8 Tempat BBQ Brasil Terbaik di Sydney – Dengan komunitas multikultural yang ramai, tidak heran restoran BBQ Brasil terbaik di Sydney menjadi pusat aktivitas. Pemandangan, suara, dan aroma Amerika Selatan meledak di indra Anda di hotspot ini, tetapi lebih dari sekadar rasa, restoran barbekyu Brasil di Sydney menawarkan pengalaman penuh.
8 Tempat BBQ Brasil Terbaik di Sydney
dukesbrewandque – BBQ Brasil adalah pengalaman makan yang unik. Itu hal favorit Anda yang belum pernah Anda coba. Ciri khas BBQ Brasil pertama-tama adalah ‘rodízio’ (yang berarti ‘semua yang bisa Anda makan’) jadi siapkan mulut babi besar Anda untuk pergi ke kota, dan ‘churasco‘ metode memasak lambat dan cermat dalam menyiapkan daging sate di atas panas bara untuk periode waktu yang menggiurkan. Pikirkan daging yang besar, rasa yang besar, dan lezat di samping.
Restoran BBQ Brasil Terbaik di Sydney
Dengan dasar-dasar yang dibahas, kami telah mengambil sendiri untuk memberikan lowdown di mana Anda akan menemukan restoran BBQ Brasil terbaik di Sydney.
1. Braza Churrascaria
Braza Churrascaria adalah contoh yang solid tentang cara sempurna untuk mencelupkan jari-jari kaki Anda ke dalam BBQ Brasil. Menawarkan 20+ daging dan berbagai sisi yang luar biasa, tidak mudah untuk mendapatkan selera Anda tentang apa yang mereka tunjukkan. BBQ Brasil adalah acara yang benar-benar layak untuk dinikmati, jadi pergilah ke Braza, bayar $62, makan sampai Anda tidak bisa makan lagi. Tidak bisa lebih mudah.
Alamat: Darling Quarter, 1 -25 Harbour St, Sydney
Telepon: (02) 9572 7921
Jam: Minggu – Kamis 12 – 3:300 sore / 5 – 21:45, Jumat – Sabtu 12 – 15:30 / 5 – 10:30
2. Churrasco Coogee
Membawa koki Brasil otentik bersama mereka, Churrasco Coogee berkomitmen untuk memberi Anda BBQ Brasil tradisional terbaik di Coogee. Pada $ 50 pp yang sepenuhnya masuk akal, tidak ada yang salah. Bagaimana Anda bisa menolak 10 jam Smoked Beef Chuck dengan Creamy Mushroom Sauce atau 12 jam Smoked Beef Brisket dengan Churrasco Texas Rub? Memadukan keindahan pantai dengan keindahan daging sapi.
Alamat: 240 Coogee Bay Rd, Coogee
Telepon: (02) 9665 6535
Jam: Sen – Kam 5 – 9pm, Jum 5 – 10pm, Sab 3 – 10:30pm, Min 12 – 9pm
3. Brazilian Flame BBQ
Brazilian Flame hadir untuk menghadirkan cita rasa unik Brasil ke mulut Australia. Membawa hati yang kuat ke proses mereka bertujuan untuk mengingatkan kita bahwa makanan adalah pendamping saat-saat yang baik. Berbagi teman dan keluarga di dalamnya juga merupakan bagian utama dari kesepakatan. Namun jangan biarkan hal itu membuat Anda berpikir mereka berhemat dalam memberikan sensasi rasa yang luar biasa.
Alamat: 27/33 Oaks Ave, Dee Why
Telepon: (02) 8350 3958
Jam: Sen – Sab 11am – 8pm, Sun 11am – 4pm
4. BahBQ Brazilian Grill
Memadukan pengaruh Amerika Selatan dan Australia, BahBQ Brazilian Grill mengiris potongan standar, di samping daftar koktail yang luar biasa. Tempat yang sempurna untuk mencicipi Caipirinha jika ini adalah pertama kalinya Anda, atau penyegaran yang lebih baik jika Anda telah mengasah peluit Anda dengan satu sebelumnya. Minuman yang enak, makanan yang lebih baik.
Alamat: 35 Albany St, Crows Nest
Telepon: (02) 9966 8203
Jam: Sel – Kam 6 – 10pm, Jum – Min 5:30 – 10pm
5. Espetus Churrascaria
Espetus Churrascaria menyoroti pendekatan Brasil Selatan, gaucho (pikirkan koboi Brasil), terhadap pengalaman rodizio. Mereka mengklaim pengabdian fanatik untuk daging berkualitas tinggi dan potongan ‘khusus’. Ingin menawarkan pengalaman lebih dari sekadar umpan, Anda bisa mendapatkan sedikit segalanya di sini.
Baca Juga : South Carolina BBQ Restaurant
Espetus Churrascaria adalah restoran steak Brasil yang menyajikan makanan bergaya Rodizio. Mereka fokus pada daging langsung dari api yang dibawa ke meja Anda, terus menerus melalui makanan! Anda dapat menghentikan parade daging dengan membalik kartu meja menjadi merah.
