Wednesday, 05 October, 2022

Menu Makan Malam Restoran Duke London, Inggris

Menu Makan Malam Restoran Duke London, Inggris

Menu Makan Malam Restoran Duke London, Inggris – Hampir semua negara memiliki menu makanan khas yang memiliki cita rasa nikmat dan tampilan yang menarik, salah satunya Inggris. Inggris menjadi salah satu negara di dunia yang memiliki menu makanan nikmat dan kerap kali dijadikan incaran oleh para wisatawan yang datang ke negara tersebut. Untuk menikmati menu makanan Inggris, restoran menjadi tempat dimana wisatawan dapat menikmati beragam jenis makanan nikmat yang ada di Inggris. Restoran Duke sendiri menjadi nama restoran yang menawarkan pilihan menu makanan nikmat kepada para pengunjung. Barbeque menjadi menu makanan andalan yang ditawarkan oleh restoran Duke. Tidak hanya dikenal dengan menu barbequenya, restoran Duke dikenal pula dengan minuman bir yang memabukkan. Banyak pengunjung yang datang dan menghabiskan waktunya di restoran hanya demi menikmati minuman bir yang ditawarkan oleh restoran Duke.

Meskipun dikenal dengan barbeque dan birnya, ada menu makanan lain yang mampu memikat perhatian pada pengunjung restoran. Menu makanan tersebut ditampilan dalam menu makan malam restoran. Iga babi merupakan menu makan malam restoran Duke pertama yang dapat meningkatkan selera makan pengunjung. Tidak tanggung-tanggung, iga babi yang digunakan oleh restoran Duke didatangkan langsung dari peternakan kecil yang berada di Coltoshall Norfolk. Menu makanan iga babi semakin mempesona dengan keberadaan selada yang mampu mempercantik tampilan menu makanan.

Untuk mengetahui menu makan malam restoran Duke lainnya, simak penjelasannya di bawah ini:
a. Duke’s greatest hits menjadi nama menu makan malam Duke yang terbuat dari daging babi dan daging sapi. Menu makan malam ini dibuat dengan bumbu barbeque dan disajikan dengan tambahan acar bawang. Saos barbeque yang digunakan oleh restoran Duke dibuat khusus dan memiliki cita rasa yang nikmat.

b. Menu makan malam restoran Duke lainnya yang dapat menarik minat pelanggan restoran adalah oinkle sam. Menu makan malam ini dibuat dari bahan daging sapi pilihan dan disajikan dengan tambahan bacon yang renyah dan lelehan camembert. Rasa segar akan nampak dari menu makanan oinkle sam akibat keberadaan acar bawang merah.

c. Land slider menjadi pilihan menu makan malam restoran Duke yang direkomendasikan. Saos barbeque yang dipadu dengan daging babi panggang yang mampu meningkatkan rasa pada sajian makanan.
Banyak pelanggan dari anggota agen sbobet yang datang jauh-jauh hanya ingin merasakan menu masakan babi panggang ini, yang di campur dengan menggunakan daging babi, saos berbeque, salag kentang dan burger jamur yang paling lezat.

Burger jamur restoran Duke dibuat dari bahan jamur, terong yang dibakar, paprika dan irisan halloumi. Sedangkan salad kentang dibuat dengan menggunakan tomat ceri, tomat, biji jagung, ubi jalar dan kacang hitam. Menu makan malam ini menggunakan saus jeruk nipis sehingga rasa segar dapat dirasakan oleh lidah pengunjung.

Restoran BBQ Amerika Style Terbaik di Kota London
Restoran

Restoran BBQ Amerika Style Terbaik di Kota London

Restoran BBQ Amerika Style Terbaik di Kota London – Makanan barbekyu London tidak lagi hanya daging babi yang ditarik dan iga yang disiram saus barbekyu manis. Ada beberapa koki hebat yang melakukan hal-hal yang sangat menarik dengan api dan asap. Pikirkan sebuah rasa global dan juga lebih dari sekadar pada daging (walaupun memang ada banyak juga). Karena Ada dua jenis model pemanggangan arang. Yaitu Yang pertama adalah sebuah panggangan, yaitu cara memasak dengan sebuah api yang langsung (yang juga biasa disebut sebagai ‘cara membuat roti atau cara burger’). Yang Kemudian masak dengan cara perlahan dengan menggunakan api kecil dan juga tidak langsung. Ini dapat menciptakan Barbekyu.

Restoran BBQ Amerika Style Terbaik di Kota London

 

dukesbrewandque.com – Bagi orang Inggris, kata “barbekyu” tidak berarti banyak. Alpha Papa yang memegang penjepit berebut sosis hitam yang dibakar dan burger supermarket yang menyusut. Tetapi bagi orang Amerika, terutama mereka yang berada di Deep South, itu adalah seni naratif yang mulia yang harus dihormati. misalnya, sebuah potongan daging yang juga sangat empuk dengan sebuah asap. Adapun Kesamaan dari hal kedua gaya tersebut adalah bahwa sebuah hidangan ini dapat juga dilengkapi dengan berbagai aroma asap yang dapat terbakar. Juga Panggangan yang sangat baik adalah sebuah seni yang sejati. Di sini Anda dapat menemukan yang terbaik dari London.

Baca Juga : Restoran BBQ Baru di London Dimeriahkan oleh Anggur Berkualitas

Perbedaan utama terletak pada metode memasak. Saat memanggang daging di atas panggangan, ahli panggangan A.S. memasak potongannya secara perlahan dan di area dengan asap rendah, membiarkan daging yang beraroma hancur berantakan pada gigitan pertama. Setiap negara bagian memiliki resep dan metodenya sendiri, tetapi satu kebajikan tetap ada. Dan kabar baik telah tiba di pantai kita dan untuk membuktikannya, inilah dupa London terbaik untuk mencicipi tradisi Amerika yang paling lezat.

Red’s True BBQ

Setiap tahun, tim di belakang Red’s melakukan ziarah ke Amerika Selatan untuk mencari inspirasi barbekyu dan membawa kembali terlalu banyak ide bagus. Bagaimanapun, mereka masih mencoba untuk menjejalkan semuanya ke dalam menu raksasa (dijuluki The Good Book), jadi Anda mungkin ingin melihat online sebelum Anda duduk di meja Anda.Menampilkan iga St. Louis, rendah, dimasak lambat Sandung lamur, dan banyak daging babi dan keju yang menarik & sosis jalapeno — ini adalah tempat yang baik untuk memulai, tapi jangan lewatkan potongan yang dibakar dan kacang polong. Juga Dan saat Anda berada di sana: Jika Anda mencintai diri sendiri, cobalah burger donat yang terkenal.

Duke’s Brew and Que

Cocok untuk: Ramuan Doki Doki

Siapa pun yang telah menyeka keringat daging USDA yang mengancam jiwa tahu bahwa kuantitas sama pentingnya dengan kualitas dalam hal memanggang. Duke’s Brew dan Que memahami aturan dasar ini. Itu sebabnya mereka menambahkan Colossus ke menu mereka, piring mengerikan yang menampilkan 16 ons iga sapi, dua iga babi, dua porsi daging babi yang ditarik, sayap panas, coleslaw, dan roti panggang Texas. Mereka tidak berhemat pada apa pun, merekomendasikan sumsum tulang dan burger daging sapi 6 ons yang lezat. Cuci dengan salah satu dari banyak pilihan bir kerajinan. Mereka berada di pub abad ke-18 dan rumah bagi Beavertown Brewery, jadi mereka tahu apa yang mereka lakukan.

HotBox

Cocok untuk: perayaan romantis

Resep dapat diambil dari seluruh dunia, tetapi jantung HotBox tetaplah Amerika Selatan. Iga pendek daging sapi USDA yang juicy, dimasak perlahan dalam oven-kering hickory dan oak rotisserie perokok, dengan bangga menjadi pusat perhatian di menu bersama iga babi St. Louis, ayam asap, dan potongan daging babi Tomahawk yang ditakuti. Restoran remang-remang itu sendiri di jalan komersial Spitalfields memiliki deretan meja yang terhubung yang mendorong berbagi, tetapi Anda tidak mungkin berhasil.

Smokey Tails

Cocok untuk: pukul dan makan

Terinspirasi oleh masakan rumah masa kecil, DJ Amerika Seth Troxler telah memutuskan untuk memberikan restoran panggangan London Timur / bar larut malam Smokey Tales tempat tinggal permanen setelah serangkaian kultus di Melbourne, Miami dan Amsterdam. . Hoxton Square adalah semua tentang kualitas (kependekan dari barbekyu).

Dipenuhi dengan stan pendek, lampu neon, dan staf trendi yang melakukan segalanya dengan benar tanpa berusaha terlalu keras, restoran ini menyajikan iga pendek, babi yang ditarik, Sandung lamur, ayam goreng, dan beberapa makaroni dan keju yang sangat istimewa (Anda adalah raja atau semacamnya, Anda bisa memakannya dengan garpu). Oh, dan mereka juga melakukan brunch tanpa dasar pada jam 11 pagi yang memberi Anda alasan untuk makan ayam goreng. Seperti Yang Dikatakan: dasar apapun.

The Joint

Brixton Apa yang kau dapatkan: Babi Tarik BBQ 16 Jam Semuanya dimulai dengan pertemuan antara koki dan pembuat roti. Yang satu membuat daging matang yang luar biasa, yang lain membuat roti yang sempurna, dan bersama-sama mereka mendirikan The Joint. Untungnya mereka buka di Pasar Brixton pada hari/jam yang pada dasarnya acak, tetapi kesuksesan membawa mereka ke Brick and Mortar dengan jam buka yang sedikit lebih andal bisa.

Blue Boar

westminster Apa yang kau dapatkan: Kulit bahu domba Guy Fawkes melanjutkan di mana dia tinggalkan, dan Blue Boar membawa BBQ ke Gedung Parlemen. Di St. James Spot yang ramping dan canggih, Anda akan menemukan berbagai hidangan klasik asap, termasuk iga pendek asap 24 jam (disajikan dalam silinder perak, tentu saja), daging domba yang luar biasa, dan steak karpet yang diisi dengan sangat banyak tiram.

BBQ Miss P

muncul Apa yang kau dapatkan: iga sapi badboy Kucing-kucing ini adalah penjelajah, membawa daging olahan mereka yang ahli ke berbagai pertemuan makanan jalanan di London. Paling sering ditangkap di CURB dan Pasar Brixton. Semuanya dimasak dengan hati-hati dalam asap kayu asli, sehingga rasanya dalam dan dagingnya jatuh seperti gaun prom. Iga Daging Sapi Bad Boy mereka legendaris karena rasa manis dan tajam memberi sentuhan panas dari Scotch Bonnet Pepper Sauce yang goyang.

Pitt Cue Co.

soho Apa yang kau dapatkan: babi yang ditarik Hanya ada 30 kursi, jadi masih ada antrean, bagaimana menurut Anda? Waktu berlalu ketika Anda minum bourbon dan banyak bir (termasuk beberapa brews rumah yang cukup bagus). Plus, satu piring daging babi yang ditarik berair dan pure hangus dan Anda akan lupa bahwa Anda telah menunggu. Ayo Daging Babi yang Ditarik, makan begitu banyak daging babi yang ditarik sehingga Anda pada dasarnya lumpuh, jadi tetaplah.

BBQ Texas Joe di BrewDog Shoreditch

Shoreditch Apa yang kau dapatkan: iga sapi Ketika Joe membuat kesepakatan dengan Dragon’s Den untuk membuat Dendeng Asli, jelas dia tahu apa yang terjadi dengan daging yang diawetkan. Joe, yang menciptakan Market Stall Games, memiliki akar sejati melalui kemitraan dengan BrewDog, yang memiliki rumah mini di Shoreditch dan Shepherd’s Bush. Disajikan di atas piring, diiris atau diukir menjadi roti, bungkus mulut Anda di sekitar dada Anda dan biarkan kebaikan berasap memenuhi jiwa Anda.

Restoran BBQ Baru di London Dimeriahkan oleh Anggur Berkualitas
Restoran

Restoran BBQ Baru di London Dimeriahkan oleh Anggur Berkualitas

Restoran BBQ Baru di London Dimeriahkan oleh Anggur Berkualitas – Anda dapat mencium bau asap saat memasuki Temper, restoran panggangan terbaru di London. Daging panggang dan panggang menumpuk di belakang bar. Di sisi lain dapur terbuka, taco dipanggang tanpa henti di atas piring besi. Wilayah bir dan koktail pasti, tetapi yang mengejutkan, Temper memiliki daftar anggur sommelier dan terkenalnya sendiri.

Restoran BBQ Baru di London Dimeriahkan oleh Anggur Berkualitas

 

dukesbrewandque.com – Cita rasa masakan Neil Rankin yang berani tidak membuat sommelier Donald Edwards acuh tak acuh, yang telah bekerja di beberapa restoran paling trendi di London. Dia menyarankan minum Hambledon Fizz (salah satu dari 29 anggur yang disajikan di gelas) dengan taco Anda. Apa yang mengesankan, bagaimanapun, adalah luas dan dalamnya daftar anggur, karena menampilkan banyak produsen baru terbaik dari Australia dan Afrika Selatan.

Baca Juga : Sejarah Barbekyu dan Memanggang Makanan

Musim panas mendekat. Di sini, di Average Joes HQ, kami memasak, makan, dan menulis tentang cinta sejati kami, hanya untuk Anda. memanggang. Untuk merayakan National BBQ Week 2019 (atau NatBBQ2019 sebagaimana anak-anak menyebutnya) minggu ini, kami telah mengumpulkan BBQ terbaik yang kami curi di London.

SMOKESTAK

Lokasi: 35 Sclater Street, E1 6LB.
Stasiun terdekat: Shoreditch High Street

Dengan begitu banyak tempat BBQ di London, mungkin sulit untuk mengetahui ke mana harus pergi terlebih dahulu. Tapi menurut saya sandwich barbekyu terbaik, setidaknya di ibu kota, adalah roti brisket SMOKESTAK. Berawal dari jajanan pinggir jalan, SMOKESTAK membuka restoran pertamanya di Shoreditch beberapa tahun lalu. Duduk di antara roti mentega, brisket pan-nya menampilkan beberapa irisan brisketnya sendiri yang diasap lambat dan meleleh di mulut dengan acar paprika merah untuk ditendang. Ini adalah hidangan khas untuk dibuat. Ini sederhana, tapi itu juga mungkin brisket terbaik yang bisa Anda coba di London.

Pitt Cue

Lokasi: 1 The Avenue, Devonshire Square, EC2M 4YP.
Stasiun kereta bawah tanah terdekat: Liverpool Street

Restoran truk makanan lainnya, Pitt Cue, baru-baru ini menukar hiruk pikuk restoran kecil SoHo dengan suasana yang lebih nyaman di The City. Semua bagian hewan digunakan di sini, jadi nikmati hidangan seperti Cured Pig’s Jowl dengan saus apel atau Leher Daging Sapi Asap dengan Jamur Shiitake. Tumbuk sumsum tulang juga merupakan menu yang wajib dimiliki. Juga, saya harus menunjukkan bahwa kita juga menganggap serius alkohol di sini. Mereka bahkan sedang dalam proses membuka tempat pembuatan bir mereka sendiri, Alphabeta, yang menampilkan pilihan Best Bitters, Pale Ales, IPA, Smoked Porter, Rye Beers, dan Bourbon Brown Ales.

Barbekyu Bodine

Lokasi: 10 Jalan Polandia W1F 8PZ.
Stasiun kereta bawah tanah terdekat: Oxford Street

Tidak ada daftar barbekyu London yang lengkap tanpa restoran yang mungkin memulai semuanya. Bodean’s didirikan oleh orang Amerika Andre Blais yang ingin membawa barbekyu dari kampung halamannya di Kansas City ke Inggris. Sudah 16 tahun sejak Bodean dibuka, dan masih menjadi salah satu tempat panggangan paling otentik di ibu kota. Sebagian besar ini disebabkan oleh rumah asap berbahan bakar kayu ek dan saus dan saus kering yang unik. Wiski memainkan peran besar di sini juga, jadi pastikan untuk mendapatkan Old Fashioned Anda.

Texas Joe’s Slow Smoked Meats

Lokasi: 8-9 Snowfields, SE1 3SU.
Stasiun terdekat: Jembatan London

Anak lain yang relatif baru di blok itu, dia dengan cepat mengumpulkan perhatian saat dia mencari dukungan untuk daging asap dari Texas Joe, salah satu naga Den. Terkenal dengan dendeng yang tersedia di supermarket, restoran ini bukan “gaya” Texas atau “Taste of Texas”, ini adalah real deal. Ini adalah tempat nongkrong Texas pedesaan yang sebenarnya, dengan jukebox dan banyak keramahan Selatan. Slow Smoke Meat adalah panggangan bergaya Texas dengan menu USDA Beef Brisket, Beef Prime Rib, Pork Shoulder, Mutton Shoulder, dan Ribs. Sayap mereka juga layak untuk dilihat.

The Joint

Lokasi: 87, Pasar Desa Brixton, Atlantic Road, SW9 8PS.
Tabung terdekat: Brixton

Brixton Village Market bisa dibilang adalah tempat nongkrong pecinta kuliner terbaik di London, jadi tentu saja ada area BBQ yang luar biasa. Dan itu sangat tepat disebut The Joint. Jangan berharap santapan lezat hanya saus jahat di mana-mana. The Joint memiliki toko rotinya sendiri, jadi burger dan roti adalah fokusnya di sini, tetapi iga, mac, dan keju juga tersedia. Kami merekomendasikan The Barbecue dengan manisan daging apel, coleslaw dan selada dalam roti atau bungkus buatan sendiri, atau The Double Beef Patty, perut babi, keju Amerika, saus rahasia, dan acar dalam roti kentang.BJ Burger. Mereka juga suka raclette kreasi mereka untuk keberuntungan.

Temper restaurant

Masih ada persepsi bahwa anggur Dunia Baru tidak ‘baik’,” kata Edwards. “Tapi mereka berada di pusat daftar. Kami mencari anggur putih dengan mineralitas dan keasaman ringan, serta buah dan aroma utama yang baik dalam anggur merah. Dengan pengecualian beberapa Chardonnay, oak Tidak banyak” ( daftar termasuk Bindi, Karen dan Sorenberg). Jauma Like Raindrops Grenache 2014 saya yang kaya dan halus melewati Blewitt Springs (£ 60 dalam daftar) saus zesty dan taburan tanpa hambatan (perhatikan ini sebagai tren restoran untuk 2017)). Edwards bukan satu-satunya sommelier berpengalaman yang bergabung dengan gelombang baru sambungan panggangan. Zeren Wilson, yang sebelumnya bekerja di tim Kambing Merokok, telah menyusun daftar untuk usaha barunya, Kiln. Sepintas, Kiln adalah mimpi buruk anggur yang menggabungkan jangkrik dan rasa pedas Thailand.

Kiln Soho

Bir gandum ada di menu, tetapi daftar anggur Jerman teratas Wilson berubah secara teratur (Riesling Kabinett ‘Brauneberger’ Fritz Den Haag 2013 baru-baru ini £10 per gelas). Begitu juga dengan pilihan anggur kontak kulit Chef Ben Chapman, yang katanya sangat cocok dengan masakannya. Chapman memutuskan untuk menerima markup tetap £17 untuk semua kecuali anggur termurah dalam daftar, menjadikan restoran tujuan bagi pemburu barang murah. “Saya menerima beberapa botol Riesling dari Pichler di Wachau, jika tidak, hanya tersedia di restoran berbintang,” kata Wilson. “Loibner Burgstall Smaragd 2015 dihargai £44 dan sebagian besar restoran sekitar £80. Mungkin satu-satunya restoran Thailand yang pernah mencantumkan ini.

