Restaurant Review Cabana Brasilian Barbecue, Westfield Mall, Shepherds Bush, London – FIL telah pergi untuk sementara waktu. Saya minta maaf. Hari ini adalah gaya pedas dan gemuk “Brasil“. Ada beberapa tempat di London yang saya suka makan dengan benar. Ulasan singkat hari ini adalah Cabana di Westfield Mall, Shepherd’s Bush, Kota London. cabana_logo Ini adalah kali kedua saya di Cabana dan salah satu tempat yang memiliki banyak aura positif dan kebahagiaan. Pertama-tama, tusuk sate di sini adalah yang terbaik! Lezat! Cabana Interior Cabana Interior Sekarang tentang menu, kami benar-benar lapar dan melewatkan makanan pembuka lol. Yang bisa saya katakan adalah salah satu hidangan terbaik di menu, tetapi saya akan mengatakan sisi-sisinya berbeda.
Restaurant Review Cabana Brasilian Barbecue, Westfield Mall, Shepherds Bush, London
dukesbrewandque.com – The Spicy Malagueta Chicken adalah seluruh tusuk sate ayam pedas dan lengket yang direndam dalam Saus Malagueta Pedas Cabana hanya dengan £8,95. Pelayan mengeluarkan tusuk sate, meletakkannya di piring, dan memakannya dengan lauk pilihan Anda.
Baca Juga : Tempat Barbekyu Tertua di Amerika Membuka Restoran Drive-thru
Lauk pauk yang tersedia untuk mereka adalah kentang goreng, kentang goreng, keripik singkong, jagung rebus mentega, dan nasi birobiro. Cabana Page Ayamnya sangat enak, dimasak dengan benar, lezat, berair dan sangat lembab, saya bahkan mengeluh tentang porsinya yang kecil. Ya semuanya! Ayamnya enak banget, tapi porsinya terlalu kecil Jagungnya enak dan keripik singkongnya enak. Sang putri menyukai nasi birobironya dan Cabana memberi tahu kami rahasia salah satu sausnya, saus malagueta benar-benar luar biasa (sausnya panas dan manis).
Memasak
Kami menyukai tempat ini dan itu adalah nilai terbaik untuk uang (walaupun saya berharap porsinya lebih besar – cabana, berhati-hatilah: ). Dari segi suasana, didekorasi dengan baik tetapi cenderung kurang penerangan dan berisik. Ini mungkin tergantung pada hari dan waktu dalam seminggu, dan mengingat tempat ini berada di pusat perbelanjaan, inilah yang benar-benar kami harapkan.
Mengingat warna merah paprika yang khas, Cabana memilih warna merah, kuning, dan oranye sebagai skema warna untuk desain interior yang semarak. Bola lampu redup dan layang-layang besar berwarna-warni menggantung dari langit-langit tinggi, dan pencahayaan yang hangat menciptakan suasana nyaman dan santai yang membuat Anda merasa diterima. Restoran dengan 166 kursi yang luas ini menawarkan tempat duduk dalam dan luar ruangan. Semua ayam yang disajikan di sini halal. Daging babi juga ada di menu, tetapi Cabana memiliki praktik yang ketat untuk memasak kedua daging secara terpisah di atas panggangan tiga tingkat. Baik manajer dan koki memberi tahu saya bahwa dua tingkat atas bangga dengan ayam dan tingkat bawah disediakan untuk daging babi.
DRINKS
Minumannya cukup layak. Es yang dihancurkan dengan baik dan bagian atasnya yang berbusa tidak bisa menutupi fakta bahwa Cool Colada ini tidak memiliki pukulan yang Anda harapkan dari minuman nanas seperti itu. Sedangkan untuk smoothie semi-kental, sementara rasa manis stroberi yang halus hampir dapat dilihat, hal yang paling penting dengan ini, tentu saja, adalah Açaí berry – yang disebut makanan super yang kaya antioksidan – yang memberikan ini warna ungu-merah yang khas. Tutup mata Anda dan ketuk kembali untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
STARTERS
Cumi-cumi renyah memang dan cukup enak juga. Cumi-cumi yang sedikit kenyal dan lezat ini digoreng dalam adonan yang sangat renyah dan asin dengan sedikit bumbu, yang diimbangi dengan manis, sedikit cabai malagueta mayo. Udang Malagueta Pedas – Lima udang Atlantik panggang, diolesi dengan saus Malagueta Pedas, £ 5,95. Sekarang Udang Malagueta Pedas ini luar biasa. Dimasak dengan sempurna dan memberikan rasa yang mendalam dengan panasnya cabai yang segera datang.