Mereka memiliki salad dan hot plate bar dengan banyak pilihan berbeda termasuk asparagus, salad kacang, terong, nasi, kacang, cod, dan banyak lagi. Jangan makan terlalu banyak makanan ini jika tidak, Anda bertanya-tanya ada ruang untuk semua daging. Vegetarian harus menjauh.
Espetus Churrascaria memiliki lokasi di San Francisco dan San Mateo. Kami mencoba lokasi San Mateo yang baru untuk makan malam. Ini adalah makanan sepuasnya, dengan makan siang seharga $25,95 dengan 7 pilihan daging, $37,95 pada akhir pekan. Makan malam adalah $54,95 dengan 14 pilihan daging. Anak-anak diskon 50%. Kunjungan terakhir kami adalah di musim panas 2014.
Espetus Decor, Vibe – Interior baru yang canggih dengan langit-langit tinggi, lampu cantik, dan sentuhan modern. Bar bergaya dan area lounge dengan menu terpisah. Keluarga, pasangan, dan banyak orang berusia 30-an dan 40-an sedang makan ketika kami. Itu cukup tenang selama makan siang hari Jumat.
Anda disajikan 12 hingga 14 item berbeda dari tusuk sate saat makan malam; Nanas, Udang, Sirloin, Domba, Filet Mignon dibungkus Bacon, Top Sirloin, Cubed Marinated Sirloin, Filet Mignon, Pork loin, hati ayam, Ayam dibungkus Bacon, kaki ayam, dan Iga Sapi di gerobak (Anda bisa meminta iga ). Banyak yang dimasak dengan medium – medium well. Mintalah potongan yang lebih jarang, jika Anda suka daging Anda berdarah. Sebagian besar daging memiliki rasa smokey yang kuat.
Layanan di atas rata-rata kemudian memudar sedikit karena tempat itu sibuk. Espetus Churrascaria adalah tempat yang menyenangkan untuk bersantap. Ini adalah salah satu tempat yang orang perlu kunjungi setidaknya sekali untuk mencoba pengalaman. Kualitas makanan telah meningkat selama bertahun-tahun.
Anda akan merasa konyol dengan banyak pilihan salad bar yang layak serta aliran daging yang tak ada habisnya. Kualitas beberapa daging tidak tinggi. Sejauh datang kembali, itu adalah cerita yang berbeda karena harga cukup tinggi dan Kami akan mengingat koma daging ini untuk sementara waktu. Vegetarian harus menghindari tempat ini! Hemat uang dengan datang untuk makan siang.
Alamat: 60-70 William St, Woolloomooloo
Telepon: (02) 9360 6070
Jam: Sen – Min 5:30 – 10pm
6. Char & Co
Char & Co mengaitkan sejarah di Porto Alegre dengan kemampuan mereka untuk menciptakan pencelupan otentik ke dalam dunia makanan yang akan membuat Anda terjebak di tempat Double Bay mereka. Menjanjikan perpaduan yang lancar antara tradisi Amerika Selatan dan Eropa, Anda akan menemukan rasa curasco yang indah di samping koktail musiman dan menu minuman khusus.
Alamat: 15 Knox St, Double Bay
Telepon: (02) 9328 5542
Jam: Sel – Minggu 5:30 – 10 malam
7. Chama Brazilian Style BBQ
Chama Brazilian BBQ menawarkan beberapa nilai terbaik untuk uang yang akan Anda dapatkan di daftar kami. Dengan $39 per orang yang menakjubkan, kombinasi makanan sepuasnya dari daging, salad, dan antipasto yang cantik, Anda akan kesulitan menemukan penawaran yang lebih baik selain langsung menuju ke Brasil. Sekilas melihat situs web mereka memungkinkan Anda untuk melihat sekilas daging berkilauan yang menggiurkan yang dapat Anda isi sendiri.
Beberapa bulan yang lalu, penduduk lokal Sutherland Shire, Kathy dan Sam Bakafoukas membeli Caringbah Churrasco dari grup restoran. Meskipun baru mengenal restoran Brasil, pasangan ini adalah pemilik restoran berpengalaman, dengan lebih dari dua puluh tahun di bidang perhotelan.
Seiring dengan waktu yang lama di beberapa tempat di dalam Forum Italia Leichhardt, pasangan ini juga mengatur Southside Makaroni untuk putri mereka Kerrie. Ini adalah bar pasta Italia yang berada di bawah blok apartemen yang sama dengan BBQ Gaya Brasil Chama yang baru berganti nama.
Dengan kunjungan baru-baru ini ke mantan saudara Coogeedi bawah ikat pinggang saya, sulit untuk tidak membandingkan pasangan, terutama dengan dua restoran yang masih terlihat sangat mirip saudara perempuan. Duduk di salah satu meja kayu panjang yang sama, kami segera menyiapkan sisi untuk makanan Sepuasnya ($39/ekor).