Pittcue menyajikan bourbon dengan pemburu pickleback di restorannya yang berukuran kotak sepatu tak jauh dari Carnaby Street. Sekarang mereka menawarkan anggur hingga £350 (untuk Sine Qua Non Syrah) dari fasilitas baru mereka yang ramping di kota. “Kami menjual satu saat makan siang tempo hari dan itu luar biasa,” kata pembeli anggur Crispin Sugden.

Blue Kitchen

Lokasi: 111-113 Camden High Street, NW1 7JN.
Stasiun kereta bawah tanah terdekat: Camden Town

Jika Kansas sedikit lebih jauh, lihat Camden dan Bruce Kitchen untuk apa yang dianggap sebagai barbekyu gaya Texas terbaik di London. The Blues memasak iga selama 16 jam dan brisket selama 20 jam, tapi bukan berarti dagingnya kering. Saya akan merekomendasikan apa pun di sini, tapi saya suka ayam goreng renyah yang direndam dalam buttermilk. Makanan selalu menjadi fokus di The Blues Kitchen, tetapi suasananya sama sekali tidak sempurna, dengan DJ dan musik blues live yang diputar setiap malam. Juga, jangan pergi sampai Anda memiliki Oreo goreng dengan saus cokelat. Kedengarannya konyol, tapi itu sama baiknya!

Sejarah Barbekyu dan Memanggang Makanan
Makanan & Minuman Menu Restoran

Sejarah Barbekyu dan Memanggang Makanan

Sejarah Barbekyu dan Memanggang Makanan – Lockhart, Texas punya banyak alasan untuk bangga. Dengan koleksi unik bangunan abad ke-19, ini adalah salah satu kota tercantik di Caldwell County dan favorit produser Hollywood. Lebih dari 50 film telah dibuat di sana, dari Baby Rain Must Fall (1968) yang dibintangi Steve McQueen dan Lee Remick hingga drama terkenal Clint Eastwood The Perfect World. Namun, barbekyulah yang membuat hati penduduk setempat berdebar. Sejak Jesse Swearingen membuka pasar daging pertama di Lockhart pada tahun 1875, kota ini terkenal dengan daging sapi panggang dan sosisnya, biasanya disajikan dengan biskuit asin, bawang, dan acar. Setiap tahun, empat restoran kami menyambut lebih dari 250.000 tamu dari seluruh dunia. Pada tahun 1999, Lockhart secara resmi bernama “Barbekyu Ibukota Texas.”

Sejarah Barbekyu dan Memanggang Makanan

dukesbrewandque.com – Dengan 4 Juli mendekat, orang-orang di seluruh negeri merencanakan barbekyu untuk liburan. Sama seperti Amerika merayakan ulang tahun, ulang tahun ke-4 sering dirayakan dengan mengadakan atau menghadiri acara barbekyu bersama teman, keluarga, dan tetangga. Barbekyu lebih dari sekadar metode memasak, ini adalah pertemuan sosial yang telah menyatukan orang selama berabad-abad.

Pada hari-hari awal Republik, orang Amerika mengadakan barbekyu pada tanggal 4 Juli tidak hanya untuk merayakan kemerdekaan, tetapi juga untuk memperkuat nilai-nilai demokrasi komunitas mereka. Sebelum kita menyelami smokey, grilled, dan smacking, mari kita bersihkan beberapa kesalahpahaman umum. Panggangan dan panggangan bukanlah hal yang sama. Meskipun istilah ini sering digunakan secara bergantian (terutama di Amerika Serikat bagian utara), memanggang dan memanggang sebenarnya adalah dua metode memasak yang sangat berbeda.

Memanggang adalah bentuk memasak yang paling dasar. Metode memasak makanan langsung di atas api terbuka atau sumber panas tinggi. Barbekyu, di sisi lain, adalah metode memasak yang lambat dan lambat dengan panas tidak langsung. Proses memasak yang lama dan lambat memungkinkan daging panggang menyerap rasa asap dan goresan rempah-rempah, sementara produk jadinya berair dan empuk.

Baca Juga : Tempat Makan BBQ Terbaik di London

Pemanggangannya lambat dan merata, apakah itu brisket, tri-tip, iga atau daging babi yang ditarik lembut. menjadi pilihan yang baik untuk potongan daging yang besar dan keras yang cocok untuk dimasak dengan sempurna. Panggangan disediakan untuk makanan yang bisa dimasak lebih cepat, seperti hamburger, steak, ayam, hot dog, makanan laut, dan sayuran.

Sebagian besar dari kita tahu cara memanggang burger, kebab, dll. Memanggang adalah cara cepat dan mudah untuk menambah rasa pada berbagai makanan. Memanggang, di sisi lain, adalah sedikit bentuk seni. Penggemar barbekyu tradisional telah lama menentang mereka yang melihat memanggang sebagai “barbekyu”. Hamburger, telinga jagung, kentang, bawang, tomat, sosis, dan salami tidak dapat dipanggang, dan itu adalah aib dan aib untuk menyebutkan memanggang sehubungan dengan kebodohan seperti itu. Apa pun sebutannya, satu hal yang pasti: memasak di atas api menghasilkan hasil yang luar biasa beraroma.

Zaman Pra Kuno

Sejarah barbekyu berawal dari zaman manusia gua. Nenek moyang kita yang mulia menemukan bahwa daging “memasak” ketika diletakkan di atas api terbuka untuk jangka waktu yang lama. Mungkin manusia gua menemukan hewan yang terbunuh dalam kebakaran hutan. Setelah memakan dagingnya, mereka merasa lebih enak dan lebih mudah dicerna daripada yang mentah. Tentu saja, tidak mungkin untuk menentukan dengan tepat di mana metode memasak ini pertama kali digunakan.

Para antropolog tidak pernah sepakat kapan nenek moyang kita yang paling awal pertama kali belajar “memasak” dan menyiapkan makanan, mulai dari 300.000 tahun yang lalu, yang merupakan rentang yang cukup luas. Jadi, di depan panggangan, yang terbaik yang bisa saya ucapkan terima kasih adalah Mr. Caveman atau Miss Cavewoman (secara antropologis, “Mr. Itu seperti itu).

Zaman Kuno

Sejarah memanggang menjadi sedikit lebih mudah untuk dijelajahi, berkat tumbuhnya rasa ingin tahu tentang memasak dan keinginan untuk belajar lebih banyak tentang makanan yang dimakan nenek moyang kita. Hari-hari ini, para ahli makanan bekerja keras untuk mengungkap sejarah memanggang. Saat ini ada lebih dari 30 buku tentang masalah ini. Penghargaan orang Amerika terhadap panggangan berakar di Karibia. Istilah barbekyu mungkin berasal dari orang Indian Taino di Karibia, yang merokok atau mengeringkan daging di atas bingkai tongkat hijau. Edward Ward menulis dalam catatan perjalanannya “Pesta Barbacue: atau, tiga babi Peckham, memanggang di bawah pohon apel.”

Pemukim Inggris di Peckham, Jamaika sedang menikmati malam rum ketika perut mereka mulai keroncongan. api membakar tongkat ke arang, tusuk sate kayu panjang ditempatkan di rak dan tiga babi utuh ditempatkan di atasnya. Dengan menggunakan sumber daya yang mereka miliki, para pria membuat “sikat” buntut rubah dan memanggang daging dalam campuran lada dan anggur Madeira. Memasak dengan api bukanlah hal baru, tetapi aspek sosial dari memanggang adalah pengalaman baru dan luar biasa bagi Ward.Saya menjelaskan bahwa saya harus melakukannya. Para tamu berkumpul untuk melihat setiap detail proses memasak, mulai dari menggali lubang hingga mengeluarkan daging dari api. Memasak telah menjadi pengalaman bersama.

Dari akar Karibia pertama mereka, jangkrik menetap di Virginia, kemudian pindah ke selatan melalui Carolina Utara dan Selatan, Georgia, melalui Pegunungan Appalachian, dan ke Tennessee dan Kentucky, pindah ke barat dan Amerika mulai menjajah barat. Pada awal abad ke-19, jangkrik mencapai Texas (di mana mereka jelas membuat kesan besar) dan melakukan perjalanan melalui Barat Daya untuk akhirnya mencapai pantai Pasifik. Saat ini, barbekyu populer secara nasional, tetapi tetap penting secara budaya di negara bagian Selatan dan Barat.

Zaman Kolonial

Barbekyu kolonial awal keras, sulit diatur, dan penuh dengan peminum berat. Gerakan kesederhanaan pada awal abad ke-19 mengubah semua itu, akhirnya mengubah barbekyu menjadi acara sopan dan budaya yang menyatukan komunitas. Gaya memasak menjadi penting secara politis selama Perang Saudara. Keluarga itu mengadakan pesta barbekyu di depan umum untuk menggalang dukungan bagi militer.

Sebuah barbekyu di North Carolina selama Perang Saudara. Makanan panggang tidak tersedia secara komersial sampai tahun 1890-an. Sebelum itu, barbekyu disajikan sebagai bagian dari makanan bergaya seadanya. Saat memanggang menjadi lebih populer, pria yang menganggap diri mereka ahli memanggang menjadi sadar akan pasar dan menuntut layanannya selama hari libur dan upacara publik. Pertama, mereka memasak makanan di tenda darurat yang bisa mereka pindahkan dari satu tempat ke tempat lain. Tenda barbekyu ini akhirnya menjadi struktur dalam ruangan permanen dan restoran barbekyu paling awal. Saat pemanggang berkembang pesat menjadi perusahaan komersial, pemanggang halaman belakang, sering disebut “cookouts”, menjadi populer.

Era Sekarang

Barbekyu juga sangat terkait dengan budaya Afrika Amerika. Proses memasak yang lama dan lambat memungkinkan penggunaan potongan daging yang lebih murah, sehingga lebih murah untuk membawa daging ke meja Anda. Komunitas kulit hitam yang miskin di Selatan menganut pemanggangan sebagai cara yang terjangkau untuk memasak dan menikmati daging, menjadikannya salah satu dari beberapa hidangan inti makanan jiwa. Ketika orang kulit hitam bermigrasi ke utara pada awal 1900-an, mereka membawa barbekyu. Pada pertengahan abad ini, restoran barbekyu yang dijalankan oleh koki kulit hitam dan keluarga mereka bermunculan di kota-kota di seluruh negeri.

Panggangan adalah kebanggaan banyak orang Amerika. Mulai tahun 1980-an, kompetisi barbekyu sekarang menarik lebih dari 100.000 orang. Setiap negara bagian memiliki caranya sendiri untuk memanggang, dengan berbagai jenis daging yang digunakan, saus (atau tanpa saus), lauk pauk, dan bahkan jenis kayu yang digunakan untuk memasaknya. Carolina Selatan terkenal dengan barbekyu babi dengan saus mustard. Di Kansas City, brisket atau irisan kalkun dimasak di atas kayu hickory, oak, atau pecan dan dilapisi dengan saus manis berbahan dasar tomat.

Di Texas, daging sapi “gaya koboi” dimasak di atas api mesquite terbuka dan sering disajikan tanpa saus. Di Memphis, Anda dapat menemukan iga babi dan sandwich babi yang ditarik yang dilapisi saus barbekyu molase yang kaya dan manis. Baik itu iga, brisket, gosok kering, atau saus molase madu, barbekyu selalu menyatukan orang. Panggangan cenderung memiliki efek yang sama. Menjadi tuan rumah atau menghadiri acara masak-memasak pada 4 Juli ini? Berikut adalah 6 resep bagus untuk Anda

Tempat Makan BBQ Terbaik di London
Bar Makanan & Minuman Menu Reservasi Restoran Sosial

Tempat Makan BBQ Terbaik di London

Tempat Makan BBQ Terbaik di London – Tempat BBQ terbaik di London tidak lagi hanya menarik daging babi dan iga yang disiram saus BBQ manis. Ada beberapa koki hebat yang melakukan hal-hal yang sangat menarik dengan api dan asap. Pikirkan rasa global dan lebih dari sekadar daging (walaupun ada banyak juga). Ada dua jenis pemanggangan arang. Yang pertama adalah panggangan, yaitu memasak dengan api langsung (yang biasa disebut ‘cara membuat roti atau burger’).

Tempat Makan BBQ Terbaik di London

 

dukesbrewandque.com – Kemudian masak perlahan dengan api kecil dan tidak langsung. Ini menciptakan, misalnya, potongan daging yang sangat empuk dengan asap. Kesamaan dari kedua gaya adalah bahwa hidangan ini dilengkapi dengan aroma asap yang terbakar. Panggangan yang baik adalah seni sejati. Di sini Anda dapat menemukan yang terbaik dari London. Kambing asap panggang ala Thailand.

Baca Juga : Restoran BBQ Red Hot di London

Ketika berbicara tentang barbekyu ala Amerika yang otentik, London memiliki segudang tempat yang bagus untuk menikmati semua karnivora di luar sana. Dari sayap ayam yang lezat hingga iga yang lezat hingga daging babi yang ditarik sempurna, Anda akan menemukan diri Anda di surga daging yang berasap. Melihat foto-foto tempat-tempat ini saja sudah membuat saya menjilat bibir dan ngiler.

Smoking Goat

Merokok Kambing membuka pintunya pada tahun 2014 dengan keriuhan mendesis, meludah dan asap. Restoran Thailand ini adalah tempat untuk menyingsingkan lengan baju Anda, mengambil setidaknya 20 serbet, dan bersiap-siap untuk benar-benar bergabung. Itu berisik, kecil, cukup gelap, dan Anda mungkin harus mengantri untuk masuk, tetapi makanannya sepadan. Kepiting Cornish utuh dilapisi saus cokelat tajam yang manis, asam, dan gurih. Cabut daging dari rambut tetangga Anda dan serap setiap tegukan terakhir dari mangkuk sebelum bergegas ke kamar mandi untuk membersihkan tetesan dari atas.

Ini retak, gali, gali, gesek slurp fest. Ini adalah hidangan yang perlu ditinjau kembali, dinikmati dan dirayakan. Juga, jangan lewatkan lapisan beraroma pada sayap ayam. Merokok Kambing bukanlah tempat makan dengan pisau dan garpu. Tempat yang kotor dengan makanan. Oh – dan Anda akan membutuhkan layanan mereka untuk menghilangkan bau asap dari pakaian Anda, jadi pastikan untuk tetap melakukan dry cleaning.

Kambing Merokok, 4 Shoreditch High Street, E1 6JJJrbecue

Somsa

Masakan Thailand Utara Andy Oliver akan menarik Anda, mengguncang Anda, menyenangkan Anda, dan membuat Anda terpesona seperti Anda telah menggerogoti tulang Anda hingga bersih. Makanannya begitu bersemangat, punchy, begitu kaya dan harum sehingga membuat Anda bertanya-tanya apa yang pernah kami pikirkan tentang pergi ke restoran Thailand lainnya di kota (berapa banyak dengan beberapa pengecualian). Obsesi Andy terhadap keaslian terbukti. Misalnya, dia memfermentasi sosis babi di tempat dan membuat krim kelapa.

Hidangan ikan dan dagingnya enak, tapi cobalah ‘yum makeau yao’, yang secara harfiah berarti ‘salad terong panjang’. Buah-buahan (ya, buah-buahan, bukan sayuran) dipanggang di atas api kayu dan dikupas untuk mengungkapkan isi perutnya yang lembut. Saus cabai berasap, manis dan pedas, disajikan hangat dengan telur rebus, udang kapas, daun ketumbar, daun jeruk purut, dan bawang merah Thailand. Hai.

Somsir, Arch 374, Helmsley Place, E8 3SB

Smokehouse

Neil Rankin adalah salah satu legenda barbekyu di London. Sebagai koki eksekutif restoran Smokehouse di Islington dan Chiswick, ia bekerja bersama koki barbekyu terkenal Adam Perry Lang dan koki eksekutif restoran lain dalam daftar ini, Pitt Cue Co. Menu termasuk hidangan seperti Somerset Goat Tacos dengan Chipotle Aioli dan Saus Hijau dan Bahu Domba Asap untuk makan siang hari Minggu.

Pengaruh Korea juga dapat dilihat dalam masakan Neil selama berada di dekat New Malden. Harapkan kimchi dan gochujang (saus cabai yang difermentasi). Burger daging sapi yang tidak biasa dengan babi Korea yang ditarik keluar dari dunia ini. Di sini, di Londonist, kami sangat pemilih dalam hal daging babi yang ditarik.

Pitt Cue Co.

Pitt Cue Co. dimulai sebagai rumah mobil di bawah Jembatan Hungerford sebelum menetap di ruang permanen kecil di Soho. Ini adalah BBQ Amerika asli dan sangat populer. Sekali lagi, pergi lebih awal atau bersiaplah untuk mengantri. Pitt Cue Co. ingin menunjukkan bahwa kebijakan tidak ada reservasi karena restoran berkapasitas 30 orang. Rekan pemilik dan koki Tom Adams memunculkan beberapa hidangan lezat di dapur mungil ini. Beberapa di antaranya kini terkenal, seperti bubur sumsum tulang, roti lapis yang menjulang tinggi secara teratur, dan salad panggang. Tom juga memelihara babi Mangalica, babi keriting dari Hungaria dan Austria.

Berber & Q

Restoran panggangan London Timur ini memiliki pengaruh “Timur Tengah dan Afrika Utara melalui Brooklyn, New York”. Koki/pemilik Josh Katz memiliki silsilah yang dihormati, dan hampir setiap hidangan di Berber & Q adalah nilai uang yang luar biasa. Sepiring kecil hummus juga diberi topping buncis, telur, rempah-rempah, kacang pinus, dan cabai.

Sempurna untuk topping dengan pita berbulu saat Anda menunggu hidangan utama Anda, yang merupakan nampan hidangan panggang, acar, dan salad. Rekomendasi untuk pemakan daging di sini adalah memesan domba yang dipotong cukup besar untuk dibungkus dengan daun selada yang ditaburi rempah segar. Saus bawang putihnya terlalu kuat dan membuatku berkeringat selama berhari-hari.

Ini terpuji banyak tempat lain akan melunakkannya untuk massa. tetapi bintang sebenarnya di sini adalah kembang kol panggang (ya), yang hangus dan dibumbui shawarmaLebih Banyak Dicelupkan ke dalam mentega dan disajikan dengan saus tahini, molase delima, kelopak mawar , kacang pinus dan peterseli. Ini bagus dan dijual dalam seperempat, setengah, atau utuh. Keputusan aneh di Berber & Q adalah pilihan musik yang keras dan tidak tepat. Ini seperti makan di klub malam ketika layanan sedang naik, jadi saya sarankan pergi lebih awal. Berber & Q、338 Acton Mews、E8 4EA

Grillstock Walthamstow

Ini adalah pembukaan London pertama untuk Grup Grillstock, yang memulai kerajaannya di Bristol pada 2010 sebagai festival dan kompetisi barbekyu. Sekarang ada 3 tempat kompetisi (satu-satunya barbekyu profesional di Inggris) dan 6 restoran. Anda dapat menemukan semua yang klasik di sini: Sandung lamur, iga, sayap, dan ujung yang terbakar. Ada daftar menu bir bir Amerika dan London, serta ‘Grilled Stock Pale Ale’ mereka sendiri.

