Bar di South Lamar untuk memesan, dan pergi dengan piring yang ditumpuk tinggi dengan beberapa ‘cue terbaik: daging babi yang menarik, ayam asap, fall-off- iga yang lepas dari tulang dan Sandung lamur yang hangus sempurna. Dan jangan sampai kita mulai dengan sandwich brisket-and-sosis yang diolesi saus.

barbekyu

la Barbecue masters menyajikan daging sapi, babi, kalkun, dan sosis kelas dunia dalam pengasapan yang dibuat khusus dengan menggunakan kayu ek lokal yang dibumbui dengan sempurna. Cicipi sandwich El Sancho mereka — daging babi yang ditarik atau brisket cincang di atas sosis buatan rumah dengan selada bawang merah — dan lihat mengapa mereka mendapat peringkat di antara eselon atas dunia barbekyu.

Garis Kabupaten

Menawarkan dua lokasi Austin – County Line On The Lake dan County Line On The Hill – institusi Texas ini didedikasikan untuk iga asap berkualitas tinggi, brisket, sosis, dan ayam yang disajikan dengan sisi tradisional coleslaw, salad kentang, dan kacang-kacangan. Garis County adalah semua tentang sebagian besar dan harga yang wajar.

Barbekyu Pekerjaan Besi

Awalnya merupakan toko besi, bangunan timah kecil dan sekarang situs bersejarah negara bagian ini diubah menjadi surga barbekyu pada tahun 1978. Piring di Iron Works dipenuhi dengan irisan daging sapi Texas yang terkenal, iga, dan banyak lagi, sementara menu sandwich yang menggugah selera mencakup daging babi asap dan daging babi asap. Babi. Tidak bisa memutuskan? Pesan piring sampler dan gali irisan daging sapi, sosis panas khas, dan iga sapi yang disajikan dengan salad kentang, kacang, acar, bawang, roti, dan saus barbekyu.

Sam’s Bar B Que

Tidak ada yang lebih baik daripada tempat barbekyu khas Austin Timur yang ikonik ini – yang dikenal dengan slogan “Anda tidak perlu gigi untuk memakan daging sapi saya”. Dapatkan perbaikan Anda di Sam’s Bar B Que , di mana menunya dikemas dengan klasik (pikirkan Sandung lamur, sandwich barbekyu, mac dan keju, dan kacang panggang). Mampir untuk makan di teras sebelum menjelajahi sisa Austin Timur yang bersejarah .

Barbekyu Terry Black

Barbekyu legendaris berjalan di Keluarga Hitam, yang mewariskan rahasia mereka yang berasap dan cakep dari satu generasi ke generasi berikutnya. Cicipi tradisi keluarga di Terry Black’s Barbecue dekat Butler Park, di mana semua jenis daging — seperti brisket empuk, iga babi berbumbu, kalkun asap, dan sosis berair — dipasangkan dengan hidangan klasik seperti krim mac-and-cheese, krim jagung dan salad kentang panggang.

Lamberts Downtown Barbekyu

Lamberts memutar interpretasi modern pada masakan Texas. Bar, restoran, dan tempat pertunjukan musik yang cium sebelum Anda melihatnya menyajikan barbekyu mewah seperti puyuh asap dingin dan sayuran rebus daging asap, bersama dengan steak kayu bakar, daging, dan makanan laut. Sisi Anda dengan bubur keju cabai hijau atau okra goreng dengan remoulade pedas.

Stiles Switch BBQ & Brew

Terletak di Pusat Perbelanjaan Violet Crown bergaya art deco tahun 1950-an (Anda mungkin mengenalinya dari film tahun 1990-an ” Dazed and Confused “), Stiles Switch dinamai berdasarkan perhentian kereta api I. & GN tahun 1800-an yang bersejarah. Cicipi bir kerajinan Austin dan coba iga sapi dengan sisi klasik seperti salad kentang, casserole jagung, dan tukang buah persik dengan es krim Blue Bell, sambil menikmati suasana nostalgia.

Daging Kerajinan Micklethwait

Ya, Micklethwait Craft Meats di East Austin memiliki semua andalan klasik: Sandung lamur, iga, babi yang ditarik, dan semacamnya, tetapi barbekyu perlu ditingkatkan dengan spesialnya — seperti Brisket Frito Pie dengan cabai, cheddar, dan escabeche – dan sisi gourmetnya, termasuk selada dr kubis biji lemon poppy, kacang bergaya peternakan, dan bubur jagung keju jalapeno. Jika Anda masih memiliki ruang, jangan lewatkan makanan penutup buatan rumah yang dekaden (kita berbicara pai krim oatmeal, pai buttermilk, dan pai bulan).

Beralih BBQ

Dari pemilik Stiles Switch BBQ, hadir barbekyu baru yang terinspirasi Cajun di dekat Dripping Springs. Cobalah The Switch seperti brisket dan sosis gumbo dan ragin Cajun boudin, dibuat dengan nasi, udang karang, cabon, tabasco mash, dan Lonestar Beer Mustard, atau tetap klasik dengan daging babi yang ditarik atau sosis cheddar jalapeno.

Tujuan Day Trip: Tempat BBQ Hot di Texas Hill Country

Austin mungkin menjadi pusat segala hal-barbekyu, tapi kami akan lalai jika Anda tidak memasukkan beberapa permata tersembunyi di dekat Hill Country. ke Kruez Market di Lockhart (sebuah kota yang secara resmi dikenal sebagai Barbecue Capital of Texas), City Market di Luling, atau Salt Lick BBQ di Driftwood untuk mencicipi pesona kota kecil dan barbekyu Texas otentik.