SAUCES
Malagate mayones lembut dan manis, tetapi memiliki sedikit rasa seperti cabai. kecap asam itu enak. Manisnya asam yang halus. Chimichurri sama lezatnya. Serpihan mint yang menyegarkan dengan sedikit rasa pahit. Malagueta Oil memiliki rasa pedas yang kuat dan sedikit cabai, yang saya sukai setelah beberapa saat. Saus malagueta layak disebutkan secara khusus. Saus ini menyaingi dan menurut kami melampaui saus apa pun yang tersedia di Chicken Franchise Nandos yang populer. Saus yang luar biasa ini memiliki rasa buah dengan sentuhan pedas cabai yang tahan lama.
SISI
Sayap ayam yang dimasak dengan baik ini dibumbui dengan ringan dalam saus malagueta dan meskipun tidak terlalu beraroma, mereka memiliki sedikit rasa manis dan tampilan yang renyah dan nikmat.
UTAMA
Ini adalah burger yang enak. Fillet ayam yang lezat renyah di luar, dan disiram saus mayo Malagueta buah cabai yang luar biasa ini yang ditempa dengan sempurna oleh sesendok besar krim alpukat. Demikian pula, kami semua sangat terkesan dengan kentang goreng yang renyah. Ini tipis dan indah di alam dan, sejujurnya, beberapa kentang goreng terbaik yang kami miliki. Sayangnya, tidak ada akhir yang bahagia untuk yang satu ini karena coleslawnya mengerikan! Hambar dengan hampir tidak ada saus mendorong salah satu Singa untuk menggambarkannya sebagai tampak “basi”! Tidak yakin mengapa bumbunya dijuluki ‘rahasia’ karena berbahan dasar Malagueta. Konon, hidangan khusus ini sebenarnya cukup istimewa. Ayamnya lebih lembut dan lebih juicy dari yang saya kira. Ini berpasangan indah dengan paprika merah yang lembut dan manis yang dilapisi dengan glasir cabai yang kaya. Ini menambah rasa ke seluruh hidangan.
Steak sebagian besar dimasak sedang, tetapi di beberapa tempat itu sangat jarang seperti yang ditunjukkan pada penampang di atas. Karena ini adalah ribeye, Anda akan selalu mendapatkan potongan kecil lemak yang tidak dirender, seperti yang kami lakukan. Namun, sayuran musim semi panggang tampak lebih layu dalam tekstur daripada rekan-rekan panggang mereka, dilengkapi dengan sedikit bawang putih lembut. Kacang Rio juga merupakan aksen yang bagus. Lembut, sedikit dibumbui, dan penuh saus, menurut kami, itulah yang membuat seluruh hidangan. Sekarang, saya berharap keripik singkongnya renyah di luar dan lembut di dalam. Secara keseluruhan piring ini adalah makanan yang menyenangkan tapi tidak ada yang istimewa.
DESSERTS
Secara teori, ini terdengar seperti suguhan. Tapi sungguh, saya hampir tidak bisa makan dua, mengingat betapa manisnya donat yang manis, lembut, dan manis dengan isian Nutella yang dicelupkan ke dalam saus cokelat yang lebih kaya itu. Juga, menunggu isi Nutella panas menjadi dingin sebelum direndam tidak membantu. Karena pada titik ini donat sudah cukup berkeringat sehingga kehilangan tampilan renyahnya yang terlihat segar donat goreng. Kelebihan Brasil ini adalah salah satu yang menarik dari kunjungan kami. Tumpahan rasa dengan proporsi yang spektakuler, terutama pada tegukan pertama, untuk diseruput dalam jumlah yang sangat besar dengan Brigadeiro Truffle yang luar biasa. Sundae ini terdiri dari cokelat putih yang luar biasa dan es krim cokelat karamel. Cheesecake cabana memiliki beberapa rasa yang enak, keju karamel yang lembut dan halus dilengkapi dengan baik dalam tekstur dan rasa oleh almond panggang yang renyah. Saya tidak mengambil pisangnya, tetapi saya terkejut melihat betapa rapuhnya dasar biskuitnya.