Jika Anda belum pernah mengalami BBQ Amerika “nyata”, ini adalah tempat untuk Anda. Saya tidak akan pernah menutup pintu Bodean lagi. September ini akan melihat London Grillstock Festival perdana. Ini adalah kompetisi BBQ yang serius, tetapi juga akhir pekan yang menyenangkan. Ada musik, banyak bir, banyak BBQ, dan dimasak oleh orang-orang yang benar-benar tahu apa yang mereka lakukan. kami tidak akan melewatkannya.

Grillstock, 198 Hoe Street, E17 4BF

Restoran BBQ Red Hot di London
Bar Makanan & Minuman Menu Reservasi Restoran

Restoran BBQ Red Hot di London

Restoran BBQ Red Hot di London – Restoran Barbekyu Merah Panas di London Di Inggris, menyalakan BBQ adalah tradisi musim panas yang terkenal. Untungnya, London telah meluncurkan lelucon musim ini dan berkata, “Tidak ada lagi!” London adalah rumah bagi banyak restoran barbekyu yang sangat baik, di mana makanan dimasak setiap hari dalam oven arang atau kayu bakar.

Restoran BBQ Red Hot di London

dukesbrewandque.com – Untuk tradisionalis yang percaya bahwa panggangan hanya untuk daging, London memiliki banyak restoran barbekyu Amerika yang penuh dengan iga, Sandung lamur, sayap ayam, dan perut babi. Mencapai rasa tertentu dan tekstur renyah membutuhkan sejumlah keterampilan dan dedikasi, tetapi ibukota memiliki banyak rumah asap bergaya Amerika yang didedikasikan untuk pekerjaan itu. Konon, restoran BBQ terbaik London mengubah permainan dalam beberapa cara, termasuk menghilangkan gagasan bahwa panggangan dibuat untuk daging.

Baca Juga : Bir kerajinan terbaik di Bridport, Inggris

membuka jalan bagi generasi baru restoran panggangan dengan berfokus pada sayuran dan melakukan sesuatu dengan cara yang lebih berkelanjutan. Kiln, di sisi lain, mengkhususkan diri dalam makanan laut Thailand yang dimasak dengan api. Ini jauh dari burger yang terlalu matang dan chipolata renyah yang Anda kaitkan dengan memanggang di rumah.

Acme Fire Cult, Dalston

Adegan restoran barbekyu London eklektik dan perintis. Jadi, apakah Anda mencari iga pendek ala Texas atau ayam tandoori asli yang dimasak oleh ahli panggangan India, Anda akan menemukan tempat di ibu kota yang menawarkan semuanya. Setiap orang yang mendambakan makanan berasap. Temukan restoran barbekyu terbaik yang ditawarkan London dalam kumpulan terbaru ini. Kultus Api Acme, Dalston. Apa itu: Acme Fire Cult adalah konsep api yang hidup di 40FT Brewery di Dalston. Berangkat dari barbekyu “makanan pria” klasik, menu di sini sebagian besar berbasis sayuran, dengan fermentasi.

Temper, Soho

Tentang: Jelas bahwa Temper menyukai BBQ. Jantung setiap restoran adalah dapur terbuka, di mana para tamu dapat menyaksikan para koki menyiapkan potongan daging, memotong daging, dan memasaknya di atas perapian yang menyala. Komitmen kami terhadap kualitas tidak ada duanya. Semua daging sapi bersumber dari hewan langka yang diberi makan rumput dan peternakan kecil bila memungkinkan. Hal ini membuat perbedaan kualitas dan rasa terlihat. Cobalah taco terkenal seperti burger keju, cochinita pibil, dan variasi udang, serta hidangan seperti bass laut dengan tortilla, mentega gochujang dengan saus hijau, dan salad adas mint. Lokasi: 25 Broadwick Street, W1F 0DF
Pesan Sekarang: Temperamen

Firebird London, Soho

Apa: Makanan yang dimasak dengan api, anggur tanpa repot, ruang makan bergaya industri… Produk Firebird mungkin tidak akan merusak cetakan dalam waktu dekat, tetapi orang-orang ini telah menjadi mode dalam beberapa tahun terakhir. Ini benar-benar mematahkan konsep yang telah menjadi. Tentu saja, oven arang dan kayu bakarnya yang paling menarik bagi kami, berbau lambat, kecoklatan, dan merupakan bagian integral dari hidangan panggangnya. Contohnya termasuk tusuk sate ayam dengan paprika piquillo dan yogurt almond, dan dada bebek dengan aprikot mostarda dan muesli.
Lokasi: Polenstrasse 29, W1F 8Q

Moo Cantina, Pimlico

Apa: Restoran Argentina ini terinspirasi oleh budaya “quincho”. Ini adalah tindakan teman-teman berkumpul di sekitar panggangan arang untuk makan dan minum bersama. Steak, tentu saja, mendominasi makanan, menampilkan daging sapi Black Angus yang diberi makan rumput langka dari Pampas, Argentina. Pilih bagian favorit Anda (staf merekomendasikan ribeye yang kaya) dan pasangkan dengan saus dan lauk favorit Anda.
Lokasi: 43 Vauxhall Bridge Road, SW1V 2TA

Parrillan, Borough Yards

Apa: Ada dua Paris Runs di London. Satu di Coal Drops Yard dan yang lainnya di Barrow Yard. Keduanya didasarkan pada konsep memasak di atas parilla (panggangan Spanyol). Pilihan yang bagus untuk mereka yang suka duduk di belakang boneka Barbie mereka. Para tamu diundang untuk memanggang makanan mereka sendiri di parilla pribadi mereka, tetapi bagian itu tidak diperlukan jika Anda ingin menyerahkannya kepada para profesional. Hidangan tapas terkenal seperti paprika padrón dan zaitun Andalusia dimulai sebelum panggangan dimulai. Jangan lewatkan hidangan khasnya: daging sapi panggang raksasa yang dipanggang dengan kayu dengan pure minyak zaitun. Ini untuk 2 orang, tapi cukup untuk 3-4 orang. Lokasi: Dirty Lane 4, SE1 9PA

Baca Juga : Mengapa Chai Pani terpilih sebagai restoran terbaik di AS

Brigadiers, City

Apa: Ada dua Paris Runs di London. Satu di Coal Drops Yard dan yang lainnya di Barrow Yard. Keduanya didasarkan pada konsep memasak di atas parilla (panggangan Spanyol). Pilihan yang bagus untuk mereka yang suka duduk di belakang boneka Barbie mereka. Para tamu diundang untuk memanggang makanan mereka sendiri di parilla pribadi mereka, tetapi bagian itu tidak diperlukan jika Anda ingin menyerahkannya kepada para profesional. Hidangan tapas terkenal seperti paprika padrón dan zaitun Andalusia dimulai sebelum panggangan dimulai. Jangan lewatkan hidangan khasnya: daging sapi panggang raksasa yang dipanggang dengan kayu dengan pure minyak zaitun. Ini untuk 2 orang, tapi cukup untuk 3-4 orang. Lokasi: Dirty Lane 4, SE1 9PA

Berber & Q, Hackney

Apa itu: Haggerston Hangout Berber & Q menjelaskan bahwa mereka memilih memasak di atas api karena alasan sederhana yaitu ‘membuat makanan terasa lebih enak’. Sulit untuk tidak setuju ketika hidangan seperti perut babi yang diolesi kopi dengan saus BBQ, acar adas, dan pil-pil panggang kayu sangat tinggi oleh deru api. Menu sangat dipengaruhi oleh masakan Timur Tengah dan Afrika Utara, menyukai sayuran serta daging dan ikan. Saya pikir setiap penggemar BBQ dapat belajar sesuatu dari orang-orang ini.
Lokasi: Acton Mews, E8 4EA

Prairie Fire, White City

Apa itu: Kansas adalah raja dalam hal menemukan daging panggang terbaik di Amerika. Setidaknya itulah yang kami pikirkan di American BBQ Joint Prairie Fire. Terselip di bawah lengkungan Wood Lane, orang-orang ini berspesialisasi dalam makanan pedas ala Kansas yang disajikan oleh koki dan pitmaster Michael Glatz. Sandwich BBQ Kota Sapi dengan Keju Leleh, Acar Jalapenos, dan Cincin Bawang; Ayam Goreng dengan Buttermilk Asap dan Peternakan Chipotle Buatan Sendiri; Burger Keju Chili dengan Aioli BBQ Buatan Sendiri, Keju Amerika, Chili Con Carne, dan Saus Keju Silakan nikmati!
Dimana: Wood Lane Arch, W12 7LH

Hot Stone, Angel

Apa itu: Membuktikan bahwa panggangan tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, Hot Stone menawarkan pengalaman baru yang mendesis dalam memanggang batu (teknik memasak di atas batu vulkanik panas). Ini bukan makanan panggang kayu khas Anda, tetapi memiliki daging dan pasti memiliki panas Restoran Jepang mengkhususkan diri dalam daging sapi Wagyu premium, dimasak tepat di depan Anda di atas batu panas di meja Anda. Orang-orang ini secara teknis adalah bar steak dan sushi, jadi perhatikan juga hidangan sashimi dan sushi khusus.
Lokasi: 9 Chapel Market, N1 9EZ

Bodean’s, Covent Garden

Kegunaannya: Bodean’s didedikasikan untuk membawa barbekyu ala Kansas City ke London dengan berbagai macam daging, saus cinta buatan rumah, dan saus rahasia. Mudah dikenali dengan tanda neon merah muda khas di bagian depan, restoran barbekyu spektakuler ini memiliki lima lokasi di London dan menawarkan pilihan kombo, burger, sandwich, hot dog, makanan pembuka, dan banyak lagi yang spektakuler .
Dimana: 25 Catherine Street, WC2B 5JS

Big Easy, Chelsea

Kegunaan: Rantai mini Deep South ini lahir di cabang asli Chelsea ini. Di sini, ini adalah kombinasi yang sangat populer dari lobster yang terjangkau dan iga panggang barbekyu, yang tertanam kuat di kancah restoran barbekyu London. Nikmati suasana restoran Amerika yang santai ini, yang sangat dipengaruhi oleh menu happy hour, boozy brunches, dan bar cair yang menyajikan koktail di dekat kendi.
Lokasi: 12 Maiden Lane, WC2E 7NA

Bir kerajinan terbaik di Bridport, Inggris
Bar Makanan & Minuman Restoran

Bir kerajinan terbaik di Bridport, Inggris

Bir kerajinan terbaik di Bridport, Inggris – Bridport adalah kota kecil yang terletak di pedalaman sepanjang Jurassic Coast of Dorset di Inggris. Mungkin yang paling terkenal bagi penggemar televisi, West Bay di dekatnya digunakan sebagai lokasi syuting serial drama BBC “Broadchurch.”

Bir kerajinan terbaik di Bridport, Inggris

dukesbrewandque – Bagian pantai ini memiliki tebing yang indah, & merupakan salah satu tempat paling indah di Inggris. Ada juga bir kerajinan yang dapat ditemukan, yang saat ini masih langka untuk Dorset. Inilah panduan saya untuk bir kerajinan terbaik di Bridport, Inggris.

Baca juga : 8 Tempat BBQ Terbaik di London

Vanbrugh

Vanbrugh bukanlah bar yang tidak sengaja ditemukan oleh siapa pun. Ini adalah pub lingkungan di sudut jalan buntu, di sebelah timur atraksi terbesar di Greenwich. Tanda di atas pintu menyatakan “rahasia terbaik Greenwich”, & mereka tidak salah. Setelah Anda berhasil mencapai The Vanbrugh, Anda akan menemukan bar yang melakukan sedikit dari segalanya, tetapi melakukan semuanya dengan baik.

Bar bir kerajinan di Bridport, Inggris

Ada satu bar bir kerajinan di Bridport yang menonjol sebagai tempat fantastis untuk minum bir: Pursuit of Hoppiness . Sementara bar memiliki sekitar 6 tong ale asli dan satu bir draft, ditambah beberapa cider, lihat di lemari es mereka untuk pilihan yang bagus dari beberapa lusin botol & kaleng dari pabrik Inggris seperti Buxton & Pressure Drop. Tong mereka juga melampaui pabrik bir asli tradisional untuk juga menyertakan pilihan dari pabrik kerajinan baru seperti Cloudwater, Siren, & Tiny Rebel. Selain memiliki bir terbaik di Bridport, Pursuit of Hoppiness juga berfungsi sebagai pub lokal yang ramah. Jika Anda berkunjung dari luar kota, hampir tidak mungkin untuk tidak mengobrol dengan pelanggan lain & staf. Anda berpotensi dapat bersenang-senang dengan ini, seperti yang saya lakukan ketika saya berkunjung. Saya berhasil memesan bir tanpa beberapa orang di bar mendengarkan saya.

Mereka kemudian melanjutkan percakapan animasi tentang orang Amerika & pilihan Trump yang tidak dapat dijelaskan. Saya membiarkan mereka berbicara selama berabad-abad, lalu ketika saya pergi untuk minum bir berikutnya, saya memastikan mereka mendengar aksen Amerika saya yang paling jelas. Setelah menunggu sebentar hanya untuk melihat reaksi malu-malu mereka, saya berkata, “Jangan khawatir, saya setuju dengan semua yang Anda katakan!” Saya melanjutkan untuk menikmati sore yang indah yang diisi dengan lebih banyak pilihan bir mereka sambil berbicara dengan semua orang di bar. Bar penyambutan seperti Pursuit of Hoppiness adalah yang terbaik. Mereka juga memiliki lokasi ke-2 di Exeter.

Pabrik bir di Bridport, Inggris

Pabrik Bir Palmers

Bridport juga merupakan rumah dari Palmers Brewery . Palmers Brewery telah beroperasi sejak 1794. Bir tong mereka dapat ditemukan di seluruh Dorset, terutama di pub yang juga mereka miliki. Tempat pembuatan bir adalah satu-satunya tempat pembuatan bir jerami di Inggris. Terletak di antara Bridport & West Bay, hotel ini menawarkan tur & pencicipan. Kunjungi Palmers jika Anda ingin melihat bagaimana ale asli telah diseduh secara tradisional selama berabad-abad.

Pub bir lain di Bridport, Inggris

Ada beberapa bar & pub lain di Bridport yang juga menyajikan pilihan bir tradisional & bir putih asli, termasuk The Woodman, The Tiger Inn, The White Lion, The Ropemakers, & The George Hotel. Di West Bay terdekat, Watch House Cafe memiliki Hive Beer Pale Ale, yang diseduh oleh Piddle Brewery Dorset.

8 Tempat BBQ Terbaik di London
Menu Reservasi Restoran

8 Tempat BBQ Terbaik di London

8 Tempat BBQ Terbaik di London – Hanya sedikit orang yang memahami darah, keringat, dan air mata yang masuk ke dalam BBQ yang benar-benar enak (tentu saja kita berbicara tentang cairan tubuh metaforis yang lezat di sini, bukan yang asli, jenis yang kotor), tetapi berkat ledakan baru-baru ini dalam gaya Amerika Selatan yang otentik daging terik ,

8 Tempat BBQ Terbaik di London

dukesbrewandque – sekarang ada beberapa tempat London terpilih yang benar-benar cocok ini adalah tempat untuk mendapatkan BBQ terbaik di ibu kota.

1. Gabungan (Brixton)

Apa yang Anda dapatkan: BBQ 16 Jam Pulled Pork Semuanya dimulai ketika seorang koki bertemu dengan seorang tukang roti. Satu membuat daging matang yang luar biasa dan roti sempurna lainnya, dan bersama-sama, The Joint terbentuk. Sementara mereka mulai buka pada hari / waktu yang pada dasarnya acak di Pasar Brixton, untungnya kesuksesan telah membuat mereka menjadi batu bata & mortir dengan jam buka yang sedikit lebih dapat diandalkan, di mana Anda dapat mengambil daging babi mereka yang lezat, dan hiasan daging manisan apelnya.

Baca Juga : Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris

2. Babi Biru (Westminster)

Apa yang Anda dapatkan: Menarik bahu domba Mengambil tempat yang ditinggalkan Guy Fawkes tanpa sadar, The Blue Boar telah membawa BBQ ke Parlemen. Terletak di tempat St. James yang dipoles & dipoles, Anda akan menemukan menu klasik rumah asap termasuk iga asap 24 jam (disajikan, secara alami, dalam topi perak), bahu domba yang ditarik luar biasa, dan steak karpet besar yang diisi dengan tiram.

3. Barbekyu Miss P (Pop-up)

Apa yang Anda dapatkan: Bad Boy Beef Ribs Kucing-kucing ini adalah penjelajah, membawa daging asap mereka yang ahli di sekitar London ke berbagai pertemuan makanan jalanan. Paling sering ditangkap di CURB dan Brixton Market, mereka dengan susah payah memasak semuanya dengan asap kayu asli sehingga rasanya meresap dan dagingnya jatuh seperti gaun prom. Iga Daging Sapi Bad Boy mereka adalah legenda dengan rasa manis dan tajam yang memberi sedikit panas dari saus lada Scotch bonnet mereka.

4. Pitt Cue Co.(Soho)
Apa yang Anda dapatkan: Babi yang Ditarik Dengan hanya 30 kursi, masih selalu ada antrian, tapi tahukah Anda? Hancurkan bourbon dan / atau salah satu dari beberapa bir mereka (termasuk minuman rumahan yang agak enak), dan waktu terus berlalu. Selain itu, begitu Anda memiliki sepiring penuh daging babi yang menarik dengan ujung yang dibakar, Anda akan lupa bahwa Anda bahkan menunggu sama sekali. Datanglah untuk daging babi yang ditarik, tetaplah karena Anda sudah makan begitu banyak daging babi yang ditarik sehingga Anda pada dasarnya tidak bisa bergerak.

5. perokok (Pop-up)

Apa yang Anda dapatkan: Flintstone Rib Berkat obsesi orang-orang ini yang terus terang tidak sehat dengan ukuran, Anda bisa mendapatkan “Flintstone Rib” berukuran raksasa yang dimasak dalam pengasap BBQ Texas berukuran 4,5 ton yang dibuat khusus yang terlihat seperti kereta api , di mana bahkan bongkahan daging berukuran lebih sederhana mendapatkan waktu masak minimal 12 jam. Anda dapat menangkap monster ini terutama di Street Feast, tetapi semoga saja, mereka akan segera bercabang ke acara lain.

6. Duke’s Brew & Que (Hackney)
Apa yang Anda dapatkan: Duke’s Greatest Hits Sebagai Markas Besar Beavertown Brewery, Duke’s menyediakan banyak bir lokal (dan daftar 50+ lainnya) untuk menemani daging yang diasap selama 20 jam di atas berbagai keripik pohon buah (apel , ceri, dll.), menghasilkan rasa yang manis dan kuat. Anda pasti ingin mencetak salah satu piringan Hit Terbesar mereka yang diberi nama tepat, hanya untuk menjamin Anda tidak ketinggalan.

7. BBQ Texas Joe di BrewDog Shoreditch (Shoreditch)

Apa yang Anda dapatkan: Daging Sapi Sandung lamur Ketika Joe memenangkan kesepakatan di Dragons Den untuk memproduksi Dendeng Aslinya, menjadi sangat jelas bahwa pria ini tahu apa yang terjadi ketika menyangkut daging asap. Setelah melakukan permainan kios pasar, Joe kini telah meletakkan akar yang tepat melalui kemitraan dengan BrewDog yang memiliki rumah mini di lokasi Shoreditch dan Shepherd’s Bush. Bungkus mulut Anda di sekitar Sandung lamurnya, baik itu di atas piring, diiris, atau dicincang di atas roti, dan biarkan kebaikan smokey memenuhi jiwa Anda.