Di Chama , ini berarti semangkuk kacang hitam dan nasi putih polos, farofa lembut yang Anda taburkan ke daging Anda untuk menyerap lemak, salsa tomat segar, dan saus cabai merah ringan. Ini sambal ijo yang lebih pedashanya tersedia berdasarkan permintaan – jadi kami segera meminta beberapa. Sangat bagus dalam memotong kelebihan daging yang kaya dan berlemak; tidak seperti hidangan kentang hangat, yang di sini rasanya terlalu mirip kaldu ayam asin untuk memberikan kelegaan.
Kami memilih kendi bersama White Sangria ($35) dan itu terbukti menjadi minuman yang sangat menyenangkan. Sementara teko kaca tidak terasa sangat berharga dalam hal volume, tekonya sangat mengesankan dengan buah-buahan berkualitas tinggi – stroberi harum, apel hijau segar, segmen jeruk, dan buah kiwi.
Staf lantai Amerika Selatan yang ramah, yang telah tinggal di restoran melalui perubahan kepemilikan, tiba di meja kami dengan Parmesan zucchini yang kurang matang , dan coleslaw berpakaian tebal.
Ada juga rentetan ayam – mungkin karena dimasak lebih cepat daripada beberapa daging lainnya, dan kami makan dekat dengan saat restoran dibuka. Meskipun gayanya berbeda – ayam kedelai madu , lalu ayam Brasil – burung-burung itu semuanya agak hambar menurut selera saya.
Tepat ketika saya putus asa bahwa Chama tidak akan hidup sesuai dengan Churrascopatokan, keluarlah dagingnya. Kami beralih dari pantat yang dimasak dengan sangat merata, ke fillet scotch yang rasanya lebih enak.
Memasaknya konsisten di dua putaran fillet scotch yang berbeda, dan sulit untuk mengatakan tidak pada daging yang bermentega, lembut, dan berkualitas tinggi ini.
Chama juga merupakan pemenang – kulitnya renyah dan pecah-pecah, dilumuri garam dengan sedikit lemon atau cuka untuk memotong lemak. Sosis ayam dan chorizos ringan menonjolkan serangan gencar daging sapi dan domba. Sementara saya tidak tertarik pada domba chimmichurri, saya suka domba lemon yang mengikuti – rasanya agak Yunani.
Kami mengerjakan semuanya mulai dari shish kebab yang didominasi bumbu marinade hingga daging sapi lada yang empuk, dengan kerak pedas yang enak. Bahkan potongan sekunder, seperti yang digunakan dalam daging sapi Parmesan Chama , makan lebih baik daripada versi Churrasco. Di sini daging sapi disajikan lebih jarang, dengan saus keju yang menyatu dengan kekayaan ironi.
Sisi dari salad Caesar rata-rata hingga campuran roket yang lebih baik, keju Parmesan, dan cuka karamel terus beredar, seperti halnya semangkuk kentang goreng yang murah hati. Saya hanya punya mata untuk jari-jari emas gemuk dari haloumi , yang juga merupakan kesempurnaan yang halus di sini.
Makanan penutupnya sedikit mengecewakan, pisang gorengnya terlalu keras dan tepung, dan nanasnya sangat asam, mungkin akan lebih baik dengan lebih banyak waktu di panggangan. Namun Anda tidak datang ke sini untuk sisi, Chama memang unggul dalam memasak daging.
Alamat: Toko 2/277-281 Kingsway, Caringbah
Telepon: (02) 9525 7717
Jam Buka: Sel – Kam + Minggu 6 – 9 malam, Jum – Sab 6 – 10 malam
8. Boteco Manly
Boteco Manly adalah toko serba ada untuk bersenang-senang. Happy hour sepanjang hari berarti Anda tidak akan pernah haus, di samping sisi hangus yang akan Anda temukan di semua BBQ Brasil, Anda juga dapat memanjakan diri dengan pastel (lumpia daging Brasil kecil) atau coxinha (kroket daging) untuk sedikit sensasi rasa yang berbeda.
Alamat: 32 Blegrave St, Manly
Telepon: 0450 663 661
Jam Buka: Sel – Kam 5 – 9 malam, Jum – Sab 11:30 – 9 malam, Minggu 11:30 – 8 malam
FAQ Umum
Apa restoran BBQ Brasil terbaik di Sydney?
Ada begitu banyak variasi untuk dipilih! Sydney menawarkan berbagai restoran BBQ Brasil yang cantik dan yang terbaik, adalah yang paling dekat dengan Anda.
Makanan apa yang kamu dapatkan di Brazilian BBQ
BBQ Brasil melibatkan banyak daging panggang yang dimasak dengan lambat. Daging sapi, ayam, domba dan babi sangat menonjol. Kemudian Anda akan menemukan sisi Amerika Selatan – salad, kacang, jagung, dan spesialisasi – Nanas BBQ!