8. Q panggangan (Camden)

Apa yang Anda dapatkan: Sekantong BBQ Cornish Hen Wings Dari pria yang membawakan Anda Toko Ikan & Keripik Islington — yang berbelok di suatu tempat dalam perjalanannya ke Camden dan membuka kedai BBQ bergaya Memphis ini — merek-merek Q -Gubuk cue baru telah sangat terkesan dengan bongkahan dagingnya yang dicium api (iga pendeknya spektakuler, dengan lemak yang cukup untuk menjaga kelembapannya)… tapi yang benar-benar mencuri perhatian di sini adalah kantong sayap mereka.

Restoran BBQ Amerika Terbaik di London
Bar Makanan & Minuman Restoran

Restoran BBQ Amerika Terbaik di London

Restoran BBQ Amerika Terbaik di London – Bagi orang Inggris, kata “barbekyu” tidak berarti banyak. Alphadad yang membawa tong berlomba-lomba untuk sosis hangus dan hamburger supermarket kerdil. Namun bagi orang Amerika, terutama yang berada di Deep South, itu adalah seni yang mulia dan bersejarah yang harus dihormati.

Restoran BBQ Amerika Terbaik di London

dukesbrewandque – Perbedaan utama terletak pada metode memasaknya. Saat Anda membakar daging di atas panggangan, ahli barbekyu A.S. memasak perlahan potongan di atas asap, membiarkan daging yang kaya itu hancur pada gigitan pertama. Negara bagian yang berbeda memiliki resep dan metode mereka sendiri, tetapi satu kebajikan tetap ada: kesabaran. Dan kabar baik telah sampai ke pantai kita. Untuk membuktikannya, berikut adalah rumah asap London terbaik untuk menikmati tradisi Amerika yang paling lezat:

Baca Juga : Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris

BBQ Sejati Merah

Setiap tahun tim di belakang Red berangkat berziarah melalui negara bagian selatan Amerika untuk mencari inspirasi BBQ, dan setiap tahun mereka kembali dengan terlalu banyak ide bagus. Apapun, mereka masih mencoba untuk menjejalkan semuanya ke dalam menu besar mereka (dijuluki The Good Book), jadi Anda mungkin ingin melihat secara online sebelum Anda duduk di meja Anda. ‘The Pitmaster’s Tray’ – menawarkan iga St. Louis yang tajam, brisket yang dimasak dengan lambat dan rendah, tumpukan daging babi dan keju & ​​sosis jalapeno yang ditarik – adalah titik awal yang baik, tetapi Anda pasti tidak ingin melewatkan ujung yang gosong atau kacang polong baik. Dan saat Anda berada di sana: cobalah burger donat yang terkenal jika Anda mencintai dan membenci diri sendiri dalam takaran yang sama.

Minuman Duke dan Que

Siapa pun yang pernah merasakan keringat daging USDA yang mengancam jiwa tahu bahwa kuantitas sama pentingnya dengan kualitas dalam hal memanggang.Duke’s Brew and Que memahami aturan utama ini. Itulah mengapa mereka menambahkan Colossus ke menu mereka: sepiring seram dari iga sapi 16 ons, dua iga babi, dua porsi daging babi yang ditarik, sayap panas, coleslaw, dan roti panggang Texas.Kami merekomendasikan 6oz Bone Marrow dan Beef Burger yang lezat .Cuci dengan salah satu penawaran bir kerajinan mereka yang tak terhitung jumlahnya.

Kotak panas

Mereka mungkin mengadopsi resep dari seluruh dunia, tetapi hati HotBox masih ada di Amerika Selatan. Iga sapi USDA yang lezat dimasak perlahan di atas hickory kering oven dan rotisserie ek asap berdiri dengan bangga di samping ayam asap St. Louis dan daging babi Tomahawk yang menyeramkan. Restoran remang-remang itu sendiri di Jalan Komersial di Spitalfields dipagari dengan meja-meja terkait yang mengundang berbagi, tetapi mungkin tidak akan pernah berhasil. Ini porsi yang sehat, jadi Anda pasti bisa membuatnya sendiri.

Ekor Asap

Terinspirasi oleh masakan rumah masa kecilnya, DJ Amerika Seth Troxler memilih Smokey Tales, restoran/bar barbekyu larut malam di Hoxton Square, setelah memiliki pop-up kultus di Melbourne, Miami, dan Amsterdam. Meliputi semua pangkalan, London Timur adalah yang berkualitas (barbekyu, kependekan dari FYI). Dipenuhi dengan kios sederhana, lampu neon, dan staf trendi yang melakukan segalanya dengan benar tanpa berusaha terlalu keras. Ini adalah jenis restoran yang Anda kunjungi untuk menginjakkan kaki, dengan menu penuh iga pendek, babi yang ditarik, dan Sandung lamur. , ayam goreng dengan makaroni dan keju yang sangat istimewa (Anda bisa memakannya dengan garpu jika royal atau apa).

Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris
Menu Restoran

Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris

Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris – Tentu, kami tahu Anda semua pernah mendengar tentang Franklin Barbecue dan antriannya yang layak ditunggu. Tetapi apakah Anda sudah mencoba makanan favorit lokal ini? Ketika datang ke barbekyu Texas, semua orang tampaknya memiliki master pit pilihan mereka dan daging babi yang menarik. Temukan favorit pribadi Anda dengan hot spot yang mendambakan ini. – dukesbrewandque

Tempat Terbaik untuk Makan BBQ di Inggris

BBQ hitam

The Original Lockhart, Texas Black’s BBQ sekarang memiliki pos terdepan Austin, menyajikan barbekyu yang dimasak segar di lubang Lockhart dan dikirim langsung ke Austin setiap hari. Tiga generasi berdiri di belakang resep slow-smoked, sejak tahun 1932. Di antaranya: iga babi, brisket daging cincang, dada kalkun, babi yang ditarik, dan sosis buatan sendiri yang terkenal dari Black, dibuat dari resep berusia 80 tahun. Setiap cincin diisi dengan tangan dan diikat dengan tangan kemudian diasapi dengan sempurna.

.Baca Juga : 10 tempat BBQ terbaik di Inggris

Bar Pit Waktu Lama Cooper-B-Que

Rumah dari “Big Chop” yang terkenal di dunia (daging babi panggang setebal dua inci yang dipanggang dengan mesquite), asli Hill Country ini baru-baru ini membuka pos terdepan di Austin, menyajikan makan siang dan makan malam dengan gaya kafetaria. Nikmati Cooper , ayam, sirloin , cabrito (kambing) atau kalkun. Atau mencoba semua daging babi keluarga Wootan.

BBQ Tex Mex Valentina

Barbekyu untuk sarapan? Anda betcha. Berlayarlah ke Valentina’s Tex Mex BBQ dan mulailah hari Anda dengan The Real Deal Holyfield, sarapan taco yang diisi dengan telur goreng, kentang, kacang refried, bacon, dan pilihan brisket asap mesquite atau babi yang ditarik. Untuk makan siang atau makan malam, pilihlah sandwich “Tex” atau taco “Mex” — atau pesan saja daging yang juicy, mulai dari ayam yang ditarik dan babi yang ditarik hingga iga babi dan iga sapi.

Brown’s Bar-B-Que

Siapa bilang Anda perlu memiliki restoran duduk untuk menyajikan makanan yang layak dinikmati? Berjalanlah ke Brown’s Bar-B-Que di luar Corner Bar di South Lamar untuk memesan, dan pergi dengan piring yang ditumpuk tinggi dengan beberapa ‘cue terbaik: daging babi yang menarik, ayam asap, fall-off- iga yang lepas dari tulang dan Sandung lamur yang hangus sempurna. Dan jangan sampai kita mulai dengan sandwich brisket-and-sosis yang diolesi saus.

barbekyu

la Barbecue masters menyajikan daging sapi, babi, kalkun, dan sosis kelas dunia dalam pengasapan yang dibuat khusus dengan menggunakan kayu ek lokal yang dibumbui dengan sempurna. Cicipi sandwich El Sancho mereka — daging babi yang ditarik atau brisket cincang di atas sosis buatan rumah dengan selada bawang merah — dan lihat mengapa mereka mendapat peringkat di antara eselon atas dunia barbekyu.

Garis Kabupaten

Menawarkan dua lokasi Austin – County Line On The Lake dan County Line On The Hill – institusi Texas ini didedikasikan untuk iga asap berkualitas tinggi, brisket, sosis, dan ayam yang disajikan dengan sisi tradisional coleslaw, salad kentang, dan kacang-kacangan. Garis County adalah semua tentang sebagian besar dan harga yang wajar.

Barbekyu Pekerjaan Besi

Awalnya merupakan toko besi, bangunan timah kecil dan sekarang situs bersejarah negara bagian ini diubah menjadi surga barbekyu pada tahun 1978. Piring di Iron Works dipenuhi dengan irisan daging sapi Texas yang terkenal, iga, dan banyak lagi, sementara menu sandwich yang menggugah selera mencakup daging babi asap dan daging babi asap. Babi. Tidak bisa memutuskan? Pesan piring sampler dan gali irisan daging sapi, sosis panas khas, dan iga sapi yang disajikan dengan salad kentang, kacang, acar, bawang, roti, dan saus barbekyu.

Sam’s Bar B Que

Tidak ada yang lebih baik daripada tempat barbekyu khas Austin Timur yang ikonik ini – yang dikenal dengan slogan “Anda tidak perlu gigi untuk memakan daging sapi saya”. Dapatkan perbaikan Anda di Sam’s Bar B Que , di mana menunya dikemas dengan klasik (pikirkan Sandung lamur, sandwich barbekyu, mac dan keju, dan kacang panggang). Mampir untuk makan di teras sebelum menjelajahi sisa Austin Timur yang bersejarah .

Barbekyu Terry Black

Barbekyu legendaris berjalan di Keluarga Hitam, yang mewariskan rahasia mereka yang berasap dan cakep dari satu generasi ke generasi berikutnya. Cicipi tradisi keluarga di Terry Black’s Barbecue dekat Butler Park, di mana semua jenis daging — seperti brisket empuk, iga babi berbumbu, kalkun asap, dan sosis berair — dipasangkan dengan hidangan klasik seperti krim mac-and-cheese, krim jagung dan salad kentang panggang.

Lamberts Downtown Barbekyu

Lamberts memutar interpretasi modern pada masakan Texas. Bar, restoran, dan tempat pertunjukan musik yang cium sebelum Anda melihatnya menyajikan barbekyu mewah seperti puyuh asap dingin dan sayuran rebus daging asap, bersama dengan steak kayu bakar, daging, dan makanan laut. Sisi Anda dengan bubur keju cabai hijau atau okra goreng dengan remoulade pedas.

Stiles Switch BBQ & Brew

Terletak di Pusat Perbelanjaan Violet Crown bergaya art deco tahun 1950-an (Anda mungkin mengenalinya dari film tahun 1990-an ” Dazed and Confused “), Stiles Switch dinamai berdasarkan perhentian kereta api I. & GN tahun 1800-an yang bersejarah. Cicipi bir kerajinan Austin dan coba iga sapi dengan sisi klasik seperti salad kentang, casserole jagung, dan tukang buah persik dengan es krim Blue Bell, sambil menikmati suasana nostalgia.

Daging Kerajinan Micklethwait

Ya, Micklethwait Craft Meats di East Austin memiliki semua andalan klasik: Sandung lamur, iga, babi yang ditarik, dan semacamnya, tetapi barbekyu perlu ditingkatkan dengan spesialnya — seperti Brisket Frito Pie dengan cabai, cheddar, dan escabeche – dan sisi gourmetnya, termasuk selada dr kubis biji lemon poppy, kacang bergaya peternakan, dan bubur jagung keju jalapeno. Jika Anda masih memiliki ruang, jangan lewatkan makanan penutup buatan rumah yang dekaden (kita berbicara pai krim oatmeal, pai buttermilk, dan pai bulan).

Beralih BBQ

Dari pemilik Stiles Switch BBQ, hadir barbekyu baru yang terinspirasi Cajun di dekat Dripping Springs. Cobalah The Switch seperti brisket dan sosis gumbo dan ragin Cajun boudin, dibuat dengan nasi, udang karang, cabon, tabasco mash, dan Lonestar Beer Mustard, atau tetap klasik dengan daging babi yang ditarik atau sosis cheddar jalapeno.

Tujuan Day Trip: Tempat BBQ Hot di Texas Hill Country

Austin mungkin menjadi pusat segala hal-barbekyu, tapi kami akan lalai jika Anda tidak memasukkan beberapa permata tersembunyi di dekat Hill Country. ke Kruez Market di Lockhart (sebuah kota yang secara resmi dikenal sebagai Barbecue Capital of Texas), City Market di Luling, atau Salt Lick BBQ di Driftwood untuk mencicipi pesona kota kecil dan barbekyu Texas otentik.

10 tempat BBQ terbaik di Inggris
Bar Makanan & Minuman Menu Uncategorized

10 tempat BBQ terbaik di Inggris

10 tempat BBQ terbaik di Inggris – Memasak di alam terbuka sedikit berbeda dari di kebun belakang Anda karena Anda harus membawa semua yang mungkin Anda butuhkan. Tapi pemandangan dan lokasinya sangat worth it. Berikut adalah tempat terbaik untuk barbekyu di Inggris musim panas ini.

10 tempat BBQ terbaik di Inggris

dukesbrewandque – Jika Anda menyukai pantai berbatu liar dengan ombak yang bergulung dan bukit pasir yang tertutup rumput, Constantine Bay adalah tempat yang sempurna untuk barbekyu. Teluk ini menawarkan pemandangan menakjubkan ke Trevose Head dan hiburan kelas atas oleh peselancar layang-layang pemberani yang melompat tinggi ke langit saat roller Atlantik lainnya menabrak pantai.

Baca Juga : 7 Tempat Terbaik Untuk BBQ Di London 

Ada tempat parkir di dekat Treyarnon. Lakukan perjalanan ke Padstow terdekat dan beli ikan segar yang ditangkap secara lokal dan roti artisan, lalu dapatkan inspirasi dari Rick Stein dan masak hasil tangkapan Anda di pantai.

Pantai Bournemouth, Dorset**

Nikmati sinar matahari dan pemandangan Isle of Wight di pasir keemasan Bournemouth. Ada banyak hal yang dapat dilihat dan dilakukan, mulai dari menyewa lapangan voli hingga melihat pasangan yang akan menikah di pondok pantai. KIAT UTAMA: Kunjungi banyak pameran makanan dan pasar petani Dorset, dan belilah produk lokal terbaik dan segar.

Loch Lomond, Skotlandia

Anda mungkin tidak menemukan Nessy tetapi Anda akan menemukan danau air tawar terbesar di Inggris berukuran panjang 23 mil (37km) dan lebar hingga 4 mil (6,5km). Danau bersejarah ini diselingi dengan pulau-pulau yang indah dan diapit oleh pantai dengan deretan pepohonan dan wajah gunung yang curam. Ke mana pun Anda melihat, ada pemandangan indah ke segala arah. TIP TOP: Ada paket barbekyu pulau yang menawarkan layanan perahu ke Pulau Inchcailloch, ditambah fasilitas barbekyu dan makan pada saat kedatangan untuk menyiapkan pesta mandiri. Jika Anda mau, bawalah panggangan portabel dan pilih tempat Anda sendiri di pantai berpasir.

Pantai Brighton, E. Sussex***

Semua orang menyukai Brighton, itulah sebabnya kota ini menjadi London di tepi laut. Pantai berkerikil adalah lokasi yang ideal untuk berkumpul dengan keluarga dan teman-teman dan menikmati pesta sore hari. KIAT TERATAS: Brighton sangat bagus untuk menonton orang. Pada Sabtu malam, ada baiknya Anda memunggungi laut dan melihat kawasan pejalan kaki untuk melihat semua orang berdandan untuk malam mendatang.

Teluk Watergate, Cornwall Utara

Terletak hanya lima mil dari Newquay, ibukota pesta Cornwall, Watergate Bay adalah tetangga yang tenang. Bermil-mil pantai dan singkapan berbatu menyediakan lingkungan yang unik untuk dijelajahi saat air surut. Ini juga rumah bagi Akademi Ekstrim yang menawarkan segalanya mulai dari body boarding hingga selancar layang-layang sehingga Anda pasti akan meningkatkan nafsu makan setelah seharian di pantai.

Newport Sands, Wales

Newport menawarkan sejumlah pantai yang menakjubkan, termasuk Traeth Mawr, atau dikenal sebagai Pantai Besar. Ini adalah pantai terbesar di Newport dengan hampir satu mil pasir datar yang membentang di teluk. Ada banyak ruang di sepanjang pantai untuk semua jenis kegiatan berbasis air termasuk berlayar, kano, dan kayak. Pantai ini menawarkan pemandangan yang menakjubkan ke pegunungan di dekatnya. TIP TOP: Kadang-kadang ketika air pasang sangat rendah di Treath Mawr, sisa-sisa hutan membatu dapat ditemukan di tepi laut.

Derwent Water, Distrik Danau

Lake District penuh dengan tempat-tempat indah untuk duduk dan mengagumi pemandangan alam yang menakjubkan. Derwent Water menawarkan banyak pantai terpencil yang terletak di tepi danau. Parkirlah di salah satu tempat parkir mobil di sekitar danau yang memiliki fasilitas barbekyu di lokasi, maka hanya berjalan kaki singkat ke danau dengan piknik Anda. Masak pesta makanan lezat lokal seperti sosis Cumberland yang lezat dan nikmati menonton kegiatan olahraga di atas air. KIAT TERATAS: Jika Anda memiliki anak, berjalan-jalanlah di sekitar danau dan temukan pahatan tangan kayu – mereka merupakan kesempatan berfoto yang sempurna.

Whiterocks, Irlandia Utara

Hanya beberapa mil dari kota Portrush terdapat pantai Whiterocks yang populer. Ini memiliki tebing kapur putih yang indah dan bukit pasir, dengan pemandangan ke Kepulauan Skerry dan Skotlandia. Pantai adalah surga peselancar yang akan membuat Anda terhibur saat memasak. TIP TOP: The Giant’s Causeway berjarak sembilan mil (14,5 km) dan pemandangan yang sayang untuk dilewatkan. Lebih dari 40.000 kolom batu basal heksagonal dengan ketinggian bervariasi turun dari tebing ke laut.

Bamburgh, Northumberland

Bamburgh memiliki salah satu bentangan terpanjang garis pantai berpasir putih yang masih alami di Northumberland. Pantai ini didukung oleh bukit pasir yang panjang, tempat yang sempurna untuk menghabiskan malam musim panas yang panjang sambil menyaksikan matahari terbenam. Pantai ini juga menawarkan pemandangan Kepulauan Farne yang indah. TIPS TERATAS: Lihatlah kastil Bamburgh yang memukau yang mendominasi cakrawala dari pantai.

Pulau Mersea, Essex

Berkendaralah ke pantai terpencil Cudmore Grove di garis pantai terjauh Pulau di sore hari untuk menikmati matahari terbenam yang indah dan barbekyu yang lezat. Pantai tersebar dengan kayu apung yang menyediakan tempat duduk untuk menyaksikan matahari menyelinap di atas dataran lumpur dan burung-burung yang mengarungi. TIP TOP: Bawalah layang-layang! Ada berhektar-hektar puncak tebing untuk dijelajahi di Cudmore Grove dan posisinya yang berangin di sebelah Laut Utara memberikan iklim yang ideal.

7 Tempat Terbaik Untuk BBQ Di London
Makanan & Minuman Restoran

7 Tempat Terbaik Untuk BBQ Di London

7 Tempat Terbaik Untuk BBQ Di London – Ketika berbicara tentang BBQ ala Amerika yang otentik Di London, tidak ada akhir dari tempat-tempat brilian yang bermunculan untuk melayani semua karnivora Anda di luar sana. Dari sayap ayam yang lezat hingga iga yang lezat dan daging babi yang ditarik sempurna,

7 Tempat Terbaik Untuk BBQ Di London

dukesbrewandque – Anda akan berada di surga yang penuh dengan daging dan asap. Melihat foto-foto dari tempat-tempat ini saja sudah cukup untuk membuat Anda menjilat bibir dan ngiler. Yang perlu Anda lakukan adalah mengumpulkan beberapa teman, meningkatkan nafsu makan dan bersiap-siap untuk makan beberapa BBQ terbaik di London BBQ terbaik di London

Baca Juga : Rendah ‘n’ lambat: 10 Dari Sendi Barbekyu Inggris Terbaik

1. Dapur Blues

Selain fakta bahwa mereka menyajikan beberapa masakan BBQ dan Creole ala Amerika terbaik di kota, The Blues Kitchen juga memiliki koleksi bourbon terbesar di London. Bagaimana Anda bisa menolak itu? Mereka melakukan brunch dan burger epik yang enak, tetapi datang ke sini untuk daging panggang, yang benar-benar di luar grafik dalam hal rasa.

2. Besar Mudah

Big Easy sangat menekankan pada sumber daging mereka, yang dapat Anda cicipi di produk akhir. Itu berarti semuanya berasal dari tukang daging tepercaya yang menyiapkan potongan terbaik dari mitra yang dipilih dengan cermat. Nikmati banyak pilihan minuman dan brunch gratis, dan ini adalah tempat yang sempurna untuk datang bersama sekelompok besar teman.

3. SMOKESTAK

Ini adalah tarif barbekyu yang dibawa ke tingkat yang sama sekali baru dengan teknik santapan presisi yang dimasukkan ke dalam prosesnya. Porsinya semuanya terbentuk dengan sempurna dan seperti karya seni, dengan beberapa piring tampak hampir terlalu enak untuk dimakan . Namun ketika Anda melakukannya, mulut Anda akan dihargai dengan ledakan rasa yang paling indah yang bisa dibayangkan.

4. Gabungan

Mereka menyebut diri mereka “tidak ada santapan, hanya saus yang berantakan di mana-mana dan jenis BBQ bersama ‘tertawa bersama teman-teman Anda’. Itu tepat di jalan kami! Persis jenis makanan yang ingin Anda makan ketika Anda mengalami hari curang dan benar-benar mengecewakan rambut Anda. Selain barbekyu yang luar biasa, ada lauk pauk yang enak, burger, dan banyak pilihan minuman yang akan membuat Anda berlama-lama di sini.

5. Jalan Tua BBQ Bodean

Anda akan menemukan tempat BBQ populer ini di seluruh kota; fakta bahwa mereka fokus pada satu hal dan melakukannya dengan sangat baik berarti mereka telah mengasah keterampilan mereka dengan sempurna. Piring barbekyu campuran adalah impian karnivora, dan dikabarkan dapat menyembuhkan mabuk apa pun – tidak peduli seberapa buruk itu. Pastikan untuk mengisi pesanan sampingan mereka yang lezat untuk piring yang akan Anda habiskan dalam beberapa menit.

6. Kotak Panas

HotBox menggunakan kombinasi hickory kering-kering dan kayu oak dalam perokok rotisserie otentik yang tepat untuk rasa yang kaya di setiap potongan daging. Dagingnya digosok kering dan dimasak rendah dan lambat untuk membuat potongan lembut dan lezat yang meleleh di mulut. Kata bijak… Porsinya selalu besar, jadi Anda harus meningkatkan nafsu makan sebelum menuju ke sini.

7. Daging Asap Lambat Texas Joe

Seperti namanya, ini adalah tempat BBQ gaya Amerika Serikat Selatan yang tepat di mana mereka bahkan membuat dendeng sapi yang lezat. Satu Anda mencicipi dendeng di sini tidak akan ada jalan kembali – Anda akan ketagihan seumur hidup! Begitu banyak hidangan enak untuk dipilih, tetapi iga sapi pendek dan Sandung lamur adalah dua yang paling menonjol. Sejauh ini beberapa BBQ terbaik di London. Hebat.

Rendah ‘n’ lambat: 10 Dari Sendi Barbekyu Inggris Terbaik
Bar Makanan & Minuman

Rendah ‘n’ lambat: 10 Dari Sendi Barbekyu Inggris Terbaik

Rendah ‘n’ lambat: 10 Dari Sendi Barbekyu Inggris Terbaik – Jika Anda lapar akan barbekyu tetapi tidak suka memanggangnya, berikut adalah sepuluh restoran Inggris yang dijamin akan memuaskan hasrat Anda akan ‘cue’. Dari iga yang diasap perlahan di Dalston hingga piring babi yang menarik di Brighton, satu hal yang pasti, Anda tidak akan kelaparan!

Rendah ‘n’ lambat: 10 Dari Sendi Barbekyu Inggris Terbaik

dukesbrewandque – HotBox, London – Restoran BBQ London timur ini menyajikan beberapa barbekyu terbaik yang akan Anda temukan di luar AS. Mampirlah untuk makan siang akhir pekan yang mabuk atau pergi makan malam dan coba iga legendaris mereka, sosis hot link, dan taco iga sapi chipotle dengan chimichurri dan bawang merah renyah.

Baca Juga : BBQ And Beer Kick ASh Basket

Hickory’s, Chester – Terinspirasi oleh perjalanan mereka ke negara bagian selatan, Hickory’s menyajikan brisket daging sapi gaya Texas yang fantastis, iga kering, dan sayap ayam super pedas yang bukan untuk orang yang lemah hati!

Barbecoa, London – Semuanya tentang daging, api, dan asap di restoran steak barbekyu Jamie Oliver yang menghadap ke Katedral St Paul. Cobalah daging sapi panggang lambat, steak kering, dan iga babi dengan selada Korea.

Cane & Grain, Manchester – Pergilah ke Northern Quarter untuk menikmati tiga lantai rum, iga, bourbon, dan bir. Setelah beberapa minuman di bar tiki Liars Lounge, pergilah ke iga lantai dasar untuk menikmati iga babi dan sapi yang manis dan lembut dengan keju mac ‘n’ truffle, selada Carolina, atau jagung mentega berasap.

Slim’s Pork Chop Express, Liverpool – Menawarkan ala Inggris pada American BBQ, Slim’s menyajikan iga yang luar biasa, sosis asap rumah, dan ayam kaleng bir yang diberi paprika. Mereka juga buka untuk makan siang, menyajikan panekuk ala Amerika, steak dan telur, serta ayam dan wafel.

Q Grill, London – Di rumah asap di seberang Camden’s Stables Market ini, Anda dapat menikmati iga pembunuh, steak panggang Josper, dan ayam goreng yang sangat enak. Jangan pergi tanpa mencoba sekantong sayap ayam lengket mereka.

Smokeys, Brighton – Sempurna untuk pesta BBQ di tepi pantai, Smokeys terkenal dengan daging babi yang ditarik selama 16 jam dan burger yang terisi penuh. Penggemar hot dog akan menyukai sosis asap mereka yang ditaburi cabai sapi pedas.

Duke’s Brew & Que, London – Bergaul dengan penduduk setempat di kedai BBQ Dalston ini di mana semuanya tentang bir tradisional, burger besar, dan ‘cue’ klasik. Iga sapi mereka, yang diasapi di atas kayu hickory dan mesquite, adalah suguhan nyata bagi karnivora dan kami penggemar berat babi guling dan acar goreng mereka.

Bourbon & Black, Manchester – Di permata Didsbury Village ini, Anda dapat memulai malam Anda di bar wiski lantai dasar dan kemudian naik ke atas untuk menikmati steak panggang api dan babi yang ditarik dari Woodford Reserve.

One Sixty, London – Lewati yang klasik di rumah asap West Hampstead ini dan cobalah daging domba asap khas mereka, pipi lembu yang lembut, dan ujung iga. Jika Anda bukan warga London utara, kami punya kabar baik – mereka membuka restoran kedua di dekat stasiun Liverpool Street musim panas ini.

BBQ And Beer Kick ASh Basket
Bar Reservasi Restoran

BBQ And Beer Kick ASh Basket

BBQ And Beer Kick ASh Basket – Beberapa hal berjalan bersamaan, seperti kacang polong dan wortel. Anda juga memiliki Kick Ash Can dan Kick Ash Basket Anda , misalnya. Lalu, ada bir dan BBQ. Tidak ada yang terdengar seperti waktu yang lebih baik daripada menikmati keduanya bersama-sama! Namun, dengan begitu banyak jenis bir di luar sana, mungkin sulit untuk menemukan yang tepat yang paling cocok dengan makanan Anda. Biarkan kami menjadi pemandu Anda untuk memasangkan bir dan BBQ!

BBQ And Beer Kick ASh Basket

Panduan Bir BBQ

dukesbrewandque – Jadi mungkin Anda sudah minum bir tetapi tidak yakin dengan apa yang harus dimakan. Kami memiliki beberapa rekomendasi untuk memasangkan bir dengan BBQ. Mari kita lihat dulu jenis bir yang bisa Anda temukan di BBQ, dari bir yang paling ringan hingga yang paling gelap.

Baca Juga : Makanan yang Sangat Cocok dengan Bir 

bir barbekyu

Lager pucat

Juga disebut American Pilsner, bir ini memiliki karbonasi sedang hingga tinggi, rasa malt, bodi ringan, dan hasil akhir yang kering. Ini cocok dengan ayam, salad, makanan laut, dan makanan yang digoreng.

Ale Pirang

Blonde Ales dikenal karena rasa manisnya yang ringan, kepahitan yang rendah, tubuh yang ringan, dan hasil akhir yang kering. Bir ini cocok dengan rasa manis atau pedas. Ini cocok dengan seafood bakar, lobster mac dan keju, dan ayam goreng.

Hefeweizen

Hefeweizen adalah buah, dengan kepahitan rendah, karbonasi tinggi, dan tubuh sedang. Ini cocok dengan daging babi, makanan laut ringan, salad, dan saus krim. Daging babi menambah kekayaan bir sambil menyeimbangkan garam dan keasamannya.

Pale Ale

Dengan hop sedang dan hasil akhir sedang hingga kering, rasa aromatik atau pedas cocok dengan Pale Ale. Bir ini cocok dengan burger.

IPA

IPA dikenal dengan hop yang menonjol dan hasil akhir yang sedang hingga kering. Mereka cocok dengan daging merah yang dimasak dengan arang. Sandung lamur daging sapi atau domba panggang adalah pilihan makanan enak lainnya saat minum IPA.

Amber Ale

Hop dan malt yang seimbang, bersama dengan kekayaan karamel, menentukan Amber Ale. Mouthfeel medium dengan hasil akhir yang kering dan renyah menjadikan Amber Ales pendamping yang baik untuk makanan berat. Bir ini cocok dengan daging merah berasap yang dimasak lambat. Cobalah dengan sandwich, keju panggang, dan burger.

Irish Red Ale

Irish Red Ale menyajikan malt panggang dan rasa karamel manis sedang. Hasil akhir yang bersih dan kering cocok dengan daging sapi, babi, dan BBQ.

Brown Ale

Brown Ales secara tradisional memiliki rasa malt sedang hingga tinggi dan hop rendah. Petunjuk rasa karamel, cokelat, toffee, dan kacang ditemukan dalam hasil akhir yang sedang hingga kering. Brown Ale cocok dengan makanan hangat; itu berpasangan secara universal, tetapi sangat baik dengan ayam BBQ, salmon panggang , dan sosis asap.

Porter

Rasa malt panggang sedang dengan sedikit rasa cokelat mengarah ke Porter. Bir ini cocok dengan rasa yang kaya dan dalam seperti daging cincang, ikan yang menghitam, BBQ daging sapi, dan daging sapi rebus. Yang terbaik adalah memasangkannya dengan makanan yang memiliki rasa dan tekstur yang sama.

Stout

Stout dikenal dengan malt panggangnya yang kuat dengan sedikit kopi, cokelat, dan karamel. Ini cocok dengan permainan asap arang atau daging merah. Anda perlu memasangkannya dengan sesuatu yang sesuai dengan intensitasnya. Pilihan pasangan yang baik adalah daging sapi, iga BBQ, atau Bleu Cheese and Bacon Burger .

Pasangan BBQ dan Bir yang Direkomendasikan

Apakah Anda sudah memilih makanan Anda, dan sekarang hanya membutuhkan bir yang sempurna? Kami dapat membantu dengan itu. Berikut adalah beberapa rekomendasi bir favorit kami untuk dipadukan dengan apa yang Anda miliki di panggangan:

Burger dan Bir BBQ

Untuk menikmati burger yang lezat dan berair, kami menyarankan Pale Ale, IPA, atau Pale Lager (alias American Pilsner). Burger daging sapi klasik sudah menyentuh banyak nada rasa yang berbeda, seperti asin (daging dan keju), asam (acar dan mustard), umami (daging), dan manis (saus). Satu catatan yang hilang dari burger adalah kepahitan. Penting untuk memasangkan burger dengan bir yang sama-sama beraroma dan membawa nada pahit. Pale Ales dan IPA oleh karena itu adalah pilihan yang baik, dan mereka sering juga membawa beberapa catatan jeruk untuk perjalanan. Pendekatan lain untuk memasangkan bir adalah memilih bir yang memungkinkan rasa daging sapi masuk. Pilihan yang baik dalam hal ini adalah Pale Lager, karena cukup ringan untuk membuat Anda merasakan kompleksitas rasa burger, tetapi juga memiliki hasil akhir yang kering yang membuat palet Anda siap untuk gigitan kedua.

Ayam BBQ dan Bir

Karena ayam tidak selalu memiliki rasa yang sombong, akan sangat membantu untuk memasangkan bir yang lebih halus daripada yang terlalu kuat. Penting juga untuk mempertimbangkan saus apa pun yang akan menyertai makanan Anda, karena saus akan berperan dalam tarian rasa. Untuk dada ayam panggang klasik dengan sedikit saus BBQ, kami akan merekomendasikan bir yang diseduh menggunakan malt kristal. Ini akan mencakup Amber Ales, Brown Ales, dan Dark Lagers. Malt kristal mengeluarkan rasa manis dan pedas, yang cocok dengan barbekyu.

Makanan Laut dan Bir BBQ

Bir dengan IBU lebih rendah cocok dengan rasa makanan laut yang lembut. Ini akan mencakup Pilsners dan Lagers. Kami berpikir bahwa kepahitan Pilsner dengan baik menyeimbangkan rasa manis mulut dari makanan laut. Salmon panggang berpasangan dengan Pale Ales atau Brown Ales. Malt dari Pale Ales memotong salmon berlemak, dan manisnya Brown Ale melengkapi arang dari salmon panggang.

BBQ Domba dan Bir

Karena domba memiliki rasa yang kuat, adalah bijaksana untuk memasangkannya dengan sesuatu yang sama kuatnya. Pasangan berat dan kompleks akan mencakup Ale yang kuat, Stout malty, atau Porter. Jika Anda adalah penggemar rasa hoppy, kami akan merekomendasikan IPA hitam. Kepahitan malt panggangnya cocok dengan rasa umami domba. Jika Anda menyiapkan iga domba , kami pikir Stout akan bekerja paling baik.

Babi dan Bir BBQ

Saat merenungkan bir apa yang cocok dengan daging babi , penting untuk mempertimbangkan saus dan rempah-rempah dalam makanan. Jika Anda menginginkan iga babi kering yang tidak memiliki saus, kami akan memilih Hefeweizen. Bir ini manis dan tidak terlalu kuat. Jika Anda menginginkan iga babi yang basah kuyup, kami akan memasangkannya dengan Stout, bir hitam yang manis namun kering. Saat menikmati BBQ dingin dengan hot dog dan sosis lainnya, kami sangat menikmati bir Jerman yang enak, seperti Amber atau Brown Lager.

Makanan yang Sangat Cocok dengan Bir
Bar Makanan & Minuman Menu

Makanan yang Sangat Cocok dengan Bir

Makanan yang Sangat Cocok dengan Bir – Ingin meningkatkan pengalaman bersantap Anda dengan minuman pilihan tetapi bingung harus mulai dari mana? Kamu tidak sendiri. Saya akui, saya tidak mengklaim keahlian berpasangan . Terlepas dari beberapa upaya salah arah dalam melakukan apa yang “tampaknya benar” atau apa yang “terasa enak”, biasanya ada sedikit alasan atau alasan untuk pilihan minuman waktu makan saya.

Makanan yang Sangat Cocok dengan Bir

dukesbrewandque – Bertekad untuk menambahkan beberapa niat pada keputusan saya, saya menjelajahi internet untuk beberapa prinsip dasar untuk membantu saya memulai. Apa yang saya temukan adalah, yah, sejumlah besar informasi untuk disingkirkan. (Beberapa di antaranya membantu, dan beberapa di antaranya––err, kurang begitu).

Baca Juga : Brunch Terbaik di London

Untuk memahami semua kebisingan, saya bertanya kepada Mo Bentley dari Springdale Beer Co. bersama dengan Brayden Volk dari Hoof Hearted Brewing untuk mendapatkan pendapat mereka tentang cara memasangkan bir dengan makanan. Berikut ini adalah buah dari kerja keras saya. Semacam panduan dummy untuk memasangkan bir, jika Anda mau.

Jadi, ketika memilih minuman apa untuk menemani makanan Anda, ada beberapa prinsip panduan yang perlu diingat. Di atas segalanya, sangat membantu untuk mengetahui tujuan Anda. Cobalah untuk memiliki gagasan apakah Anda ingin pasangan makanan-minuman Anda menjadi hubungan berdasarkan pelengkap, kontras, menghindari terlalu kuat, atau melanggar aturan.

Beberapa Kosakata Untuk Bir dan Makanan Pasangan

Terlalu sering, para pecinta bir kerajinan akan melontarkan jargon-jargon yang membuat orang-orang yang paling banyak dipelajari sekalipun berwajah kosong dan menggaruk-garuk kepala. Apa artinya bir memiliki tubuh? Adakah yang benar-benar tahu seperti apa rasanya bir hoppy?

Jika Anda mendapati diri Anda menanyakan beberapa pertanyaan ini, nikmati primer singkat sebelum menyelam lebih dalam ke pasangan.

Ringan: Ini bervariasi tergantung pada siapa Anda bertanya, tetapi bir ringan umumnya memiliki warna yang lebih kuning, rasa yang lebih ringan, dan rasa yang segar dan menyegarkan. Ringan juga telah menjadi istilah komersial yang digunakan untuk menggambarkan konten kalori dan itu bukan kebetulan. Kebanyakan bir ringan memiliki kandungan alkohol yang lebih rendah––pikirkan pilsners atau bir asam ringan.

Gelap: Seperti yang Anda duga, bir hitam biasanya memiliki warna cokelat atau hitam buram yang sesuai dengan kekayaan dan beratnya. Seringkali, bir yang lebih gelap memiliki konsistensi yang lebih tebal karena malt yang digunakan dalam proses pembuatan bir. Berbeda dengan bir yang lebih ringan, bir hitam juga memiliki kandungan ABV dan kalori yang lebih tinggi (sebagian besar waktu). Yang mengatakan, ada banyak penawaran di luar sana dengan ABV di sekitar 5%.

Hop : Hop mengacu pada bunga dari tanaman hop betina yang digunakan untuk membuat bir. Hop dapat menambahkan unsur kepahitan pada bir yang membantu menyeimbangkan rasa manis dari biji-bijian. Padahal, untuk menjadi jelas hop memberikan berbagai rasa di luar pahit (buah, funky, lembap, bersahaja, dll). Tapi, ketika orang biasa di bar itu menyebut bir sebagai “hoppy”, itu berarti mereka bisa lebih jelas merasakan hop bir (yaitu, biasanya lebih pahit). IPA dan Pale Ales biasanya memiliki karakteristik hop yang paling menonjol dalam bir modern.

Malt: Biji-bijian malt merupakan tulang punggung sebagian besar bir yang kita minum. Akibatnya, warna bir dan rasa di mulut sebagian besar dipengaruhi oleh kandungan maltnya. Berbeda dengan hop, yang dapat menambahkan unsur kepahitan pada bir, malt seringkali lebih manis. Bir dengan kandungan malt yang lebih terlihat termasuk stouts, porter, dan brown ales.

Kepahitan: Diukur dalam International Bitterness Units (IBUs), kepahitan mengacu pada rasa yang tajam, umumnya kurang manis. Sebagai aturan umum, bir dengan IBU yang lebih tinggi akan lebih pahit, tetapi ada banyak variabel yang mempengaruhi rasa akhir dan pasti ada pengecualian.

Mouthfeel: Pikirkan sensasi taktil yang Anda alami di mulut saat minum bir. Bir dengan lebih banyak rasa di mulut adalah yang lebih condong ke arah padat. Sebaliknya, bir dengan sedikit rasa di mulut seringkali lebih lembut, dengan sensasi menyeruput yang kurang jelas.

Masih bersamaku? Bagus. Sekarang setelah Anda memiliki beberapa dasar-dasar di bawah ikat pinggang Anda, baca terus untuk kursus kilat yang dipasangkan dengan makanan.

Ketahui Tujuan Anda Saat Berpasangan

Tanpa memiliki gagasan yang jelas tentang apa yang ingin Anda capai, bagaimana Anda bisa berharap untuk membuat keputusan pasangan yang tepat? (Lagi pula, Anda membaca panduan memasangkan karena suatu alasan.) Memiliki beberapa arahan saat memilih makanan dan minuman keras, jika tidak, Anda cenderung melupakan hasil akhirnya.

Apakah itu berarti mencocokkan rasa dengan hati-hati atau memilih yang berlawanan,

Tetapi pada saat yang sama, jangan lupa untuk bereksperimen (lihat di bawah untuk lebih lanjut). Tindakan terbaik mungkin melupakan kebijaksanaan konvensional demi sesuatu yang baru.

Lengkapi Makanan Dengan Bir Anda

Untuk sebagian besar, yang satu ini cukup intuitif. Pikirkan bir yang akan meningkatkan rasa makanan daripada mengalahkannya. Anda sedang mencari harmoni––sama seperti musik, Anda akan melihat ketika ada sesuatu yang salah.

Brayden Volk dari Hoof Hearted menekankan bahwa “telah banyak eksperimen yang mendukung sebagian besar rekomendasi keras dan cepat” dan bahwa “mencocokkan berat makanan dengan isi bir” atau “memperkuat komponen rasa hidangan dengan rasa pelengkap dalam bir” akan “berfungsi untuk meningkatkan apa yang seharusnya bisa menjadi makan malam Senin malam yang cukup dangkal.”

Dengan kata lain, orang telah makan dan minum untuk waktu yang lama, dan ada alasan bagus untuk membuat makanan dan minuman Anda bekerja sama (cenderung berhasil).

Misalnya, Mo Bentley menyarankan bahwa “jika Anda ingin makanan laut atau sesuatu yang pedas, atau makanan ringan seperti ayam, Anda akan ingin bir ringan atau bir asam.” Berpegang teguh pada bir yang lebih ringan dengan tubuh yang lebih sedikit akan membuat Anda tidak membebani sesuatu yang lebih ringan seperti ayam atau ikan.

Sebaliknya, Bentley mengatakan bahwa “bir hitam cocok dengan daging asap dan sosis dan makanan penutup yang lebih kaya”––saran yang dia praktikkan dalam bentuk beberapa kombo porter-cabai yang terdengar berbahaya dan campuran brownies yang kuat.

Saat Memasangkan Makanan, Yang Berlawanan Menarik

Membandingkan bir Anda dengan makanan Anda adalah pernyataan berani yang pasti akan menunjukkan pengaruh foodie Anda. Ini adalah satu hal yang muncul untuk “suka dengan suka,” tetapi sesuatu yang lain untuk mengadu dua rasa yang berlawanan satu sama lain (dan membuatnya bekerja).

Saat memilih opsi ini, pastikan untuk memilih rasa kuat yang ingin Anda soroti, karena itulah yang paling mendapat sorotan. Bentley menyarankan untuk memasangkan “hidangan makanan laut berlemak dengan IPA hoppy” karena “bir akan memotong lemak”, memberikan “penyeimbang kepahitan hop”.

Di mana rasa ini mungkin terlalu banyak sendiri, mengeksploitasi perbedaan mereka memungkinkan Anda untuk membuatnya mudah diatur. Karena itu, sangat penting bahwa mereka cukup kuat untuk menghadapi pasangan Anda––pilih sesuatu yang terlalu ringan dan itu akan hilang.

Mainkan dengan Aman––Hindari Memaksa Pasangan Anda

Tetapi bagaimana dengan saat-saat ketika Anda menyiapkan makan malam, hanya untuk mengetahui bahwa Anda hanya memiliki 6 pak bir yang kurang ideal? Bahkan jika Anda tidak memotret untuk pasangan yang sempurna, Anda ingin memastikan bahwa Anda memilih rasa yang tidak akan berbenturan. Selain itu, terkadang, “tidak menonjol” saja sudah cukup untuk bertahan.

Jika ragu, Mo Bentley menyarankan untuk menyimpan stok favorit penggemar seperti Post Shift Pilsner dari Jacks Abby , bir yang katanya “dapat digunakan sebagai adonan untuk ikan dan keripik”, tetapi juga cocok dengan “roti dan krim. risottos” dan “bisa menjadi hebat dengan sendirinya.”

Dengan sesuatu di sisi yang lebih ringan seperti bir atau pilsner, Anda cenderung membuat kombinasi ofensif. Ini mungkin bukan kecocokan yang dibuat di surga, tetapi itu akan membuat Anda dalam keadaan darurat.

Ketika Yang Lain Gagal, Patahkan Aturan

Setelah mengakui tempat prinsip dalam memasangkan bir dengan makanan, Volk juga mengatakan ini: “Bagi mereka yang benar-benar suka turun, ingatlah bahwa aturan dimaksudkan untuk dilanggar. Karena ada sesuatu yang dicetak dari penggemar favorit Anda, bukan berarti tidak ada rute alternatif yang dapat Anda ambil untuk mendarat di Flavortown v2.”

Ya, seperti keberuntungan, terkadang cara terbaik ke depan adalah mengabaikan semuanya (termasuk pedoman di atas) dan menempa lagi. Anda yang paling tahu selera Anda, jadi jangan takut mengambil risiko atau mengambil risiko. Pada akhirnya, mereka tidak akan selalu berhasil, tetapi ketika mereka melakukannya––nikmati kepuasan karena telah menemukan sesuatu yang sepenuhnya milik Anda.

Mengingat masa karantina yang masih ada, Mo Bentley memperhatikan bahwa “orang-orang cenderung sedikit lebih eksperimental dengan apa yang mereka masak di rumah, menggunakan apa yang mereka miliki” dan ini juga berarti mereka pasti akan membuat beberapa keputusan berpasangan yang lebih berani. . Seperti yang mereka katakan, kebutuhan adalah ibu dari semua penemuan.

Pada akhirnya, Volk penuh dengan dorongan untuk calon pasangan, mencatat bahwa “beberapa pengalaman terbaik yang pernah kami miliki datang dari bekerja dengan koki hebat, seperti Justin Wotring [Hoof Hearted Brewery] sendiri, baik membungkuk, mengubah, atau menghindari “aturan” sama sekali dengan harapan mencapai sesuatu yang sedikit lebih dari Bebek Panggang wajib Anda dengan Westmalle 8.”

Tapi sebagai catatan, Volk mengatakan dia “benar-benar menyukai Bebek Panggang dengan Westmalle 8.”

Menyukai artikel ini? Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan tulisan bir kerajinan terbaik di web yang dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.

Brunch Terbaik di London
Makanan & Minuman Menu

Brunch Terbaik di London

Brunch Terbaik di London – Bar & restoran cantik kami di London & Manchester sedang menunggu untuk menyambut Anda untuk makan siang yang memanjakan, membantu Anda melarikan diri dari gaya sehari-hari.

Brunch Terbaik di London

dukesbrewandque – Bergabunglah dengan kami dan nikmati semua hidangan favorit Anda bersama koktail yang luar biasa dengan beberapa hiburan yang benar-benar luar biasa. Untuk menemukan brunch akhir pekan yang sempurna, gulir ke bawah.

Makan siang pesta dengan SINTILLATE

Menari siang/atau malam dengan SINTILLATE di The Fable & nikmati 90 menit prosecco, bir, atau Aperol Spritz “tak terbatas” dengan makan siang dua menu yang cantik. Tiket tersedia mulai dari £60 per orang & Anda dapat memilih untuk meningkatkan sarapan siang Anda dengan memasukkan Bintang Porno atau Espresso Martinis “tanpa dasar” hanya dengan £10 per orang atau habis-habisan dengan Champagne “tak terbatas” seharga £25 per orang. Pesan tiket mulai 28 Mei untuk pukul 14: 00-18 :00 atau 19:00-23:00 setiap hari Sabtu.

Baca Juga : 10 Pub Terbaik Dengan Taman Bir Di London 

Brunch Suster Psikis

Tiket hanya £40pp & termasuk dua kursus ditambah tiga koktail bertema astrologi, pembacaan tarot, akses ke media platform & kami bahkan akan memiliki seorang DJ untuk melanjutkan getaran magis. Bagi mereka yang ingin membaca secara pribadi dengan salah satu Suster Psikis & tim mereka, akan ada sejumlah tempat yang tersedia hanya £25pp & ini harus dipesan terlebih dahulu. Untuk melihat menunya.

Brunch Boogie

Tarian siang hari sedang berlangsung, jadi bergabunglah dengan kami di Refinery Regents Place untuk menikmati hari sambil memainkan campuran lagu disko, funk, house, & soul yang pasti akan membuat pesta berlangsung sepanjang hari.

Tiketnya £45pp & termasuk koktail “tak terbatas”, bir atau minuman bersoda, hidangan brunch lezat pilihan Anda & pesta dansa tak terlupakan yang diselenggarakan oleh The Basement Disco. Menu akan segera dirilis.

Tanggal yang akan datang: 4 & 25 Juni, 9 & 30 Juli

West End Drag Brunch di The Folly

Sashay turun ke The Folly pada hari Minggu antara pukul 1-4 sore dengan lima ratu Anda yang luar biasa & nikmati drag brunch pertama di London yang memiliki barisan eksklusif dari panggung West End yang berkilauan. Tiket mulai dari £54.95pp & termasuk makan siang yang lezat ditambah koktail tanpa dasar! Tanggal yang akan datang: 4 Juni untuk Jubilee Queens of Pop spesial & 26 Juni 2022.

Flash sale untuk Jubilee Special, dapatkan diskon £5 untuk tiket Anda! Dapatkan tiket Anda untuk Jumat depan dan hemat. Waktu terbatas saja

Gospel Motown Brunch di The Anthologist

Kunjungi The Anthologist untuk makan siang Gospel Motown kami! Menampilkan paduan suara Injil yang luar biasa, penyanyi Motown live, brunch & koktail yang lezat, Anda tidak akan mau melewatkan ini, ini adalah brunch yang telah Anda doakan! Tiket mulai dari £39.95pp. Tanggal yang akan datang: 31 Juli & 28 Agustus 2022.

Brunch Tanpa Dasar 90-an & 00-an

Bergabunglah dengan kami setiap hari Sabtu dari pukul 12-4 sore untuk makan siang 90-an & 00-an kami di The Drift dekat stasiun Liverpool Street. Bersiaplah untuk menikmati koktail tanpa dasar, brunch yang lezat & musik live 90-an & 00-an, semuanya hanya dengan £40pp, brunch ini dijamin akan mengawali akhir pekan Anda dengan cara yang benar. Sampai jumpa?

Brunch tanpa dasar disko di Devonshire Terrace

Anda akan pergi ke Le Freak sambil menikmati makan siang disko D&M yang apik. Harapkan mesin asap, bola disko, koktail bom gemerlap & lagu throwback. Bergabunglah dengan kami mulai pukul 12-4 sore setiap hari Sabtu di Devonshire Terrace dan nikmati sarapan siang tanpa dasar kami yang luar biasa. Tersedia mulai dari £45.00pp.

Brunch Bingo Musikal

Bergabunglah dengan kami pada hari Sabtu tertentu antara pukul 2-5 sore & nyanyikan lagu klasik pop sambil mencoba full house. Tuan rumah kami yang luar biasa akan memanggil satu bebek yang beruntung & klik klik sambil membantu Anda merayakan kemenangan & memaafkan kekalahan dengan segelas sesuatu yang lezat…

Tiket seharga £45pp & termasuk tiga putaran bingo musik semua dengan tema berbeda & dipimpin oleh pembawa acara yang tak terlupakan, 90 menit koktail pilihan “tak terbatas”, bir atau minuman bersoda & pilihan hidangan makan siang lezat Anda.

10 Pub Terbaik Dengan Taman Bir Di London
Bar Restoran

10 Pub Terbaik Dengan Taman Bir Di London

10 Pub Terbaik Dengan Taman Bir Di London – Kami telah menyusun daftar pub terbaik dengan taman bir di London agar Anda tidak perlu menebak-nebak – jadi Anda dapat menggantinya dengan bir dingin di halaman, teras, atau bar taman yang bermandikan sinar matahari.

10 Pub Terbaik Dengan Taman Bir Di London

dukesbrewandque   – Ke mana pun Anda pergi di London musim semi dan musim panas ini, pastikan untuk mengunjungi setidaknya salah satu pub hebat dengan bar taman yang ditampilkan di bawah ini.

Baca Juga : 4 Restoran BBQ Amerika Terbaik di London

Berikut adalah beberapa taman bir dan bar taman favorit kami di London .

1. DUKE OF KENT, EALING

Makanan segar, banyak minuman, dan taman bir terbaik di Ealing – itulah formula pemenang di pub Duke of Kent yang baru saja direnovasi. Terletak di Pitshanger yang rindang, ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati musim panas, dengan bar, barbekyu, rumah kaca pribadi, dan meja tenis meja di antara sorotan pub luar ruangan.

Duke of Kent terletak di Scotch Common di Ealing, London, W13 8DL, dan merupakan tempat yang akan dikunjungi musim panas ini.

2. The Fence

The Fence adalah oasis rahasia London yang terkenal dengan bir dan koktailnya. Taman birnya yang mengesankan dilengkapi untuk hujan atau cerah – dengan bantal lantai, selimut, dan gudang taman yang telah diubah menjadi bilik pribadi terlindung.

Untuk berjaga-jaga jika Anda ingin berkunjung – koki pub yang berbakat menyajikan hidangan Inggris yang lezat, dan pub menjadi ramai dengan DJ setiap Kamis dan Jumat malam.

The Fence terletak di 67-69 Cowcross Street di Farringdon, London, EC1M 6BP.

3. The Black Horse Greenford

The Black Horse Greenford adalah kuda hitam ketika datang ke bar taman musim panas terbaik – ini adalah pub sisi kanal dengan interior kayu antik dan taman bir besar.

Sebuah pub tradisional yang luas yang terbagi menjadi dua tingkat, The Black Horse menempati tempat yang indah di Grand Union Canal. Taman bir sangat cocok untuk melewatkan hari musim panas yang malas dan merupakan magnet di hari-hari cerah. Penggemar olahraga juga dilayani di sini dengan siaran langsung olahraga di layar lebar. Aksesnya juga mudah – hanya lima menit berjalan kaki dari Central Line.

Kuda Hitam terletak di 425 Oldfield Lane, Greenford, Middlesex, UB6 0AS. Kunjungi The Black Horse Greenford untuk informasi lebih lanjut dan untuk memesan meja.

4. The Ship Southwark

Kapal di Southwark terkenal dengan bir tong, olahraga live reguler, dan menu pub klasik. Ini memiliki taman terpencil untuk makan dan minum di luar ruangan, yang berkarakter dan memiliki suasana luar biasa pada hari-hari cerah.

Terletak di 68 Borough Road, Southwark, London, SE1 1DX.

5. The Drayton Court

The Drayton Court adalah sebuah pub, restoran, tempat dan hotel di Ealing dan memiliki salah satu taman bir terbesar di London. Dengan area bermain anak-anak, tenis meja, dan permainan taman raksasa, ada banyak hal yang dapat dilakukan di sana saat matahari terbit, dan bar taman mereka selalu penuh dengan semua minuman musim panas terbaik. Ada juga musik live setiap hari Jumat, jika Anda membutuhkan alasan lain untuk berkunjung.

Terletak di 2 The Avenue di Ealing, London, W13 8PH.

6. The Red Lion

Salah satu pub terbaik di Barnes, The Red Lion menarik banyak pengunjung sepanjang tahun, tetapi taman birnya yang besar selalu terbukti menjadi tempat populer di musim panas. Di luar Anda akan menemukan gudang dengan tempat duduk terlindung dan banyak meja di bawah sinar matahari – ini benar-benar sebuah oasis luar ruangan.

Pub terletak di sisi selatan Sungai Thames, di persimpangan Church Road, Rocks Lane, dan Queen Elizabeth Walk. Mudah diakses melalui jalur kereta api, Red Lion juga dapat dicapai melalui jalan setapak yang indah di sepanjang jalan setapak dari Putney.

7. The Rose and Crown

The Rose and Crown adalah pub tradisional di South Ealing yang penuh dengan pesona Inggris dan rasa kebersamaan. Ini adalah pub ramah keluarga dengan reputasi lokal yang luar biasa, cocok untuk menikmati minuman cepat saji atau makan santai bersama teman atau keluarga.

Bar taman rimbun yang indah di pub adalah lokasi pertama untuk pertunjukan Shakespeare in the Garden yang terkenal , yang sekarang mengunjungi 50 pub di seluruh Inggris.

8. The Half Moon

Sebuah hotel yang terdaftar sebagai Grade II dikembalikan ke kejayaannya, pesona klasik dan kecanggihan pub The Half Moon berlanjut ke bar taman halamannya yang cerah – yang merupakan tempat bergaya untuk bersosialisasi di bawah sinar matahari, atau cahaya bulan, mana pun yang Anda suka.

Terletak di 10 Half Moon Lane di Herne Hill, London, SE24 9HU.

9. The Prince Blucher

The Prince Blucher adalah pub populer dengan penggemar rugby karena lokasinya dekat Stadion Twickenham, tetapi juga merupakan tempat populer bagi pecinta taman bir dan keluarga – terutama selama bulan-bulan hangat. Begitu masuk, Anda akan segera menemukan bar taman dan halaman pub yang besar. Ini memiliki taman bermain untuk anak-anak, dan anjing juga dirawat dengan baik di pub yang ramah ini.

Prince Blucher terletak di 124 The Green, Twickenham, Middlesex, TW2 5AG.

10. The Plough

The Plough adalah pub ramah keluarga dengan interior retro yang apik dan taman bir besar dengan taman bermain anak-anak. Ini adalah twist pada pub Inggris tradisional, dan menyajikan pub klasik premium, daftar minuman yang tak ada habisnya, dan memiliki salah satu pemandangan luar ruangan terbaik di London.

Terletak di 297 Northfield Avenue di Ealing, London, W5 4XB.

4 Restoran BBQ Amerika Terbaik di London
Makanan & Minuman Restoran

4 Restoran BBQ Amerika Terbaik di London

4 Restoran BBQ Amerika Terbaik di London – Bagi orang Inggris, kata ‘barbekyu’ tidak berarti banyak. Ayah alfa yang memegang tong berebut sosis hitam gosong dan burger supermarket yang menyusut. Tetapi bagi orang Amerika, terutama mereka yang berada di Deep South, itu adalah seni yang mulia dan bertingkat yang harus dihormati.

4 Restoran BBQ Amerika Terbaik di London

dukesbrewandque  – Perbedaan utama terletak pada metode memasak mereka. Sementara kami membakar daging kami di atas panggangan, para ahli BBQ AS memasak potongan mereka perlahan-lahan di atas asap, sehingga daging yang kaya rasa hancur pada gigitan pertama. Negara bagian yang berbeda memiliki resep dan metode unik mereka sendiri, tetapi satu kebajikan tetap ada: kesabaran.

Baca Juga : Restoran BBQ Korea terbaik di London

Dan kabar baiknya baru saja mencapai pantai kita. Untuk membuktikannya, berikut adalah rumah asap London terbaik untuk menikmati tradisi Amerika yang paling lezat:

1. Red BBQ

Setiap tahun tim di belakang Red berangkat berziarah melalui negara bagian selatan Amerika untuk mencari inspirasi BBQ, dan setiap tahun mereka kembali dengan terlalu banyak ide bagus.

Apapun, mereka masih mencoba untuk menjejalkan semuanya ke dalam menu besar mereka (dijuluki The Good Book), jadi Anda mungkin ingin melihat secara online sebelum Anda duduk di meja Anda. ‘The Pitmaster’s Tray’ – menyajikan iga St. Louis yang tajam, brisket yang dimasak dengan lambat dan rendah, tumpukan daging babi dan keju & ​​sosis jalapeno yang ditarik – adalah titik awal yang baik, tetapi Anda pasti tidak ingin melewatkan ujung yang gosong atau kacang polong baik.

Dan saat Anda di sana: cobalah burger donat yang terkenal jika Anda mencintai dan membenci diri sendiri dalam takaran yang sama.

2. Duke’s Brew dan Que

Duke’s Brew dan Que memahami aturan utama ini. Itulah mengapa mereka memasukkan Colossus di menu mereka – piring menakutkan yang menampilkan iga sapi 16 ons, dua iga babi, dua porsi daging babi yang ditarik, sayap panas, coleslaw, dan roti panggang Texas.

Mereka juga tidak berhemat pada hal-hal lain, dan kami merekomendasikan burger sumsum tulang & daging sapi 6 ons yang lezat. Cuci dengan salah satu pilihan bir kerajinan mereka yang tak terhitung jumlahnya – mereka terletak di sebuah pub abad ke-18 dan merupakan rumah dari tempat pembuatan bir Beavertown, jadi mereka tahu apa yang mereka lakukan.

3. HotBox

Mereka mungkin mengambil resep dari seluruh dunia, tetapi hati HotBox masih terletak tepat di bagian selatan Amerika.

Dimasak rendah dan lambat di kiln dry hickory dan oak rotisserie perokok, iga sapi USDA yang lezat menjadi kebanggaan dan pusat menu, di samping iga babi St. Louis, ayam asap, dan potongan daging babi tomahawk yang menakutkan.

Restoran remang-remang itu sendiri, terletak di Jalan Komersial di Spitalfields, memiliki deretan meja terhubung yang mendorong berbagi tetapi mungkin tidak pernah berhasil. Sesehat porsinya, Anda pasti akan mengaturnya sendiri.

4. Smokey Tails

Terinspirasi oleh masakan rumahan masa kecilnya, setelah menjalankan pop-up kultus di Melbourne, Miami dan Amsterdam, DJ Amerika Seth Troxler memutuskan untuk meletakkan residensi permanen London Timur untuk Smokey Tails, sebuah restoran barbekyu/bar larut malam di Hoxton Square yang mencakup setiap basis dalam hal kualitas ‘cue (itu singkatan dari barbekyu, FYI).

Dipenuhi dengan stan rendah, lampu neon, dan staf trendi yang melakukannya dengan benar tanpa berusaha terlalu keras, ini adalah jenis restoran yang Anda datangi untuk membuat tangan Anda lengket, dengan menu penuh iga, babi yang ditarik, Sandung lamur, goreng ayam dan beberapa makaroni dan keju yang sangat istimewa (Anda bisa memakannya dengan garpu, jika Anda seorang bangsawan atau semacamnya).

Restoran BBQ Korea terbaik di London
Bar Makanan & Minuman

Restoran BBQ Korea terbaik di London

Restoran BBQ Korea terbaik di London – Menemukan BBQ Korea terbaik di London dapat berarti menyisir banyak pilihan rata-rata sampai Anda menemukan yang benar-benar hebat. Untungnya, kami telah melakukan pekerjaan kaki untuk Anda!

Restoran BBQ Korea terbaik di London

dukesbrewandque – Artikel ini adalah panduan utama untuk menemukan BBQ Korea terbaik di London. Setelah penelitian yang cukup besar dan banyak pengujian rasa, dua belas restoran ini adalah pemenang yang pasti.

Baca Juga : Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia

Jin Go Gae

Jin Go Gae adalah restoran Korea otentik yang didirikan oleh Chef Cho, seorang koki yang sebelumnya berbasis di Seoul. Sebagai hasil dari pencarian BBQ tradisional Korea di London dan tidak berhasil, dia terinspirasi untuk membuka restorannya sendiri.

Bertekad untuk membuat beberapa BBQ Korea terbaik di London, Jin Go Gae menawarkan suasana yang akrab namun ramai. Oleh karena itu, ini adalah tempat yang tepat bagi Anda untuk menikmati malam yang semarak bersama orang-orang terkasih.

Berkat banyak pilihan hidangannya, hampir selalu ada kerumunan orang. Menu mereka berkisar dari sajian bakaran BBQ hingga hidangan nasi dan mie yang lezat. Selain itu, seluruh halaman menu mereka dikhususkan untuk ban-chan (acar dan lauk pauk)!

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Jika Anda penggemar makanan pedas, pertimbangkan untuk memesan Gae-Jang, yang sangat direkomendasikan oleh restoran. Hidangan otentik ini terdiri dari kepiting mentah yang baru diawetkan yang direndam dalam saus cabai pedas.

BBQ K-Town

Jika Anda mencari BBQ Korea all-you-can-eat terbaik di London, tidak perlu mencari lagi! K-Town memadukan hidangan Korea modern dengan BBQ tradisional Korea, sehingga memberikan Anda pengalaman makan sepuasnya yang fantastis.

Hanya dengan 25 pound, Anda dapat menikmati semua BBQ Korea yang diinginkan hati Anda. Selain itu, ini termasuk pengalaman memanggang makanan Anda sendiri di meja! Namun, harap dicatat bahwa pengunjung dibatasi hingga satu setengah jam per kunjungan.

Secara keseluruhan, kombinasi harga yang terjangkau, makanan yang lezat, dan suasana yang semarak adalah alasan kami menilai K-Town sebagai salah satu tempat BBQ Korea terbaik di London. Seperti yang dikatakan restoran, “Anda tidak bisa membeli kebahagiaan, tetapi Anda bisa membeli K-BBQ, dan itu hal yang sama.”

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Meskipun Anda tidak dibatasi oleh pilihan saat bersantap di K-Town seperti halnya di restoran lain, pastikan untuk tidak mengabaikan bibimbap setelah mengisi Korean BBQ.

gogi

Gogi adalah restoran BBQ Korea di pusat kota London yang menawarkan makanan laut segar dan daging yang diasinkan. Tapi yang paling penting, restoran industri modern ini menyajikan beberapa BBQ Korea terbaik di London.

Di Gogi, Anda dapat menikmati BBQ di tepi meja sambil menghadap ke Kanal Little Venice. Karena itu, jika Anda tertarik untuk duduk di luar dan menikmati kota, Gogi memiliki teras tertutup dengan meja.

Jika Anda tinggal di lingkungan tersebut, Gogi pasti akan menjadi salah satu restoran yang paling sering Anda kunjungi. Ini memiliki intrik dan keserbagunaan yang cukup untuk membuat Anda kembali. Namun, itu juga memberikan jumlah kenyamanan dan kenyamanan yang tepat untuk membuat Anda merasa di rumah. Jika Anda tidak tinggal di dekatnya, Anda pasti akan melakukan perjalanan kembali dalam waktu dekat.

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Tempat BBQ Korea klasik, pertimbangkan untuk berbagi piring premium Gogi BBQ untuk dua orang dengan teman makan Anda untuk kombo daging dan makanan laut premium yang menyenangkan dan lezat.

Jihwaja

Jihwaja menawarkan menu tanpa embel-embel dengan makanan yang konsisten dan lezat. Ini juga merupakan salah satu tempat BBQ Korea termurah di London, dan Anda bisa mendapatkan sepiring untuk empat orang dengan harga kurang dari 60 pound.

Meskipun mereka memiliki beberapa BBQ Korea terbaik di London, Jihwaja memiliki menu yang luas dengan favorit makanan jalanan Korea, termasuk berbagai tusuk sate dan ayam goreng.

Selain komitmen mereka terhadap makanan tradisional Korea, Jihwaja menghormati hiburan favorit Korea di Karaoke. Semua ruang Karaoke mereka bersifat pribadi, dan Anda dapat membuat reservasi grup, dengan ukuran kamar yang berbeda tergantung pada ukuran pesta Anda.

Secara keseluruhan, Jihwaja adalah tempat yang sempurna untuk datang bersama teman-teman. Makanan murah mereka, suasana santai, dan jam operasional yang larut menjadikannya tempat yang ideal untuk mengakhiri malam yang panjang.

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Dapatkan ayam goreng. Itu bagus. Selain itu, Jihwaja memiliki berbagai gaya dan saus yang bisa Anda pesan, semuanya lebih enak dari yang terakhir.

Anda dapat memesan tahu goreng Korea, yang disiapkan seperti ayam goreng dengan saus asam manis jika Anda seorang vegetarian.

Yori

Tempat favorit di antara penduduk lokal dan selebriti, Yori harus masuk dalam daftar BBQ Korea terbaik di London. Yori memiliki hampir sepuluh lokasi, jadi Anda dapat dengan aman berasumsi bahwa pendapat mereka tentang BBQ tradisional Korea yang dibayangkan kembali itu beralasan.

Yori adalah BBQ Korea terbaik di dekat Jembatan London. Jadi, Anda bisa jalan-jalan dan makan siang atau makan malam sekaligus!

Yori adalah tempat klasik untuk dibawa keluar dari kota. Setiap lokasi mereka menawarkan nuansa ” Yori ” yang universal , dan model bisnis mereka telah melakukannya dengan sangat baik, mereka telah melipatgandakannya sepuluh kali lipat!

Catatan singkat sebelum Anda pergi: lokasi Yori yang berbeda mungkin menampilkan opsi menu yang berbeda. Jika hati Anda tertuju pada hidangan tertentu, Anda mungkin ingin memeriksa menu sebelum menuju ke lokasi baru.

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Pertimbangkan untuk mencoba salah satu dari dua set persembahan Yori jika Anda pergi dengan seorang teman. Set A adalah basis daging, sedangkan Set B adalah makanan laut. Set yang telah dipilih sebelumnya ini memudahkan Anda untuk memesan.

Jumak39

Tidak hanya menyajikan beberapa BBQ Korea terbaik di London, tetapi Jumak39 juga menawarkan Hot Pot dan Sushi. Jumak39 menghadirkan sesuatu yang unik dengan masakan khas Korea dan Jepangnya.

Ruang makan di lantai atas mereka ramai dan sederhana, menawarkan tempat duduk dalam dan luar ruangan. Menu Jumak39 disempurnakan, dan makanan disajikan dengan sempurna.

Tapi rahasia sebenarnya dari Jumak39 terletak pada bar basement bergaya pub Korea mereka. Tempat funky ini terlalu keren untuk dilewatkan, dengan pencahayaan neon dan pengaturan yang nyaman.

Jika Anda mencari tempat yang trendi dan santai untuk menikmati minuman bersama teman di mana Anda dapat mengobrol dan menikmati makanan sambil menikmatinya, kunjungi Jumak39.

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Meskipun BBQ Korea mereka benar-benar luar biasa, pertimbangkan untuk mencoba salah satu kotak bento yang direkomendasikan koki.

Seveni

Meskipun secara teknis merupakan restoran Cina, Seveni masuk dalam daftar BBQ Korea terbaik di London karena pemanggang batu bara di meja mereka.

Menawarkan pengalaman bersantap kelas atas, daging panggang di Seveni memiliki rasa smokey yang khas berkat panggangan arangnya. Oleh karena itu, profil rasa dari daging panggang Anda berada pada level yang sama sekali berbeda!

APA YANG HARUS DIPESAN DI SIN

Cobalah sesuatu yang sedikit berbeda dan coba daging sapi wagyu potong dadu. Jika Anda masih lapar setelah selesai, Anda bisa menambahkan lebih banyak daging sapi yang diiris tipis dengan harga di bawah sembilan pon.

Arang

Arang adalah salah satu tempat BBQ Korea terbaik di London Soho. Namun, restoran yang terang dan cerah ini adalah berlian yang sulit didapat. Jadi, jika Anda tidak tahu apa yang Anda cari, Anda mungkin melewatkannya.

Menampilkan BBQ tradisional Korea, Anda akan menemukan hidangan di Arang yang akan sulit Anda temukan di beberapa tempat BBQ Korea lainnya dan dengan label harga yang jauh lebih rendah.

Penampilan Arang yang sederhana dan menu spektakuler mereka adalah alasan mengapa mereka digolongkan sebagai salah satu BBQ Korea terbaik di London.

Kesimpulannya, Arang adalah tempat yang tepat untuk menghadirkan pecinta BBQ Korea dalam hidup Anda yang berpikir mereka tahu semua tempat terbaik di kota. Underdog ini pasti akan membuat pesaing mereka keluar dari air.

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Pertimbangkan untuk memesan Yukwhe sebagai hidangan pembuka. Yukwhe adalah hidangan tradisional Korea dengan rasa yang luar biasa; itu adalah daging sapi mentah yang diiris tipis dan buah pir yang diiris tipis di atasnya dengan kuning telur mentah. Jika Anda beruntung, pelayan akan mencampur bahan-bahan untuk Anda di pinggir meja.

BBQ & Vegan Korea

Korean BBQ & Vegan menawarkan BBQ Korea terbaik di London jika Anda vegetarian atau vegan. Menu mereka menampilkan pilihan vegetarian dan vegan yang luas. Selain itu, semua daging yang mereka sumber bersertifikat halal HMC !

Anda dapat menikmati suasana Korean BBQ & Vegan, yang menawarkan salah satu pengalaman BBQ Korea outdoor terbaik di London. Meja pinggir jalan mereka ditempatkan di atas rumput dan di samping tanaman pot, memberi Anda perasaan bersantap di taman sambil tetap menikmati pemandangan di dalam restoran.

Korean BBQ & Vegan adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi jika Anda memiliki pantangan makanan. Menu mereka dikodekan dengan semua alergen potensial. Selain itu, staf mereka dengan senang hati menjawab pertanyaan apa pun atau mengakomodasi permintaan diet.

Asadal

Asadal menyajikan beberapa BBQ Korea terbaik di London dengan fokus tinggi pada menjaga tradisi tetap hidup dan pemahaman mendalam tentang beras gandum pendek Korea . Selain itu, Asadal mendorong para tamu untuk bersenang-senang dan bereksperimen dengan rasa yang berbeda.

Tepat di sebelah stasiun Holborn, Asadal memiliki suasana yang menenangkan dan bersahaja dengan nada netral dan pencahayaan yang hangat. Dengan menu yang luas tetapi dapat dikelola, beberapa pilihan BBQ mereka sedikit lebih unik daripada tempat lain di sekitar kota.

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Asadal memiliki beberapa tarif tradisional yang luar biasa yang ditawarkan. Oleh karena itu, jika Anda berencana memesan BBQ, cobalah salah satu pilihan mereka yang lebih tradisional. Kami merekomendasikan untuk memesan lidah sapi atau Galbi, iga yang diasinkan dari Korea.

Barbekyu Korea Olle

Olle Korean Barbecue menyajikan beberapa BBQ Korea terbaik di Chinatown London.

Berfokus pada makanan tradisional Korea yang modern, Olle memiliki sesuatu untuk ditawarkan kepada semua orang dengan anggaran terbatas. Selain itu, restoran ini menampilkan suasana yang ceria dan trendi, dengan server yang menyiapkan hidangan Anda langsung di meja.

Salad, permulaan, dan sisi mereka semuanya cukup murah. Selain itu, mereka juga menyajikan hidangan nasi dan mie yang lezat dalam porsi yang banyak. Penawaran barbekyu mereka sangat bervariasi harganya. Oleh karena itu, Anda dapat mengubah makan malam di sini menjadi acara yang luar biasa dengan beberapa pilihan kelas atas mereka.

Jadi, berkat suasananya yang semarak dan dekorasi yang menarik, Olle akan menjadi pilihan tepat jika Anda memiliki teman di kota atau mencari kencan malam yang menyenangkan.

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI
Jika Anda siap untuk makan malam, pertimbangkan untuk memesan Olle Beef Selection. Meskipun ini adalah pilihan menu yang paling mahal, ia datang dengan empat sajian daging sapi, termasuk daging sapi bulgogi dan daging sapi wagyu yang disiapkan di pinggir meja.

Koba

Koba adalah tempat lain yang sangat baik untuk menemukan BBQ Korea di London Soho dengan suasana industri yang ramping. Meskipun sedikit lebih mahal, estetika dan presentasi Koba lebih dari memberinya gelar sebagai salah satu BBQ Korea terbaik di London.

Selain itu, minimalis adalah nama permainan Koba. Restoran ini dengan sempurna memodernisasi makanan tradisional Korea tanpa mengurangi keasliannya. Koba menghadirkan kekayaan dari minimalisnya antara interiornya yang bersih dan modern serta menu sederhananya.

Koba pertama kali dibuka pada tahun 2005 dan telah memukau para tamu sejak saat itu. Mereka tidak mengorbankan kualitas dan merupakan pilihan kencan malam fantastis yang intim tanpa merasa kosong dan lugas.

APA YANG HARUS DIPESAN DI SINI

Penawaran BBQ tidak diragukan lagi merupakan daya tarik utama di Koba, tetapi makanan pembuka mereka tidak biasa. Pertimbangkan untuk mencoba Tang Su Yuk Koba saat Anda berada di sana. Koki membuatnya dengan ribeye goreng daripada daging babi dalam saus asam manis.

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia
Reservasi

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia

dukesbrewandque – Dengan lebih dari 100 restoran barbekyu yang luar biasa.Sejak awal 1900-an, kata “Kota Kansas” dan “barbekyu” telah menjadi sinonim. Hari ini, barbekyu masih berdiri sebagai masakan khas kota. Sedemikian rupa sehingga menarik orang-orang dari seluruh dunia yang hanya perlu melihat dan mencicipinya sendiri.

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia

AKAR DAGING

Kansas City Adalah Ibukota Babekyu Dunia – Kegemaran barbekyu Kansas City telah ditelusuri kembali ke Henry Perry , yang pada awal 20-an mulai memanggang di lubang luar yang berdekatan dengan gudang tremnya; melayani lembaran-lembaran pekerjaannya yang dibungkus koran. Isyarat Perry menjadi sangat populer, dan tidak lama kemudian penggemar mulai meniru teknik dan gayanya untuk membuat resep dan sajian barbekyu unik mereka sendiri.

Gelombang sekunder “pendiri” barbekyu adalah keluarga Bryant, Gates, Boyd, Harris dan Thompson. Mereka kemudian bergabung dengan sejumlah besar pitmaster yang bermigrasi ke sini dari negara bagian Selatan untuk mencari pekerjaan di kota tempat penyimpanan/pengemasan daging utama yang menarik ini. Bersama-sama selera, bakat, dan bakat khas mereka telah menciptakan budaya barbekyu eklektik yang belum pernah terjadi sebelumnya yang diakui dalam skala global.

Ardie Davis, penulis/rekan penulis sembilan buku tentang barbekyu dan pendiri American Royal International Barbecue Sauce, Rub & Baste Contest , mengatakan itu adalah pertandingan yang dibuat di surga.

“Kelimpahan daging dan kayu keras di sini, terutama kayu ek dan hickory, sangat cocok dengan pengetahuan pit yang mereka bawa,” kata Davis. “Pojok jalan kami dipenuhi ratusan, jika bukan ribuan, penjual barbekyu akhir pekan, dan beberapa akhirnya masuk ke dalam ruangan penuh waktu dengan restoran barbekyu.”

Penggemar barbekyu Kansas City dapat memuaskan hasrat mereka di lebih dari 100 restoran barbekyu lezat yang tersebar di sekitar area metro. Dari iga babi pendek dan panjang, hingga iga domba, brisket, iga sapi yang dibakar, bahu babi, ayam, ham, ujung iga, dan bahkan daging kambing, Anda akan menemukan sesuatu untuk menggelitik selera barbekyu Anda.

FAVORIT LOKAL

Orang-orang di sini sangat bersemangat tentang pilihan barbekyu terbaik mereka, dan dengan begitu banyak tempat yang bagus, sulit untuk memilih mana yang harus dinikmati terlebih dahulu. Tapi yakinlah bahwa kebaikan daging secara tradisional diasapi lambat hingga 18 jam disajikan di mana-mana mulai dari kedai kecil ibu ‘n’, hingga permata lingkungan dan rantai lokal besar, akan membuat Anda menjilat bibir lebih lama.

Di antara mereka adalah Gates and Sons , Joe’s Kansas City Bar-B-Que dan Three Little Pigs . Lalu ada Smokehouse , Arthur Bryant’s , BB’s Lawnside , Hayward’s Pit dan Brobeck’s . Dan jangan lupa tentang Fiorella’s Jack Stack , RJ’s , Rosedale , LC’s dan Danny Edwards (tentu saja, hanya untuk beberapa nama!)

Baca Juga : 10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik

Lihat Daftar Lengkap Kami yang Tidak Bisa Lewatkan KC Barbecue Joints

Banyak dari fave kota ini adalah anggota dari Kansas City Barbeque Society . Dengan lebih dari 8.000 anggota—pitmaster, pemasok industri, pemilik restoran, pesaing, dan lain-lain dari 50 negara bagian, Kanada, Inggris, dan negara lain, ini adalah organisasi penggemar barbekyu dan pemanggangan terbesar di dunia.

Di luar tarif barbekyu biasa, sudahkah Anda mencoba udang dan bubur jagung dengan daging babi yang ditarik? Bagaimana dengan taco lembut yang dibakar, atau sandwich daging campuran dengan daging sapi barbekyu, ham, kalkun, babi yang ditarik, sosis Italia, dan ujung yang dibakar? Anda juga akan menemukan hash yang dibakar dengan daging babi atau brisket yang dibakar, dan Sloppy Joes yang dibuat dengan daging sapi cincang, ham, dan babi. Dan jangan khawatir Vegan dan Vegetarian, FüD dan Char Bar memiliki sandwich barbekyu lezat tanpa daging dengan nangka di menu mereka.

FESTIVAL DAN KOMPETISI BARBECUE

Memeriksa sambungan barbekyu yang luar biasa bukanlah satu-satunya hal di piring orang-orang di sini, karena Kansas City juga dikenal dengan kompetisi barbekyu tahunannya. Setiap akhir pekan dari awal musim semi hingga musim gugur, kompetisi panas (permainan kata-kata) ini menawarkan para pecinta barbekyu pandangan dari dekat dan pribadi tentang apa yang diperlukan untuk mencapai puncak.

Diantaranya adalah NKC MO State Championship BBQ (Maret), Great Lenexa BBQ Battle (Juni), Kansas City Kosher BBQ Competition and Festival (Agustus) dan Sam’s Club National BBQ Tour (September). Tapi kakek dari mereka semua adalah American Royal World Series of Barbecue . Diakui sebagai kontes dan perayaan barbekyu terbesar di dunia, acara dua minggu (September/Oktober) ini menampilkan lebih dari 500 tim barbekyu dari seluruh dunia dan dihadiri oleh ribuan orang.

Apa yang paling mengesankan Davis tentang budaya barbekyu saat ini, dibandingkan dengan masa lalu, adalah pertumbuhan jumlah dan popularitas yang luar biasa. “Saya ingat ketika kami mengira 300 tim kompetisi adalah masalah besar,” katanya. “Sekarang kami melihat ribuan pesaing dan restoran di seluruh negeri.” Dengan jumlah yang begitu besar, tidak mudah untuk menangkap semangat “reuni keluarga” ketika acara lebih kecil, catat Davis. Tapi itu masih ada.

“Barbekyu membangkitkan sesuatu yang mendasar dalam diri kita,” katanya. “Di Kansas City, kami memiliki makanan enak dan orang-orang yang ramah. Itulah mengapa budaya telah tumbuh dan terus berkembang.” Jadi tidak peduli bagaimana Anda memasak atau mengirisnya, Kansas City berakar kuat dalam kesadaran barbekyu global. Dan tidak ada tempat lain di dunia ini yang menawarkan kegemaran barbekyu yang begitu unik, beragam, dan lezat yang menarik orang-orang dari seluruh dunia.

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik
Restoran

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik

dukesbrewandque – Barbekyu berasap, dekaden, berantakan mungkin menjadi makanan pokok musim panas Amerika hari ini. Tapi masakan populer ini sebenarnya berakar di Karibia, di mana daging dimasak di atas lubang terbuka atau panggangan, dan ditutupi dengan berbagai rempah-rempah dan saus olesi.

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik – Sejak menuju utara, barbekyu sebagian besar telah menemukan rumahnya di Amerika Selatan, dengan tempat-tempat seperti Memphis, Kansas City, Texas, dan St. Louis menempatkan putaran unik mereka sendiri di atasnya. Saat ini, masakannya lebih dari sekadar makan malam yang lezat; itu adalah subyek kompetisi dan perdebatan untuk memutuskan siapa yang terbaik. Berkat munculnya sejumlah restoran berantai, Anda dapat menikmati barbekyu hampir di mana saja di ASvdan bahkan sebagian besar kota besar di seluruh dunia.

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik

10 Restoran Rantai Barbekyu Peringkat Dari Terburuk Hingga Terbaik

Mencari tempat yang enak untuk menikmati sandwich babi yang menarik atau rak iga? Mari kita lihat rantai restoran barbekyu di negara ini, diurutkan dari yang terburuk hingga terbaik.

1. Mastro’s Restaurants: SRF Wagyu Tomahawk Chop

Jika Anda sedang berburu steak yang cocok untuk semua kotak, tidak perlu mencari yang lain selain wagyu tomahawk chop yang menggemaskan dan Instagrammable dari Mastro . Memang, tren tomahawk mulai sedikit melelahkan , tapi percayalah, Anda pasti tidak ingin tidur dengan yang satu ini. SRF mengacu pada Snake River Farms terkenal di Idaho yang berspesialisasi dalam daging wagyu marmer yang luar biasa. Steak setebal dua inci dipotong dengan tangan dan dikeringkan dengan sempurna. Kemudian biarkan para maestro di Mastro’s beristirahat, memastikan pembakaran yang sempurna dan mendapatkan suhu yang tepat pada juru masak.

Itu datang dalam dua ukuran: ekstra besar dan ekstra ekstra besar (32 dan 40 ons tepatnya) jadi bagaimanapun, ini adalah upaya tim. Anda akan menarik banyak perhatian saat raksasa diarak ke meja Anda. Ini benar-benar memanjakan mata, tetapi daging itu jauh lebih enak di perut Anda.

2. Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse: 45 Day dry-aged prime ribeye

Penuaan kering adalah proses yang membantu mengembangkan rasa, sekaligus meningkatkan kelembutan. Inilah primer cepat: Saat steak menunggu waktunya di lemari es yang dikontrol suhu dan bebas bakteri (jangan coba ini di lemari es rumah Anda!), kolagen, pada dasarnya lem yang menyatukan serat-serat daging, mulai memecah menghasilkan hasil yang lebih lembut. Sementara itu, air dikeluarkan dari jaringan, yang membantu memusatkan rasa daging. Setelah sebulan, transformasi itu benar-benar mulai terbentuk dan steak pasti siap untuk prime time. Tapi pertahankan penuaan itu dua minggu lagi dan Anda mendapatkan steak yang benar-benar melambung.

Contoh kasus: Del Frisco’s Double Eagle 45 hari dengan umur kering Prime ribeye , versi steak dari Dorian Grey (tanpa semua bagasi). Penuaan ekstra memang luar biasa untuk daging sapi, menghasilkan funk luar biasa yang akan membuat lidah Anda lepas.

3. CUT: Japanese Wagyu New York

Memesan daging sapi Kobe di restoran steak bisa jadi rumit, tetapi ini adalah kasus di mana Anda pasti ingin melakukannya. Begini kesepakatannya: Lebih sering daripada tidak, restoran yang mengklaim menyajikan Kobe, daging sapi Jepang ultra-eksklusif yang dihargai karena marmernya yang memukau, sebenarnya tidak menyajikan Kobe asli . Anda mungkin ditawari jenis wagyu yang berbeda atau hanya terang-terangan dibohongi dan mendapatkan steak inferior secara acak.

Tetapi di Cut , Anda dapat yakin bahwa Anda akan dilayani dengan benar. Restoran steak megah milik koki selebriti Wolfgang Puck menawarkan “100 persen Tajima Kobe asli” yang, menurut Michelin , “meleleh di mulut Anda seperti karamel halus.” Jangan salah, memanjakan diri dengan daging sapi rarified seperti itu akan membuat Anda kehilangan tangan dan kaki (dan juga kaki lainnya), jadi pesanlah pengalaman tak terlupakan untuk acara istimewa.

4. The Palm: Center-cut filet mignon

Dengar, penggemar filet. Kami tahu Anda lebih suka steak Anda ekstra empuk dan mudah lemaknya. Potongan Prancis yang mewah tidak jauh lebih baik daripada spesimen kelembutan sempurna yang dipajang di rantai restoran steak favorit kami . Semuanya ada di sumbernya, dan bagi The Palm itu berarti dipelihara dengan pola makan jagung yang ketat. Sama seperti semua steak yang disajikan di permata berusia hampir seabad ini, filet yang dipotong tengah berusia setidaknya 35 hari, memungkinkan rasa dan teksturnya dioptimalkan. Perhatikan bagaimana pisau Anda memotong steak dengan sedikit usaha. Kagumi interiornya yang megah. Kemudian nikmati kebaikan juicy itu.

Silakan dan pasangkan steak itu dengan martini merah atau kaku yang berani, starter koktail udang, ditambah kentang tumbuk bawang putih untuk penyebaran steakhouse terbaik. Ini adalah jalan-jalan yang pasti ingin Anda ingat untuk Hari Valentine, ulang tahun, atau kencan malam ketika Anda benar-benar ingin mengesankan.

5. Ruth’s Chris Steak House: Cowboy ribeye

Kencangkan taji Anda dan ledakkan beberapa Waylon Jennings untuk menghormati keajaiban 22 ons ini dari Ruth’s Chris yang diberi tanda kutip aneh . Jaringan restoran steak ternama ini memilih untuk mengawetkan daging sapi Midwestern yang diberi makan jagung , menyegel steak dengan vakum selama 24 hingga 28 hari. Kunjungan ke hasil broiler 1800 derajat Fahrenheit yang mematenkan kulit Chris Ruth. Menambah faktor wow, steak disajikan di piring mendesis dengan tab mentega dan sedikit peterseli hijau, karena ini adalah sambungan yang berkelas. Sejujurnya, kami akan senang dengan steak apa pun di sini, tetapi ribeye koboi berhasil menembak di semua silinder.

Tidak heran orang yang setia terus datang kembali lagi dan lagi. Dan untuk pemula, seperti sedikit tulang ekstra pada ribeye (itulah yang membuatnya menjadi steak koboi tulang berfungsi ganda sebagai pegangan bawaan untuk memudahkan makan di luar), harapan Anda pasti akan melebihi.

Baca Juga : 15 Restoran Barbekyu Korea Terbaik di Los Angeles

6. The Capital Grille: Porcini-rubbed bone-in ribeye with 15-year aged balsamic

Aturan umum untuk steak adalah membuatnya tetap sederhana, tetapi di tangan yang tepat beberapa hiasan diterima. Anda pasti dapat menemukan sentuhan ahli di dapur The Capital Grille di mana para koki tahu jalan mereka. Meskipun Anda tidak bisa salah dengan potongan tulang kering kona berkulit kering di New York (bubuk kopi dan steak, siapa tahu?), ” steak tanda tangan ” beraksen Italia beraksen Italia adalah squisito .

Porcini dan balsamic mungkin bukan bahan pertama, atau bahkan kelima puluh yang terlintas di benak Anda saat memikirkan steak, tetapi mengapa tidak demikian, tidak ada yang menduga. Sifat jamur yang membumi dengan cekatan meningkatkan kerumitan daging sapi sementara cuka super vintage memukau dengan catatan umami yang halus. Menyimpulkan perpaduan rasa yang brilian, Peter dan Kate Michael dari Hinsdale Living menjelaskan, “Ini seperti makan steak yang telah diresapi dengan saus steak.”

7. LongHorn Steakhouse: Delmonico

Jika Anda berbicara tentang bang for the buck, tidak ada yang bisa mengalahkan pilihan steak di  LongHorn . Nilai dan kualitas tinggi adalah kombinasi langka untuk restoran steak, tetapi rantai kasual yang didirikan di Atlanta menyajikan paket lengkap, terutama dengan Delmonico -nya yang menakjubkan . Dan berbicara tentang langka, jangan takut untuk memilih “pusat merah keren” itu. Ya, steaknya enak. Kita berbicara tentang 14 ons ribeye USDA Prime yang dibumbui dan dipanggang dengan ahli.

Ini mungkin pilihan paling mahal di menu, tetapi dengan biaya hampir setengah harga itu akan membuat Anda kembali ke restoran steak kelas atas, itu sangat berharga. Plus itu datang dengan sisi (kami sarankan Anda meng-upgrade ke kubis Brussel renyah) dan salad. Tapi mungkin yang paling penting, Anda tidak perlu berdandan untuk acara itu.  Oh, satu hal lagi sementara kami mendapatkan perhatian Anda. Anda benar-benar harus meninggalkan ruang untuk kue lava cair, disajikan hangat dan lengket di tengah dengan sendok dingin es krim vanila. ngiler!

8. Fogo de Chão: Picanha

Karnaval carne yaitu Fogo de Chão menawarkan cita rasa churrasco tradisional Brasil yang menggugah selera. Bersiaplah untuk whiplash saat server berkeliaran di lantai yang dipersenjatai dengan tusuk sate raksasa dari api yang dipanggang sepuasnya dari daging kawanan dan unggas, jadi pergilah dengan santai di salad bar. Untuk steak, ada banyak sekali pilihan  termasuk filet mignon, beef ancho (ribeye), dan fraldinha, potongan daging sirloin yang beraroma dan bermarmer dengan baik. Untuk pecinta bacon, ada steak yang dibungkus dengan daging babi asap kayu keras, kenikmatan babi yang diawetkan dengan madu yang menjamin banyak real estat di piring Anda yang pasti akan ramai.

Tapi sorotan bersinar paling terang di picanha, potongan paling terkenal di Brasil, yang entah bagaimana tetap relatif langka di Amerika Serikat. Dipotong dari sirloin atas, daging sapi mendapat manfaat dari tutup lemak ekstra tebal yang meleleh seperti mentega ke dalam daging. Untuk menikmati yang terbaik dari kedua dunia, mintalah irisan daging bagian dalam yang juicy, tetapi juga cicipi sebagian dari tepian yang renyah dan dibumbui dengan agung.

9. Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar: Petite filet mignon

Dengan beberapa peretasan menu, Anda akan makan seperti bangsawan di restoran steak kelas atas namun benar-benar santai ini yang entah bagaimana berada di bawah payung perusahaan yang sama dengan Outback. Yakinlah, steak di Fleming tidak mengecewakan (tidak seperti rantai saudara mereka), dan itu termasuk filet mignon bintang.

Sekarang jika Anda bertanya-tanya mengapa mungil adalah ukuran pilihan kami, kami punya alasan. Arahkan perhatian Anda pada pemilihan pengaya “di atas” dan tarik pelatuk pada daging kepiting benjolan jumbo, yang dicampur dengan saus béarnaise telur yang kaya. Puncak steak dekaden akan lebih dari sekadar menebus penurunan ukuran itu. Tambahkan satu sisi asparagus panggang, dan selamat, Anda mendapatkan penghenti pertunjukan retro – steak Oscar. Dalam hierarki pasangan selancar dan rumput, hidangan lezat ini mungkin akan mengambil mahkota.

10. Smith & Wollensky: Cajun marinated USDA Prime dry-aged bone-in rib eye

Smith & Wollensky menyebut dirinya sebagai “restoran steak Amerika” sehingga fakta bahwa salah satu penawaran tingkat atas menampilkan Louisiana yang berkembang seharusnya tidak mengejutkan. Semuanya dimulai dengan ribeye 28 ons tulang raksasa, yang kebetulan menjadi potongan favorit kami . Steak kering USDA Prime dengan rasa marmer yang luar biasa lezat adalah KO alami, tetapi bumbu Cajun pedas seperti pukulan Mike-Tyson-di-puncaknya ke wajah Anda. Panasnya (dari cabai rawit, lada putih, dan bubuk cabai) terasa, meskipun Anda dapat yakin bahwa itu tidak membuat dagingnya kewalahan.

Orang-orang baik di Smith & Wollensky cukup baik untuk mengungkapkan rahasia di balik bumbu ajaib mereka untuk juru masak rumahan, tetapi kami sangat merekomendasikan makan di batas klub rantai. Berendam di faade hijau dan putih yang khas di kapal utama New York City benar-benar pemandangan yang harus dilihat.

1 2 3 5